- •Розділ іі
- •Тема 5. Метаболічні перетворення вуглеводів і білковий обмін у печінці (10 год.)
- •З глюкози яка не використовується на синтез глікогену приблизно 1/3 глюкози окиснюється у печінці пентозофосфатним шляхом, а 2/3 використовується у ході реакцій гліколізу.
- •Тема 6. Роль печінки в метаболізмі ендогенних регуляторних сполук і метаболічних перетвореннях екзогенних біологічно активних речовин. Участь печінки у водно-сольовому обміні…………………………………………..(8 год.)
- •Лекція 6. Пігментний обмін в тканині печінки. Кон’югований і некон’югований білірубін – шляхи надходження і трансформації в гепатоциті.
- •Участь печінки в утворенні пігментів
- •Розпад гемоглобіну
- •Порушення обміну білірубіну
- •Лекція 7. Обмін ліпідів. Класифікація ліпідів печінки. Холестерол. Основні шляхи синтезу жовчних кислот.
- •Розділ ііі Лекція 10. Утворення жовчі. Склад, видоспецифічність і основні властивості жовчі.
- •Лекція 11. Основні етапи у формуванні механізмів утворення жовчі. Гепатоцит – морфофункціональні особливості в зв’язку з секрецією жовчі.
- •Лекція 12. Ентерогепатична циркуляція основних компонентів жовчі. Можливі альтернативні шляхи циркуляції жовчних кислот, їх класифікація, вміст у біологічних рідинах, біотрансформація. Желчные кислоты
- •Лекція 13. Біліарна система. Її участь в секреції жовчі. Холангіоцити і водні канали. Регуляція протокової секреції.
- •Лекція 14. Регуляція холесекреції. Нейрогуморальна регуляція секреції жовчі і її органічних компонентів Жовчні кислоти як регулятори секреції жовчі
- •Вплив регуляторних пептидів на секреторну функцію печінки
- •Регуляція жовчосекреторної функції нервовою системою. Адренергічна регуляція жовчоутворення
- •Холінергічна регуляція жовчоутворення.
- •Лекція 15. Мембранні і внутрішньоклітиннні процеси, що забезпечують адекватну регуляцію жовчосекреторної функції. Механізми функціонування транспортуючих систем синусоїдальної мембрани гепатоцитів
- •Механізми функціонування транспортних систем каналікулярної мембрани гепатоцитів
- •Механізми екскреції складових жовчі
- •Механізми парацелюлярної проникності
- •Механізми секреції жовчі епітеліальними клітинами жовчних протоків
- •Механізми реабсорбції води епітеліальними клітинами жовчних протоків
Порушення обміну білірубіну
Проявляються у підвищенні його вмісту у крові – білірубінемія. В результаті зв’язування білірубіну з еластичними волокнами шкіри і кон’юктиви веде до появи жовтого забарвлення – справжньої жовтяниця.
Види жовтяниць:
Надпечінкова – результат прискореного утворення білірубіну при гемолізі. При цьому загальний білірубін крові (вільний і зв’язаний). В сечі не виявляється, меншає кількість еритроцитів, знижується гемоглобін.
Печінкова – обумовлена порушенням елімінації білірубіну гепатоцитами, його зв’язування, виведення у жовч при ураженнях печінки. При цьому у крові зростає вміст вільного білірубіну, а при порушенні його виведення – зв’язаного.
Підпечінкова – наслідок порушення транспорту жовчі при хворобах печінки і жовчовивідних шляхів. В крові підвищується вміст вільного і зв’язаного білірубіну, білірубін з’являється у сечі.
Інша патологія безпосередньо пов’язана з порушенням обміну в ентерогепатичного кругообігу білірубіну – утворення жовчних каменів.
Лекція 7. Обмін ліпідів. Класифікація ліпідів печінки. Холестерол. Основні шляхи синтезу жовчних кислот.
Надлишок глюкозо-6-фосфату, який не використаний на утворення глюкози крові і глікогену печінки, розщеплюється шляхом гліколізу до піровиноградної кислоти і далі – до ацетил-КоА і СО2, які використовуються для синтезу жирних кислот. Із проміжного продукту гліколізу – діоксіацетонфосфату – шляхом відновлення утворюється гліцерол-3-фосфат. Жирні кислоти і гліцерол-3-фосфат використовуються для синтезу жирів (триацилгліцеринів), гліцерофосфоліпідів, які частково залишаються у печінці, а частково переносяться до інших тканин у складі ліпопротеїнів. Певна частина ацетил-КоА у печінці використовується для синтезу холестерину. Розпад глюкозо-6-фосфату до СО2 і Н2О постачає клітини печінки енергією. В аеробних умовах поєднання гліколізу в цитоплазмі і циклу лимонної кислоти з окиснювальним фосфорилюванням у мітохондріях дає максимальний вихід – 38 моль АТФ на 1 моль глюкози.
