- •Введение
- •1. Выбор объектов, тем и содержание курсовой работы
- •Организации, подчиненные Министерству сельского хозяйства и продовольствия
- •Организации Белгоспищепрома:
- •2. Требования к оформлению курсовой работы
- •Образцы оформления использованных источников
- •3. Темы, примерные планы курсовых работ Темы
- •Примерные планы курсовых работ
- •Коммерческая информация и ее защита в организациях апк, торговли.
- •Организация работы коммерческой службы (отдела, специалиста) предприятия торговли (фирменной торговли) по изучению покупательского спроса и пути ее совершенствования.
- •Организация изучения спроса оптовых покупателей и пути его совершенствования.
- •Коммерческая деятельность по формированию спроса на товары и услуги предприятия апк.
- •Изучение конъюнктуры рынка и использование его результатов в коммерческой деятельности (на примере предприятия апк.
- •Коммерческая работа по формированию ассортимента товаров в розничной торговой сети.
- •Формирование ассортимента товаров в фирменном магазине и пути его совершенствования.
- •Формирование ассортимента товаров в оптовой торговой организации и пути повышения его эффективности.
- •Коммерческая деятельность по управлению ассортиментом товаров и ее эффективность в торговых предприятиях апк.
- •Повышение экономической эффективности производства и сбыта продукции животноводства (растениеводства) (на примере предприятия апк). Введение.
- •11. Организация коммерческой деятельности подсобных производств на сельскохозяйственных предприятиях.
- •12. Совершенствование коммерческо-сбытовой деятельности производственно-торговых предприятий апк (коопзаготпром, комбинат кооперативной промышленности и др.) на региональных рынках пищевых продуктов.
- •13. Организация коммерческой деятельности по обеспечению сырьем и сбыту продукции на предприятии апк.
- •14. Совершенствование торгово-коммерческой деятельности (на примере райпо, других предприятий торговли).
- •Коммерческая деятельность по оптовым закупкам товаров, ее совершенствование и эффективность (на примере торговой организации).
- •16. Коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров и пути повышения ее эффективности (на примере оптовой базы).
- •17. Коммерческая деятельность по товародвижению и ее эффективность (на примере торговой организации, предприятия апк).
- •18. Коммерческая деятельность по организации хозяйственных связей с поставщиками (на примере торговых организаций, предприятий апк).
- •Коммерческая работа с поставщиками товаров.
- •Коммерческий расчет торгового предприятия (предприятия апк).
- •Коммерческая работа по оптовым закупкам на товарно-сырьевых биржах и ее эффективность.
- •Коммерческая деятельность по управлению товарными ресурсами на торговом предприятии апк.
- •23. Анализ конечных финансово-экономических показателей и оценка конкурентоспособности торговых организаций и предприятий апк.
- •Анализ стратегического положения предприятия на рынке и пути поддержания его конкурентоспособности.
- •Договорная работа организаций с поставщиками товаров и ее эффективность (на примере оптовой базы, предприятия апк).
- •Разработка экономически выгодных коммерческих решений по выбору источников снабжения и схем завоза товаров в розничную торговую сеть предприятия апк.
- •Коммерческая деятельность по эффективной организации розничной торговли и пути ее совершенствования.
- •Коммерческая деятельность в условиях конкурентной борьбы на рынке продовольственных товаров (на примере предприятия апк).
- •Коммерческая деятельность и направление ее совершенствования в предприятиях агросервиса.
- •Экономическое обоснование выбора наиболее эффективных форм и методов сбыта продукции предприятия апк.
- •Коммерческие функции посредников при продвижении товара на рынок апк.
- •Коммерческая деятельность по материально-техническому снабжению и обеспечению сырьем перерабатывающего предприятия апк.
- •Коммерческая деятельность по управлению качеством продукции предприятия апк.
- •Совершенствование коммерческой деятельности предприятия апк по сбыту продукции.
- •Совершенствование сбыта продукции на предприятиях апк на основе оптимизации ассортимента и внедрения новых видов продукции.
- •Организация рекламной деятельности на предприятиях апк.
- •Организация рекламы и рекламных акций торговых предприятий апк.
