- •Кабінет міністрів україни відокремлений підрозділ національного університету біоресурсів іприродокористування україни ніжинський агротехнічний інститут
- •Пояснювальна записка
- •Реферат
- •1 Характеристика підприємства
- •1.1 Характеристика підприємства і його переробної бази
- •1.2 Характеристика наявних переробних підприємств в регіоні
- •1.3 Характеристика сировинної бази
- •1.4 Характеристика і аналіз покупного попиту на продукцію
- •1.5 Обсяги виробництва сировини господарствами регіону
- •1.6. Можливі транспортні витрати на доставку сировини
- •1.7 Характеристика наявних джерел енергозабезпечення в підприємстві
- •1.8 Обґрунтування теми дипломної роботи
- •2 Проектування цеху з переробки насіння соняшнику
- •2.1 Огляд існуючих технологій виготовлення олії
- •2.2 Продуктовий розрахунок потреби в сировині
- •2.3 Вибір та розрахунок технологічного обладнання
- •2.4 Розробка конструктивно-технологічної схеми лінії
- •2.5 Розрахунок обслуговуючого персоналу
- •2.6 Обгрунтування компоновки виробничих приміщень
- •2.7 Генеральний план підприємства
- •2.8 Розрахунок енергопостачання
- •2.9Розрахунок витрати пари
- •2.10 Розрахунок водопостачання, каналізації
- •2.11 Технічне обслуговування машин та обладнання.
- •З бізнес- план підприємства
- •3.1 Резюме
- •3.2 Характеристика розробки
- •3.3 Оцінка ринку збуту
- •3.4 Конкуренція
- •3.5 Стратегія маркетингу
- •3.6 План виробництва
- •3.7 Організаційний план
- •3.8 Юридичний план
- •3.9 Оцінка ризику і страхування
- •3.10 Фінансовий план
- •3.11 Програма інвестування
- •4 Охорона праці
- •4.1 Аналіз стану охорони праці в підприємстві
- •4.2 Вимоги безпеки до технологічного обладнання
- •4.3 Аналіз небезпек
- •4.4 Вимоги безпеки при обслуговуванні обладнання
- •4.5Вимоги охорони праці щодо організації робочих місць
- •4.6 Санітарні вимоги до виробничих будівель і приміщень
- •4.7 Розрахунок вентиляції та освітлення в цеху
- •Висновки
- •Список використаної літератури
2.11 Технічне обслуговування машин та обладнання.
Підвищенню
надійності сучасної техніки сприяє те,
що в останні роки впроваджується
комбінована система технічного
обслуговування. При цьому частина
операцій здійснюється в передбачений
нормативами час, а інша частина стосовно
вузлів
та
механізмів, з великою періодичністю ТО
буде виконуватись відповідно з фактичним
станом машини, визначеним під час їх
технічного огляду.
В розробленому
цеху 75% технічного обслуговування
технологічного обладнання виконує
персонал, який безпосередньо працює на
цьому обладнанні (оператори, механіки).
Це сприяє виконанню операцій ТО в повному
обсязі й на відповідному технічному
рівні, підвищує кваліфікацію самих
механіків-операторів. Для проведення
періодичних технічних обслуговувань
(ТО-1 та ТО-2) викликають з заводу-виробника
майстрів-наладчиків, або направляють
на навчання робітників. На місце
розташування цеху майстри-наладчики
виїжджають відповідно до графіка ТО,
розробленого інженером або техніком-механіком
цеху.
Технічне обслуговування технологічного обладнання борошномельного цеху включає в себе:
ЩТО - щоденне (щозмінне) технічне обслуговування;
ТО - 1 - перше технічне обслуговування (після 120 годин роботи машин);
СТО - сезонне технічне обслуговування (2 рази в рік).
При ЩТО виконують такі види робіт:
-огляд машин перед роботою;
- підготовка машин до роботи;
- очищення від продуктів переробки;
- перевірка кріплень, а також заміна решіт, регулювання зазорів (при -и перероблювальної культури);
- перевірка нагріву підшипників під час роботи;
- мащення вузлів згідно карти мащення машини;
- очистка магнітних сепараторів.
