26. Тара и упаковка. Основные понятия и определения, классификация.

Упаковка - средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждения и потерь, окружающей среды, загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения.

Тара - основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения и пространственного перемещения продукции.

Упаковка состоит из следующих основных компонентов:

•тары;

•укупорочных средств;

• вспомогательных средств;

•информативных материалов.

В соответствии с назначением выделяют 4вида тары:

1.первичная (индивидуальная), имеющая непосредственный контакт с материалом данного фарм продукта;

2.вторичная, содержащая одну или некоторое количество первичных упаковок;

3.групповая, содержащая некоторое количество первичных или вторичных упаковок;

4.транспортная, в которой продукция доставляется от предприятий-изготовителей до мест распределения (оптовое звено) или реализации (розничное звено).

К первичной таре относятся флаконы, банки, пробирки, пакеты и другие емкости, выполненные из стекла, картона, металла и полимерных материалов и снабженные при необходимости укупорочными средствами.

К вторичной таре относятся картонные коробки, пакеты и пачки, бумажные оболочки, а также мешки из крафт-бумаги или пленочных полимерных материалов с инструкцией, листом-вкладышем, этикеткой. Вторичная упаковка д обеспечивать наиболее простой и удобный учет и контроль продукции, упакованной в индивидуальную упаковку. Часто вторичную упаковку называют потребительской, поскольку она несет необходимую для потребителя информацию, наносимую непосредственно на наружную поверхность упаковки.

Транспортная тара используется для перемещения изделий в системе логистики. К ней относятся различные по размерам ящики, коробки из гофрированного картона, бочки металлические, бутыли стеклянные.

Упаковочные материалы - материалы, прим для изготовления тары, укупорочных средств, для завертывания, плотной укладки и аммортизации с целью защиты продукции от повреждений при транспортировании.

Укупорочные средства - средства, применяемые для герметизации тары или готового продукта.

Вспомогательные упаковочные средства - средства, которые используются для улучшения потребительных свойств. К ним можно отнести капельницы, дозаторы, пилки, ножички.

Информативные материалы - все, что входит в состав упаковки для информации пользователя (листы-вкладыши, инструкции)

Для упаковки применяют различные материалы:

1.на основе эфиров целлюлозы (картон гофрированный, бумага оберточная, парафинированная; пергамент, подпергамент, целлофан,, бумага для упаковки, фанера);

2.силикатные материалы (стекло нейтральное, стекло медицинское тарное обесцвеченное; оранжевое стекло, химически и термически стойкое стекло, фарфор);

3.Ме материалы (алюминиевая фольга, чаще в сочетании с различными бумагами, полимерными пленками и лаками, что позволяет получить многослойные материалы, обладающие хорошими защитными, технологическими, эргономическими и эстетическими свойствами);

4.полимерные материалы (различные виды и марки полиэтилена, поливинилхлорида, полипропилена, резина на основе натурального и синтетического каучука).

Показатели качества упаковки

1) показатели функционального назначения(светонепрониц, водонепрониц, герметичн)

2) эргономические(рациональность выбора, удобство, гигиеничность извлечения, возможность дозирования)

3) эстетические

4)показатель стандартизации – в соотв с НТД

5)показатель унификации

5) экономический показатель – затраты

6)технический показатель – качество упаковки