- •6М050802– «Мал өнімдерін өндіру технологиясы» мамандығы бойынша магистратураға қабылдау емтихандарының бағдарламасы «Ауыл шаруашылығы малдарын өсіру және селекциясы»
- •Малдың өсіп-жетілуі (Онтогенез)
- •Мал селекциясының негізгі әдістері
- •Селекцияның негізгі генетикалық өлшемдері
- •Мал тұқымы туралы ілім
- •Мал өсіру әдістері
- •Тұқым асылдандыру жұмысы – малды жетілдірудің кешенді жүйесі
- •Мал тұқымын асылдандыру жұмыстарын ұйымдастыру
- •Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
- •Ауыл шаруашылығы малдарын азықтандыру Азыќ ќоректілігін баѓалау жєне ќұнарлы азыќтандырудыњ ѓылыми негіздері
- •¦Сынылѓан єдебиеттер тізімі
- •Мал шаруашылығы өнімдерін өндіруді механикаландыру
- •Азық әзірлейтін машиналар мен жабдықтар
- •Азықтаратқыштар және ферма ішіндегі транспорт
- •Азық сақтайтын қоймалар мен жабдықтар
- •Ауылшаруашылық малдарын саууды механикаландыру
- •Сүтті алғашқы өңдеуді механикаландыру
- •Мал сою және тері өңдеуді механикаландыру
- •Қой қырқу және жүнді бастапқы өңдеу жұмыстарын механикаландыру
- •Ферма мен жайылымдарды сумен қамтамасыз етуді механикаландыру
- •Мал қораларында микроклимат жасау қондырғылары
- •Малды күтуге қажет жабдықтар
- •Көң мен саңғырық жинау, тасымалдау және қайта жарату
- •Фермалардағы қондырғыларды пайдалану және техникалық сервисті ұйымдастыру
- •Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
- •Мал акушерлігі және көбею биотехниясы
- •Табиғи ұрықтандыру және буаздықтың физиологиясы
- •Туу және туғаннан кейінгі кезең физиологиясы
- •Шәуетті сұйылту, сақтау және тасымалдау
- •Қолдан ұрықтандыру және эмбриондарды көшіріп-қондыру
- •Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
- •Зоогигиена және мал объектілерін жобалау негіздері ауа гигиенасы
- •Мал қораларына және мал шаруашылық өндірісіне қойылатын санитарлық гигиеналық талаптар
- •Су және оған қойылатын санитарлық-гигиеналық талаптар.
- •Малды жазда бағып-күту гигиенасы
- •Жеке зоогигиена
- •Қой гигиенасы
- •Шошқа гигиенасы
- •Тауарлы балықтарды қолдан өсіру және жетлдір гигиенасы
- •Ара гигиенасы
- •Малды көліктермен тасымалдаудың зоогигиеналық талаптары
- •Еңбек гигиенасы мен малшылардың жеке гигиенасы
- •Ұсынылған әдебиеттер тізімі.
- •Жылқының ата-тегі, қолға үйрету және өзгерту
- •Жылқы экстерьері, интерьері және конституциясы
- •Жылқы тұқымдары
- •Жылқы өнімдерін өндіру технологиясы
- •Тебінді жылқы шаруашылығының технологиясы
- •Тренинг және жылқыларды ипподромда сынау технологиясы
- •Жылқы шаруашылығындағы селекциялық-асылдандыру жұмысы
- •Жылқы шаруашылығындағы мемлекеттік шаралар
- •Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
- •Ірі қара шаруашылығы, сүт пен ет өндіру технологиясы
- •Сүт өндіру технологиясы
- •Ет өндіру технологиясы
- •Асылдандыру жұмысы
- •Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
- •Қой шаруашылығы, қой етін, жүнін өндіру технологиясы
- •Қой шаруашылығы өнімдерін өңдеу негіздері
- •Қой тұқымдары және тұқым топтары
- •Қой өсіру және жұптау әдістері, генетикалық негіздері
- •Қой шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы
- •Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
- •Құс шаруашылығы, құс өнімдерін өндіру технологнясы
- •Ауыл шаруашылық құстарының тұқымдары
- •Ауыл шаруашылық құстарын өсіру
- •Ауыл шаруашылық құстарының жұмыртқаларын инкубациялау
- •Ауыл шаруашылық құстарының толықтырғыш топтарды өсіру
- •Ересек құстарды күтіп-бағу
- •Құстарды азықтандыру ерекшеліктері
- •Жұмыртқа өндіру технологиялық процесі
- •Құс етін өндіру технологиялық процессі
- •Құсты сою және құс өнімдерін өңдеу
- •Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
Малды күтуге қажет жабдықтар
Малды күту жұмыстарының түрлері және жұмыстарды атқаруға керек техникалық құралдар. Малдарды және мал қоражайларында ветеринарлық, санитарлық - гигиеналық жұмыстарын механикаландыру (жуу, тазалау, тоғыту, дезинфекциялау және т.б.), арнайы машиналар, аспалы және қолға ұстайтын құралдар. Қой мен ешкіні қышымаға қарсы тоғытудың технологиялық процесінің сұлбасы. Тоғыту қондырғыларының түрлері. Қондырғыларды пайдалану ережесі, жарақаттанудан сақтану жолдары. Пайдаланылатын материалдар, техникалық және экологиялық қорғау шаралары. Қондырғылырға қойылатын экологиялық талаптар және қоршаған ортаны қорғау шаралары.