При ТО - 1 виконують всі операції ЩТО, а також:
- заміна оливи в редукторах;
-
перевірка роботи пневмосистеми;
- очистка фільтра;
- регулюваннянатягівпасів та, при необхідності, їхзаміна.
З бізнес- план підприємства
3.1 Резюме
ТОВ “Ніжин Агро” - це сільськогосподарське товариство яке знаходиться на території Ніжинського району Чернігівської області. Об’єднання в єдиний технологічний процес вирощування і переробки насіння соняшника в товаристві забезпечить максимальну економію коштів та концентрацію зусиль на підвищенні якості продукції на всіх стадіях виробництва (вирощування, збирання, зберігання, транспортування, переробка). Застосування високоефективного комплектного обладнання малої продуктивності для переробки вирощеного в підприємстві насіння соняшника за суміщеною безвідходною технологією на олію та макуху - основні складові успіху розпочатої справи.
Пропонована для виробництва з насіння соняшника олія є продуктом широкого вжитку, використовується при приготуванні різних страв, овочевих салатів, обжарюванні сировини та ін. Олія - харчовий продукт, який постійно користується підвищеним попитом в населення регіону.
В даний час попит на олію та макуху регулярно не задовольняється. Прийнята в проекті суміщена технологія гарантує заощадливе використання сировини, зниження затрат праці і в кінцевому результаті збільшення валового прибутку СТОВ на 20...25%. Економічні показники виробництва в цілому очікуються на рівні переробних підприємств середньої потужності при менших втратах на їх виробництво (табл. 3.1).
Створення в ТОВпідприємства з переробкинасіннясоняшника не потребуєзначнихпозиковихвкладенькоштів (табл. 3.2), затратишвидкоокупляться, а приток інвестицій в господарство буде сприяти росту виробництва.
Ризики втрати коштів в даному проекті мінімальні, тому що кредити швидко повернуться, оскільки соняшникове насіння вирощується на полях підприємства.
Таблиця 3.1 Економічні показники підприємства
Показники |
Роки |
За три роки |
||
1-й рік |
2-й рік |
3-йрік |
||
Капіталовклад ,грн |
1028200 |
|
|
|
Сума кредиту, грн |
1028200 |
|
|
|
Річна програма виробництва,т |
502,1 |
502,1 |
502,1 |
1506,3 |
В ТОМУ ЧИСЛІ: |
|
|
|
|
Олія нерафінована |
305,5 |
305,5 |
305,5 |
916,5 |
Макуха |
196,6 |
196,6 |
196,6 |
589,8 |
Виробнича середньозважена собівартість продукції, грн/т |
3492,3 |
3467,1 |
3445,5 |
3468,3 |
Повна собівартість продуктів, грн/т: |
|
|
|
|
Олія нерафінована |
5911,9 |
5869,2 |
5777,8 |
5852,9 |
Макуха |
1016,9 |
1015,0 |
1098,7 |
1043,5 |
Відпускнаціна,грн/т |
|
|
|
|
Олія нерафінована |
9502,0 |
9651,4 |
9808,1 |
|
Макуха |
1050,0 |
1050,0 |
1050,0 |
|
Чистий прибуток, грн |
361079,6 |
398516,8 |
435843,6 |
11954400 |
Рівень рентабельності,% |
18% |
20% |
22% |
20% |
Термін окупності проекту |
2,6 |
|
|
|
Продуктивність праці, т/люд год |
0,04 |
0,04 |
0,04 |
0,04 |
Таблиця 3.2 Заявка на одержання кредиту
Сума кредиту, грн |
1028200 |
Бажаний відсоток (ставка) |
16% |
Термінпогашення кредиту |
2,9 |
Джерело виплат |
Прибуток від реалізації олії і макухи |
Гарантії |
Гарантія майном господарства |