- •Организация фирменной торговли и повышение ее эффективности на предприятиях апк.
- •Совершенствование коммерческой деятельности предприятия апк на основе внедрения эффективной системы маркетинга.
- •Экономическое обоснование мероприятий по формированию коммерческих служб (отделов) на предприятиях апк.
- •Коммерческая деятельность по управлению товарными запасами.
- •Коммерческая деятельность по оказанию торговых услуг и повышение ее эффективности.
- •Риски в коммерческой деятельности, их оценка и меры по предотвращению и нейтрализации (на примере конкретного предприятия и вида деятельности организаций апк).
- •4. Сдача, защита, критерии оценки курсовой работы
- •Критерии оценки курсовой работы
- •Приложения
- •Бланк индивидуального задания для курсовой работы
- •Задание
- •Сельскохозяйственные организации
- •Торговые организации
- •Коэффициенты и показатели финансового состояния организации (торговой, производственной)
Торговые организации
Таблица 1 – Анализ обеспеченности и эффективности использования основных средств
Показатели |
Годы |
_ г. в % к _ г. |
||
|
|
|
||
Стоимость основных средств, млн. руб. |
|
|
|
|
Вооруженность основными средствами, млн. руб. /чел. |
|
|
|
|
Фондоотдача, руб./ руб. |
|
|
|
|
Рентабельность использования основных средств, % |
|
|
|
|
Товарооборот (в сопоставимых ценах ___ г.) на 1 м2 торговой площади, млн. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (до налогообложения или чистая) на 1 м2 торговой площади, млн. руб. |
|
|
|
|
Таблица 2 – Число магазинов и торговая площадь в торговых организациях
Показатели |
Годы |
_ г. в % к _ г. |
||
|
|
|
||
Непродовольственные магазины |
|
|
|
|
Продовольственные магазины |
|
|
|
|
Смешанные торговые предприятия |
|
|
|
|
Всего магазинов |
|
|
|
|
В том числе в сельской местности |
|
|
|
|
Торговая площадь всех магазинов, м2 |
|
|
|
|
Товарооборот на 1 м2 торговой площади, млн. руб. |
|
|
|
|
Мелкорозничная сеть |
|
|
|
|
Автомагазины |
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
Всего |
|
|
|
|
Удельный вес магазинов, % |
|
|
|
|
Таблица 3 – Типы магазинов и их специализация (_____г.)
Наименование |
Количество |
Площадь |
Товарооборот |
|||
ед. |
% |
м2 |
% |
млн. руб. |
% |
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
Таблица 4 – Трудовые ресурсы, производительность и оплата труда
Показатели |
Годы |
_ г. в % к _ г. |
||
|
|
|
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
|
|
|
|
В том числе работников аппарата управления, чел. |
|
|
|
|
Удельный вес работников аппарата управления к среднесписочной численности работников, % |
|
|
|
|
Товарооборот в сопоставимых ценах одного года* в расчете на среднесписочного работника, млн. руб. |
|
|
|
|
Товарооборот в текущих ценах в расчете на рубль фонда заработной платы, руб. |
|
|
|
|
Фонд заработной платы, млн. руб. |
|
|
|
|
Фонд заработной платы в процентах к товарообороту, % |
|
|
|
|
Среднемесячная заработная плата работника, млн. руб. |
|
|
|
|
Товарооборот в сопоставимых ценах одного года в расчете на среднесписочного работника, млн. руб. |
|
|
|
|
Товарооборот в текущих ценах в расчете на среднесписочного работника, млн. руб. |
|
|
|
|
Окончание табл. 4
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Прибыль (до налогообложения или чистая прибыль) в расчете на среднесписочного работника, млн. руб. |
|
|
|
|
Прибыль (до налогообложения или чистая прибыль) в расчете на рубль фонда заработной платы, руб. |
|
|
|
|
Примечание. * – по данным годовых отчетов необходимо привести стоимость валовой продукции за разные годы в сопоставимую форму для определения реального изменения физического объема производства без учета инфляции.