Көң мен саңғырық жинау, тасымалдау және қайта жарату
Көң жинау жүйелерінің жіктелімі. Көң жинаудың механикалық және гидравликалық тәсілдері. Көң және саңғырық жинаудың техникалық құрылғылары. Көңді сақтау орындарына жеткізу. Қырғышты және шынжырлы қондырғылар. Сұйық көңді құбыр, жай ағу немесе сораптың көмегімен сақтайтын жерге жеткізу. Қысым арқылы жеткізу. Сұйық көңді ірі қалдықтардан тазарту. Сұйық көңді фракцияға бөлу. Қидың физика - механикалық және реологиялық қасиеттері. Көңді залалсыздандыру. Көң өңдеудің тәсілдері. Биогаз өндірудің технологиясы және қондырғылары. Қи сақтайдың жердің типі мен құрылыстары. Көңді, сақтау орнынан тиеу және егістік жерге шашу.
Фермалардағы қондырғыларды пайдалану және техникалық сервисті ұйымдастыру
Жоспарлы техниканы баптау, техниканы күтудің түрлері. Техниканы күтудің реттілігі. Машинаның техникалық жағдайын диагностикалау. Сервистік күтуге қажет техникалық жабдықтар. Техниканы күту орындары және ондағы қондырғылар. Фермалар мен кешендерде техника пайдаланудың техника- экономикалық көрсеткіштері.
Ұсынылатын әдебиеттер тізімі
1 Мельников С.В. Технологическое оборудование животноводческих ферм и комплексов. –Л.: Агропромиздат, 1985
2 Нұртаев Ш.Н., Сапарбаев Е.Т. Мал шаруашылығын механикаландыру және электрлендіру. -Алматы: Агроуниверситет, 2006
3 Коба В.Г. и др. Механиазция и технология производств продукции животноводства. –М.: Колос, 2000
4 Завражнов А.И. и др. Механизация приготовления и хранения кормов. – М.: Агропромиздат, 1990
5 Воронов Ю.И., Ковалев Л.Н., Устинов А.Н, Ауыл шаруашылығы машиналары. – Алматы: “НАЗ – 9” ЖШС, 2005
6 Рыбаков М.И., Полозов П.К. Комплексная механизация овцеводства. – Алма- Ата.: Қайнар, 1986
7 Нұртаев Ш.Н., Байзақова Ж.С. Мал фермаларының технологиялық жабдықтары. – Алматы: Агроуниверситет, 2006
Мал акушерлігі және көбею биотехниясы
Аналық малдың жыныстық аппаратының атқаратын қызметі, оның орындалуына қажетті жағдай. Жыныстық және физиологиялық жетілу. Жыныстық цикл, оның сатылары және феномендері. Әр түлік малда жыныстық циклдің өту ерекшеліктері. Күйіттеуші аталық малды пайдаланудың маңызы.
Жыныстық циклдің өтуіне экологиялық және климаттық жағдайлардың, азықтандырудың, күтіп-бағудың, пайдаланудың және аталық малдың тигізетін әсері. Жыныстық циклдің нейрогумаральді реттелуі..
Аталық малдың жыныстық ағзаларының атқаратын қызметі. Еннің, ен қосалқысының және қосалқы жыныс бездерінің атқаратын қызметі. Жыныстық рефлекстердің ішкі және сыртқы факторларға тәуелділігі, жүйке жүйесінің типтері.
Шәуеттің физиологиясы және биохимиясы. Шәует, оның құрамы және түліктік ерекшеліктері. Спермийдің құрылысы мен қасиеттері. Спермийлер анабиозы және оның сатылары. Спермийлердің өміршеңдігіне ішкі және сыртқы ортаның әсері.