Однак у проміжках між прийомами їжі печінка для продукції енергії окиснює переважно жирні кислоти, а не глюкозу. При надходженні змішаної їжі енергія постачається за рахунок окиснення кетокислот, що утворюються при розпаді амінокислот, і частково глюкози.
Ліпіди – різноманітні за будовою та властивостями органічні речовини, які характеризуються розчинністю в органічних (неполярних) розчинниках і, як правило, нерозчинністю у воді.
Ліпіди:
1.Прості ліпіди 2. Складні ліпіди
(нейтральні жири – тригліцериди; (фосфоліпіди;
воски; стериди – ефіри холестериолу і в.жр.к.; гліколіпіди;
ефіри ретинолу, кальциферолу, жирних кислот) сульфоліпіди)
Не дивлячись на важливе значення печінки в обміні ліпідів, їх тканевий вміст (у клітинах печінки) у вищих хребетних невеликий (3–4%). У людини наявність більш ніж 5% ліпідів (переважно тригліцеролів) у гепатоцитах є жировою дистрофією печінки. У водних тварин вміст жиру у печінці значно більший: кашалот 6%, тріскові 20% (10 – 70%), причому у тріскових переважають фосфолфпіди (до 80%), а у інших риб – тригліцериди.
1. Печінка, як орган відповідальний за продукцію жовчі, перш за все бере участь у перетравленні та всмоктуванні жирів. В ній синтезуються жовчні кислоти – емульгатори жиру і активатори панкреатичної ліпази у тонкому кишечнику. За відсутності жовчних кислот переварювання ліпідів фактично не відбувається. Ускладнене і всмоктування жирних кислот, для яких жовчні кислоти є солюбілізаторами.
Етапи синтезу жовчних кислот (полярні похідні холестерину):
1) окислення холестерину у триоксикопростанову кислоту;
2) активація цієї кислоти в реакції конденсації з КоА;
3) заміщення КоА на залишок гліцину в печінці людини (таурину).
2. Печінка здійснює катаболічні і анаболічні перетворення ліпідів.
2. а. При дефіциті глюкози прискорюється окислення жирних кислот, які надходять з травного каналу і жирової тканини, у печінці.
2. б. При надлишку глюкози для синтезу триацилгліцеридів і фосфоліпідів використовуються жирні кислоти.
2а
Катаболічні перетворення
Людина вживає 60-100% жирів щодня. 90% з них – тригліцериди з довголанцюговими жирними кислотами, а 10% - фосфоліпіди, ефіри холестерину, жиророзчинні вітаміни.
Хоча вміст ліпідів у харчовому раціоні людини близько 10%, вони покривають енеговитрати на 20-30%, а іноді і на 50%.
У шлунку знаходяться ліпідні краплі діаметром близько 100 нм. У кишечнику – емульсія з часточок величиною до 5 нм (утворюється через лужність кишкового соку). У тонкому кишечнику жири стимулюють виділення його ендокринними клітинами холецистокініну, який стимулює секрецію жовчі і скорочення жовчного міхура.
Розщеплені ферментами, активованими завдяки, зокрема, жовчним кислотам жовчі, харчові жири уявляють собою дигліцериди, моногліцериди, вільні жирні кислоти, гліцерин (мила) і всмоктуються у тонкому кишечнику.
А саме, у порожнині тонкого кишечнику утворюються змішані міцели, які пройшовши слиз, розчиняються у плазматичній мембрані ентероцитів і дифундують у клітини слизової оболонки стінки кишечнику по концентраційному градієнту. З нього 70-90% надходить у лімфатичну систему, 30-10% - у кров ворітної вени. Зокрема вільні жирні кислоти з короткими вуглеводними ланцюгами одразу потрапляють у кров портальної вени (?зв’язані з -глобулінами?). Жирні кислоти з довшим вуглецевим ланцюжком (більше ніж С14) у клітинах реетерифікуються в тригліцероли і включаються в хіломікрони разом з фосфоліпідами і білками, до хіломікронів же потрапляють і холестерин та його ефіри. Утворені у ентероцитах хіломікрони мають діаметр близько 60 – 75 нм і містить: 90% тригліцеридів, 7% фосфоліпідів, 2% холестерину і 1% білків глікопротеїдів, які “дозрівають” у комплексі Гольджі. Певні апопротеїни хіломікронів утворюються (синтезуються) твльки в клітинах кишечнику (Апо В 48).
Хіломікрони (Апопр. А і В 48) лімфа лімфа терміналів грудної протоки кров
При виході хіломікронів з грудної протоки у кров вона зустрічається з ЛПВЩ які містять апопр. С і Е. І обмін апопротеїнів:
Апопр.А
Хіломікрон ЛПВЩ
Апопр. С і Е
Апопротеїн СІІ – кофактор тканевої ліпопротеїнліпази (ЛПЛ) яка вивільняє тригліцероли з хіломікронів і ЛПДНЩ і гідроліз їх до вільних жирних кислот і гліцеролу (цей фермент утворюється у адіпоцитах, серцевому м’язі, молочній залозі при вагітності).