Таблица 5 – Динамика экономических показателей и показателей эффективности розничной торговли
Показатели |
___ г. |
___ г. |
___ г. |
__г. в % к __г. |
||||||||||||||||
План |
Факт |
% вып. |
План |
Факт |
% вып. |
План |
Факт |
% вып. |
||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
||||||||||
Розничный товарооборот в сопоставимых ценах одного года, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Розничный товарооборот в текущих ценах, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Косвенные налоги (НДС и др.), млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
В % к товарообороту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Валовой доход, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
В % к товарообороту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Издержки обращения, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
В % к товарообороту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Прибыль от реализации товаров, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
В % к товарообороту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Прибыль от текущей деятельности, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Доходы по инвестиционной деятельности, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Расходы по инвестиционной деятельности, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Доходы по финансовой деятельности, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Расходы по финансовой деятельности, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Прибыль до налогообложения, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
В % к товарообороту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Окончание табл. 5
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
Налоги, выплачиваемые из прибыли, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чистая прибыль, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рентабельность товарооборота, %: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
по прибыли до налогообложения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
по чистой прибыли |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Окупаемость издержек, млн. руб.: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
по прибыли до налогообложения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
по чистой прибыли |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6 – Технико-экономические показатели деятельности магазинов
Показатели |
Количество |
Общая площадь магазина, м2 |
|
Площадь торгового зала, м2 |
|
Количество работников торгового зала, чел. |
|
Установочная площадь, м2 |
|
Демонстрационная площадь, м2 |
|
Количество услуг, ед. |
|
Количество разновидностей товаров, ед. |
|
Количество человек, посетивших магазин, чел. |
|
Из них совершивших покупку, чел. |
|
Число жителей на 1 магазин, чел. |
|
Торговая площадь на 1000 жителей, м2 |
|
Товарооборот (в сопоставимых и текущих ценах) на 1 магазин, млн. руб. |
|
Товарооборот (в сопоставимых и текущих ценах) на 1 м2 торговой площади, млн. руб. |
|
Таблица 7 – Анализ структуры товарооборота
Наименование товаров и товарных групп |
____ г. |
____ г. |
_____ г. |
|||
Сумма, млн. руб. |
% |
Сумма, млн. руб. |
% |
Сумма, млн. руб. |
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 8 – Торговые надбавки
Товарные группы |
Фактический товарооборот, млн. руб. |
Торговые надбавки, % |
Сумма валовых доходов, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 9 – Товарные запасы магазина на начало года
Показатели |
Годы |
||
|
|
|
|
Норматив товарных запасов, млн. руб. |
|
|
|
Норматив товарных запасов, дн. |
|
|
|
Фактические товарные запасы, млн. руб. |
|
|
|
Фактические товарные запасы, дн. |
|
|
|
Отклонение (±): |
|
|
|
млн. руб. |
|
|
|
дн. |
|
|
|
Товарооборачиваемость, дн. |
|
|
|
Таблица 10 – Товарные запасы в ассортиментном разрезе в действующих ценах
Товарные группы |
Товарные запасы |
Товарообора-чиваемость, дн. |
Реализация, млн. руб. |
|||
на начало периода |
на конец периода |
|||||
млн. руб. |
дн. |
млн. руб. |
дн. |
|||
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
Таблица 11 – Издержки обращения торговой организации
Наименование статей |
____г. |
___г. |
||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
|
Транспортные расходы |
|
|
|
|
Расходы на аренду и содержание зданий |
|
|
|
|
Износ малоценного инвентаря |
|
|
|
|
Расходы на рекламу |
|
|
|
|
Потери товаров, сырья при перевозке |
|
|
|
|
Расходы на топливо для производственных нужд |
|
|
|
|
Расходы по операциям с тарой |
|
|
|
|
Расходы на ремонт основных средств |
|
|
|
|
Прочие материальные расходы |
|
|
|
|
Налоги и отчисления |
|
|
|
|
В том числе: |
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
Расходы на оплату труда |
|
|
|
|
Начисления на фонд оплаты труда |
|
|
|
|
В том числе: |
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
Амортизация основных средств |
|
|
|
|
Общехозяйственные расходы |
|
|
|
|
Прочие нематериальные расходы |
|
|
|
|
Всего издержек обращения |
|
|
|
|
Таблица 12 – Расчет емкости рынка зоны деятельности торговой организации
Показатели |
___г. |
____г. |
||
млн. руб. |
% к итогу |
млн. руб. |
% к итогу |
|
Покупка товаров населением района |
|
|
|
|
Покупка товаров организациями, предприятиями в порядке мелкооптового отпуска |
|
|
|
|
Спрос за пределами района |
|
|
|
|
Всего емкость рынка |
|
|
|
|
Таблица 13 – Розничный товарооборот в разрезе структурных подразделений торгового предприятия
Наименование подразделений |
Предшествующий год |
Отчетный год |
В % к плану |
В % к предшествующему году |
|
План |
Факт |
||||
… |
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
Таблица 14 – Структура ассортимента товаров магазина в сравнении с ассортиментным перечнем на ___ г.
