Тема 5. Пищевод, желудок

Дата __________

Цель занятия – изучить микроскопическое, ультрамикроскопическое строение и гистофизиологию пищевода и желудка.

Вопросы для самостоятельной подготовки:

1. Общий план строения стенки пищевода.

2. Гистофизиология слизистой оболочки пищевода. Механизмы пластичности при внешнем воздействии.

3. Строение и тканевой состав стенки пищевода в различных отделах.

4. Железы пищевода, их происхождение, строение и функции.

5. Переход пищевода в желудок: особенности строения оболочек.

6. Общая характеристика желудка: строение стенки, функции, источники эмбрионального развития.

7. Рельеф слизистой желудка в различных отделах.

8. Цитофизиологическая характеристика покровного эпителия желудка. Регенерация.

9. Железы желудка: локализация, классификация, клеточный состав, функции, источники регенерации.

10. Гистофизиология мышечной и наружной оболочек желудка.

Задание 1. Заполнить таблицу:

Строение стенки пищевода

Оболочки/пластинки	Тканевой/клеточный состав	Особенности строения в различных участках
I. 1. 2. 3.
II.
III.
IV.

Задание 2. Препарат № 71. Пищевод (поперечный срез). Окр. ГЭ. Обозначить:

I. Слизистая оболочка

1. многослойный плоский неороговевающий эпителий

2. собственная пластинка слизистой оболочки

3. мышечная пластинка слизистой оболочки

II. Подслизистая основа

4. собственные железы пищевода

III. Мышечная оболочка

5. внутренний циркулярный слой

6. наружный продольный слой

7. межмышечное нервное сплетение

IV. Наружная оболочка

Задание 3. Препарат № 72 (Д). Переход пищевода в желудок. Окр. ГЭ. Обозначить:

П – пищевод

Ж – желудок

Стрелкой указать стык многослойного плоского неороговевающего эпителия пищевода и однослойного цилиндрического эпителия желудка

Разные морфофункциональные типы эпителиев в пищеводе и желудке обусловлены

________________________________________________

Задание 4. Рельеф слизистой желудка. Дать определения понятий:

Ямки – _____________________________________________________________

Поля – _____________________________________________________________

Складки – ___________________________________________________________

Задание 5. Заполнить таблицу:

Общий план строения стенки желудка

Оболочки/пластинки	Структурные особенности
I. 1. 2. 3.
II.
III.
IV.

Задание 6. Заполнить таблицу:

Сравнительная морфологическая характеристика различных отделов желудка

Отличительные признаки	Фундальный отдел	Пилорический отдел
Желудочные ямки
Железы: количество строение клеточный состав
Мышечная оболочка

Эндокриноциты желез желудка и их гормоны:

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 7.

Препарат № 73. Желудок (фундальный отдел). Окр. конго красным и гематоксилином.

Препарат № 74. Желудок (пилорический отдел). Окр. ГЭ. Обозначить:

I. Слизистая оболочка 1. желудочные ямки 2. однослойный цилиндрический железистый эпителий 3. собственная пластинка П – пилорические железы 4. мышечная пластинка II. Подслизистая основа сосуды (А – артерия, В – вена) III. Мышечная оболочка 5. внутренний косой слой 6. средний циркулярный слой 7. наружный продольный слой 8. межмышечное нервное сплетение IV. Серозная оболочка 9. рыхлая соединительная ткань 10. мезотелий

I. Слизистая оболочка желудочные ямки однослойный цилиндрический железистый эпителий собственная пластинка Ж – фундальные железы мышечная пластинка II. Подслизистая основа сосуды (А – артерия, В – вена) III. Мышечная оболочка внутренний косой слой средний циркулярный слой наружный продольный слой межмышечное нервное сплетение IV. Серозная оболочка рыхлая соединительная ткань 10. мезотелий

Задание 8. Заполнить таблицу:

Клеточный состав собственных желез желудка

	Тип клеток	Ультраструктурная организация	Основные функции	Структурные особенности
	Шеечные
	Главные
	Париеталь-ные
	Слизистые
	Эндокринные

На схеме железы отметить особенности окраски клеток и их локализацию