Київський університет туризму, економіки і права

З В І Т

про виробничу (бакалаврську) практику

студента 4 курсу 42 групи

напряму підготовки 6.140103 “Туризм”

Букати Євгенія Михайловича

Місце практики ТОВ « Сіті Тревел»

Період практики

Керівники практики:

від кафедри _____________________________________

(підпис, прізвище)

від підприємства _________________________________

(підпис, прізвище)

Київ – 2016

ЗМІСТ

Розділ 1. Загальна характеристика підприємства

Розділ 2. Вивчення організації роботи туристичних підприємств

2.1. Дослідити процес організації туристичних подорожей фірмою

2.2 Визначити та дослідити процеси, що забезпечують ефективну діяльність туристичного підприємства

Розділ 3. Вивчення управлінської діяльності

3.1 Охарактеризувати основні функції та методи управління підприємством

3.2 Проаналізувати організаційну структуру управління підприємством

3.3 Охарактеризувати спеціальні функції управління на підприємстві

3.4 Охарактеризувати управління кадрами на підприємстві

3.5 Охарактеризувати процес управління на підприємстві

Розділ 4. Вивчення планово-економічної діяльності підприємства

4.1 Аналіз виконання виробничої/експлуатаційної програми за 2(3) роки та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства

4.2 Аналіз і планування товарообігу підрозділів громадського харчування і торгівлі готельних (туристичних) підприємств.

4.3 Аналіз і планування матеріальних ресурсів.

4.4 Аналіз і планування трудових ресурсів підприємства та показників плану з праці і заробітної плати.

4.5 Аналіз і планування доходів підприємства.

4.6 Аналіз і планування поточних витрат підприємства.

4.7 Аналіз і планування прибутку підприємства.

4.8 Аналіз і планування фінансових ресурсів підприємства

4.9 Дослідження ціни і ціноутворення на послуги готельного господарства та туризму

Розділ 5. Вивчення маркетингової діяльності туристичних підприємств

5.1 Охарактеризувати систему маркетингу підприємства

5.2 Оцінити ефективність маркетингової діяльності підприємства

Розділ 6. Розробка пропозицій щодо удосконалення діяльності підприємства

Список використаних джерел

Розділ 1. Загальна характеристика підприємства

Туристична компанія «Сіті Тревел» зареєстрована як туроператор (ліцензія АВ №392175 від 15.02.08 р.), також має сертифікат Мінтранса на право продажу авіаперевезень (АА №008101 від 11.06.10 р.) і є членом міжнародної організації авіаперевізників IATA.

Туристська фірма ТОВ «City Travel» створена в 2008 році. Як туроператор організація займається продажем власних турів по:

• Крим;

• Італію;

• Туніс;

• Туреччину;

• Іспанію;

• Єгипет;

• на Кіпр;

• Болгарію;

• Чорногорію;

• Скандинавію;

• Хорватію.

До найважливіших характеристик послуг, що забезпечує її здатність задовольняти певні потреби, відносяться:

- Надійність;

- Люб'язність;

- Довірливість;

- Доступність;

- Уважність;

- Якість послуг.

Залученням клієнтів в офіс служить барвиста вивіска, яка приваблює клієнтів до турфірми, а також стенд з інформацією для туристів про ціни і тури, які можна придбати в турфірмі. Офіс розташовується на другому поверсі і становить 2 кімнати, які займають генеральний директор, директор з продажу, касир і менеджери з туризму та рекламі, які ведуть безпосередній продаж туристських путівок. Кожен менеджер займається продажем турів, його робоче місце обладнане всім необхідним для успішного продажу, а саме комп'ютером з виходом в Інтернет і туристичними каталогами.

Фірма пропонує тури тільки перевірених туроператорів, які є старими і надійними партнерами фірми. Наприклад, турфірми ТЕЗ ТУР, Пегас Туристік, Бібліо Глобус, Наталі Турс, TUI, BRISCO, і т.д.

Турфірма «City Travel» спеціалізується на продажу власних автобусних турів, а також виїзному туризмі по напрямках Туреччина, Єгипет, Кіпр, Греція, Індія, Хорватія, Чорногорія, Болгарія, Екскурсії по Європі, Таїланд. Асортимент турпакетів великий, це і індивідуальні тури, і екскурсійні тури, і групові тури, і лікувальні тури, а також дитячий відпочинок і просто відпочинок.

Організаційна структура підприємства представлена на схемі 1.