17

2. Организация материально-технического снабжения и обеспечения производства

2.1. Различие терминов

Осуществление закупок и снабжения – одна из основных функций в каждой организации. Термины «закупки» и «снабжение» почти взаимозаменяемы, но не синонимичны. Закупки – деятельность коммерческого или промышленного предприятия, направленная на приобретение, концентрацию и движение ресурсов с рынка закупок до складов предприятия, т.е. в цепи снабжение – производство, а также контроль и регулирование данных процессов с целью дальнейшей переработки, перепродажи или потребления этих ресурсов.

Снабжение отвечает за приобретение всех нужных МР и включает все виды деятельности, необходимые организации для приемки товаров, получения услуг и любых других МР от поставщиков. Оно может включать различные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту и т.д.), а также связанные с этим активности: выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку МР, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков. Как правило, снабжение самостоятельно не занимается перемещением МР, а организует его. Оно информирует поставщиков о необходимости поставки тех или иных МР, производит обмен прав собственности на МР, т.е. в первую очередь связано с обработкой информации.

На типичном производственном предприятии за поступление материалов и компонентов от внешних источников отвечает снабжение, а обслуживание всех потребностей в перемещении материалов и полуфабрикатов внутри предприятия во время производственного процесса классифицируется как материально-техническое обеспечение.

Материально-техническим снабжением/обеспечением на предприятии занимается соответствую­щая служба. Ее основной задачей является ритмичное и комплектное обеспечение произ­водства необходимыми материалами, топливом, полуфабрикатами и покупными готовы­ми изделиями. Соответственно служба материально-технического снабжения/обеспечения призвана выполнить следующие работы:

- планирование потребностей предприятия в материалах, полуфабрикатах и покупных готовых изделиях;

- размещение заказов, оформление и реализация договоров на поставку материалов, полуфабрикатов, покупных готовых изделий;

- нормирование складских запасов материалов, полуфабрикатов, готовых покупных изделий;

- организацию работы материальных (снабженческих) складов.

2.2. Традиционная и оперативная схемы снабжения

Все способы (методы) организации снабжения производственной продукции условно можно поделить на традиционные и оперативные, основанные на минимальных запасах на складе и оперативной связи между постав­щиком и потребителем. Смысл оперативного снабжения - закупка по долгосрочному контракту и поставка предметов снабжения, минуя промежуточные склады, прямо на производственные линии.

В компаниях обычно используются следующие основные виды снабженческой деятельности по закупкам: определение закупаемой партии; выбор поставщиков; оценка поставщиков; организация приёмочного конт­роля; процесс переговоров и заключение контракта; определение способа транспортировки; определение технической характеристики изделия; оформление документов; упаковка. Все эти виды деятельности в традиционном снаб­жении используются совсем иначе, чем в оперативном (табл. 2.1).

Таблица 2.1

Общая схема сравнения организации снабжения

при традиционном и оперативном подходе

Основные виды снабженческой деятельности по закупкам	Традиционное снабжение	Оперативное снабжение
Определение закупаемой партии	Закупка осуществляется большими партиями с нечастыми поставками	Закупка осуществляется мелкими партиями с частыми поставками
Выбор поставщиков	Нали­чие множества источников поставки	Чаще всего имеется единственный источник поставки данной детали по долгосрочному контракту
Оценка поставщиков	Внимание уделяется качеству товара (при этом допускается до 2% брака), органи­зации поставки и цене	Внимание уделяется качеству товара (брак совершенно недопустим) при прочих равных условиях
Организация приёмочного конт­роля	Приёмочный контроль организует покупа­тель, он же несёт за него ответственность	Сокращены как счётный, так и приёмочный контроль (а в идеале должны быть ликвидированы вовсе)
Процесс переговоров и заключение контракта (ценообразование)	Главная цель переговоров и заключения контракта - минимально возможная цена	Главная цель переговоров и заключения контракта - достижение высокого качества товара путем подписания долгосрочного контракта и установления приемлемой цены
Определение способа транспортировки	Обеспечение низких транспортных тарифов и надёжность вывоза, при этом график вывоза составляет поставщик	Внимание уделя­ется как вывозу, так и ввозу грузов; поставки осущест­вляются, как правило, в рассрочку, график поставок составляет покупатель
Определение технической характеристики изделия	«Жёсткое» определение технической характеристики изделия с учётом того, что покупатель требует строгого выполнения изделия по чертежам и схемам, соответствующим техническому заданию. Поставщик не имеет свободы выбора и не вправе изменять задания	Более гибкий подход, покупатель ориентируется на эксплуатационные показатели, проект изделия отодвинут на второй план, нововведения поставщика поощряются
Оформление документов	Процедура, требующая много времени и согласований, когда изменения даты и размера поставки влекут за собой новый заказ на поставку	Документации меньше, время и размер поста­вок согласуются по телефону. Условия на упаковку товара также меняются
Упаковка	Упаковка каждого вида деталей и их нумерация обычно производятся при отсутствии чёт­кой характеристики содержания товара	Используются стандартные контейнеры небольшого раз­мера, которые содержат точное количество материала или деталей и их точные эксплуатационные характеристики