Наименование видов товара |
Количество разновидностей |
Отклонение |
Количество товарных единиц |
|||
Факт |
Согласно перечню |
Факт |
Согласно перечню |
Отклонение () |
||
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
Таблица 15 – Анализ организации рекламы в организации
Показатели |
Виды рекламных средств |
Расходы, млн. руб. |
Используемые рекламные средства |
|
|
В том числе: |
|
|
… |
|
|
Участие в выставках: |
|
|
В том числе: |
|
|
… |
|
|
Таблица 16 – Анализ показателей эффективности работы коммерческой
службы организаций
Показатели (отношение) |
Оценка |
Товарооборот в расчете на одного сотрудника службы, млн. руб. |
|
Товарооборот в расчете на одного продавца, млн. руб. |
|
Затраты на рекламу в % к товарообороту |
|
Затраты на рекламу в % к прибыли |
|
Сумма скидок в % к товарообороту (нетто) |
|
Полученные заказы в % к товарообороту |
|
Стоимость полученных заказов в расчете на одного клиента, млн. руб. |
|
Стоимость товарных запасов в % к товарообороту |
|
Товарооборот в расчете на одного клиента, млн. руб. |
|
Таблица 17 – Условия поставок по отдельным договорам, заключенным между торговым предприятием и поставщиками товаров в ___г.
Поставщик (название) |
Срок действия договора |
Условия поставки |
||||||||
Наличие согласованной спецификации |
Количество товара |
Порядок доставки товара |
Порядок оплаты транспортных расходов |
Тара и упаковка |
Порядок оплаты товаров |
Имущественная ответственность |
Дополнительные условия
|
|||
поставщика |
покупателя |
|||||||||
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приложение Б. 4
Организации агросервиса
Таблица 1 – Анализ наличия и использования основных средств
Показатели |
Годы |
___г. в % к __г. |
||
|
|
|
||
Производственная деятельность |
|
|
|
|
Валовая стоимость продукции, работ, услуг, млн. руб. |
|
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб. |
|
|
|
|
Из них активная часть |
|
|
|
|
Фондоотдача, руб. |
|
|
|
|
Автотранспорт |
|
|
|
|
Стоимость работ, услуг, млн. руб. |
|
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб. |
|
|
|
|
Из них активная часть |
|
|
|
|
Фондоотдача, руб. |
|
|
|
|
Механизированный отряд |
|
|
|
|
Стоимость работ, млн. руб. |
|
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб. |
|
|
|
|
Из них активная часть |
|
|
|
|
Фондоотдача, руб. |
|
|
|
|
База снабжения |
|
|
|
|
Товарооборот, млн. руб. |
|
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных средств, млн. руб. |
|
|
|
|
Фондоотдача, руб. |
|
|
|
|
Таблица 2 – Трудовые ресурсы, производительность и оплата труда
Показатели |
Годы |
__г. в % к _г. |
||
|
|
|
||
Среднесписочная численность персонала, чел. |
|
|
|
|
В том числе работники аппарата управления, чел. |
|
|
|
|
Удельный вес работников аппарата управления в среднесписочной численности, % |
|
|
|
|
Фонд оплаты труда, млн. руб. |
|
|
|
|
Удельный вес фонда оплаты труда в выручке, % |
|
|
|
|
Среднемесячная заработная плата, млн. руб. |
|
|
|
|
В том числе: производственных работников, млн. руб. |
|
|
|
|
работников аппарата управления, млн. руб. |
|
|
|
|
Произведено продукции, работ, услуг в расчете на среднесписочного работника, млн. руб. |
|
|
|
|
Выручка в расчете на среднесписочного работника, млн. руб. |
|
|
|
|
Таблица 3 – Производственные показатели в натуральном измерении
Показатели |