При діабеті відсутність інсуліну викликає нестачу синтезу ЛПЛ через що спостерігається гіперліпідемії.
Далі хіломікрони розпадаються на часточки які: 1 – захоплюються ЛПВЩ (так звані компоненти оболонки) і 2 – залишковий компонент з Апопр. В 48 і Е який взаємодіє з рецепторами гепатоцитів. Далі ендоцитоз ліганд-рецепторного комплексу, який містить у основному ефіри холестерину і трохи тригліцеридів. Клітини печінки беруть холестерол на свої потреби (мембрани), синтезують з нього жовчні кислоти, утворюють ЛПДНЩ, виводять частину холестеролу безпосередньо у жовч.
Ліпопротеїнові комплекси – транспортні форми ліпідів у крові. Їх види (спрощена схема):
ЛПДНЩ – ліпопротеїни дуже низької щільності – “печінкового” походження, виконують функцію транспортерів ліпідів, перш за все, тригліцеридів, з печінки до всіх органів. І так, це основні переносники тригліцеридів, утворених у печінці, до клітин, зокрема, серцевого м’язу, скелетних м’язів, де вони запасаються і можуть при потребі окислюватись. До складу ЛПДНЩ надходять за допомогою “обмінюючого” глікопротеїну від ЛПВЩ ефіри холестерину.
ЛПНЩ – ліпопротеїни низької щільності – транспортери холестерину до клітин різних тканин, у тому числі і клітин печінки, де він надалі метаболізується. Їх утворення є наслідком дії тканинної ліпопротеїнліпази ендотелію капілярів, яка звільняє ЛПДНЩ від тригліцеридів і, таким чином, перетворює їх у ЛПНЩ. ЛПНЩ містять 60-70% всього холестерину плазми крові. Вони, як вважають, атерогенні. Можуть поглинатися макрофагами. ЛПНЩ активно обмінюються холестеролом з ЛПВЩ, причому значно активніше “віддаючи ” його.
ЛПВЩ – ліпопротеїни високої щільності – містять більше компонентів оболонки ніж внутрішніх компонентів, а саме специфічних білків. Це основні транспортери холестиролу, ліпідів до печінки. ЛПВЩ є “прибиральниками” холестерину з кровоносного русла, в них відбувається етерифікація холестерину з жирними кислотами з утворенням більш гідрофобних ефірів холестерину, які цілком занурюються всередину ЛПВЩ. Поглинаються ЛПВЩ (як і ЛПНЩ, але значно інтенсивніше) шляхом рецептор-опосередкованого ендоцитозу клітинами печінки. Цікаво, що якщо у клітині надміра холестерину, то рецептори на її плазматичній мембрані не утворюються.
Роль печінки у атеросклерозі і транспорті ліпідів кров’ю:
Фактично всі апопротеїни синтезуються у печінці, за виключенням Апопр. В 48 який утворюється тільки в кишечнику. АІV і СІ, ІІ, ІІІ (які синтезуються і у кишечнику), АІ, АІІ, В100, СІ, СІІ, СІІІ, Е (шість типів) утворюються у печінці.
Розпад ліпідів у гепатоцитах:
1) Холестерин і його ефіри ------------- безпосередньо у жовч, або у вигляді метаболічного перетворення холестеролу – жовчних кислот (місце утворення – ЕПС і мітохондрії).
2) Жирні кислоти ------------ дегідрування і окислення вуглеводних атомів у -положенні відносно карбоксильних груп. У ході окислення жирних кислот поступово втрачають вуглецеві атоми. Так, стеаринова кислота (18С) проходить цикл 8 разів в результаті чого утворюються дев’ять молекул активного ацетату – ацетил КоА, який вступає у реакцію з оксалатом і включається у ЦТК де і “деградує” до Н2О і СО2.
При обмеженому надходженні вуглеводів з їжею, або порушенні регуляції їх використання (дефіцит інсуліну) посилюється мобілізація жирних кислот і їх транспорт в печінку.
Утворений з жирних кислот при -окисленні Ацетил КоА може знову використовуватись для синтезу жирних кислот, а частина його йде у кетонові тіла і розноситься з кров’ю до інших органів. Подовження ланцюжка жирних кислот при їх біосинтезі відбувається у цитоплазмі за рахунок “прирощування” ацетильних залишків ацетилпереносячого білку до карбоксильної групи ацил-переносячого білку.
Регуляція обміну ліпідів
Лекція 8. Участь печінки в обміні гормонів. Деградація та виведення продуктів розпаду гормонів.
Печінка і водно-сольовий гомеостаз.
Роль натрію і калію в жовчосекреторній функції печінки.
Датоксикаційна функція печінки.