Годы |
_г. в % к _г. |
||
|
|
|
||
Стоимость продукции, работ, услуг, млн. руб. |
|
|
|
|
Добыча торфа, т |
|
|
|
|
Приготовление компостов, т |
|
|
|
|
Вывозка органических удобрений, т |
|
|
|
|
В том числе торфа, т |
|
|
|
|
Вывозка извести, т |
|
|
|
|
Внесение удобрений: органических, т |
|
|
|
|
органических, га |
|
|
|
|
минеральных, т |
|
|
|
|
минеральных, т д.в. |
|
|
|
|
минеральных, га |
|
|
|
|
Известкование кислых почв, т |
|
|
|
|
Известкование кислых почв, га |
|
|
|
|
Обработка угодий пестицидами, га |
|
|
|
|
В том числе гербицидами и дефолиантами, га |
|
|
|
|
Культуртехнические работы, га |
|
|
|
|
Рекультивация земель, га |
|
|
|
|
Землеройные работы, га |
|
|
|
|
Таблица 5 – Показатели экономической эффективности производственной
и снабженческой деятельности
Показатели |
Годы |
_г. в % к _г. |
||
|
|
|
||
Выручка от реализации продукции, работ, услуг, млн. руб. |
|
|
|
|
В том числе по автотранспорту |
|
|
|
|
по механизированным работам |
|
|
|
|
по вспомогательному производству |
|
|
|
|
по снабженческой деятельности |
|
|
|
|
Получено прибыли от реализации, млн. руб. |
|
|
|
|
В том числе по автотранспорту: |
|
|
|
|
по механизированным работам |
|
|
|
|
по вспомогательному производству |
|
|
|
|
по снабженческой деятельности |
|
|
|
|
Штрафы, пени, неустойки полученные |
|
|
|
|
Штрафы, пени, неустойки уплаченные |
|
|
|
|
Получено прибыли до налогообложения по организации, млн. руб. |
|
|
|
|
Рентабельность реализованной продукции, работ, услуг, % |
|
|
|
|
В том числе по автотранспорту: |
|
|
|
|
по механизированным работам |
|
|
|
|
по вспомогательному производству |
|
|
|
|
по снабженческой деятельности |
|
|
|
|
Рентабельность продаж, % |
|
|
|
|
Таблица 6 – Анализ структуры затрат
Показатели |
Годы |
_г. в % к _г. |
||||||||
|
|
|
||||||||
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
млн. руб. |
% |
|||||
Автотранспорт |
||||||||||
Затраты – всего, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
В том числе: зарплата с начислениями |
|
|
|
|
|
|
|
|||
ГСМ |
|
|
|
|
|
|
|
|||
сырье и материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|||
ремонт и техобслуживание |
|
|
|
|
|
|
|
|||
амортизация |
|
|
|
|
|
|
|
|||
общепроизводственные и общехозяйственные расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|||
Механизированный отряд |
||||||||||
Затраты – всего, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
В том числе: зарплата с начислениями |
|
|
|
|
|
|
|
|||
ГСМ |
|
|
|
|
|
|
|
|||
сырье и материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|||
ремонт и техобслуживание |
|
|
|
|
|
|
|
|||
амортизация |
|
|
|
|
|
|
|
|||
общепроизводственные и общехозяйственные расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|||
База снабжения |
||||||||||
Собственные издержки обращения – всего, млн. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
В том числе: зарплата с начислениями |
|
|
|
|
|
|
|
|||
тара |
|
|
|
|
|
|
|
|||
ГСМ |
|
|
|
|
|
|
|
|||
сырье и материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|||
ремонт и техобслуживание |
|
|
|
|
|
|
|
|||
амортизация |
|
|
|
|
|
|
|
|||
общепроизводственные и общехозяйственные расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|||
Приложение Б. 5
Таблица, обязательная для заполнения на всех предприятиях