18.Анализ производства и использования продукции животноводства: цели, задачи, источники информации, мероприятия

Животноводство – вторая важнейшая отрасль с/х. По мере повышения материального уровня жизни людей непрерывно растёт потребление высококачественных продуктов данной отрасли.

Основные задачи анализа:

1) определение роли животноводства,

2) оценка выполнения плана по производству продукции животноводства,

3) выявление зависимости производства продукции от её качества, продуктивности животных,

4) изучение влияния различных факторов на уровень продуктивности животных,

5) оценка обеспеченности кормами, правильности их расходования и уровня кормления животных,

6) выявление резервов увеличения производства продукции,

7) поиск основных путей реализации продукции животноводства.

В качестве источников для анализа выступают годовые отчёты, профинпланы, данные передовых хозяйств, данные по району, данные первичного учёта, журнал учёта надоя, акты по приходу приплода, документы на перевод животных из группы в группу.

Анализ начинают с данных характеризующих животноводство как отрасль хозяйства: объём производства продукции и наличие поголовья. Результаты работы животноводства во многом зависят от размера и специализации животноводческих ферм. На следедующем этапе анализируют выполнение плана производства продукции в целом по предприятию и в разрезе отдельных отраслей. Для более полной оценки результатов животноводческой отрасли изучается динамика роста производства за 5-10 лет. Выполнение плана по росту поголовья зависит от того, как хозяйство организует воспроизводство стада, получит и сохранит предусмотр планом приплод, своевременно подготовит молодняк к переводу в основное стадо. Воспроизводство стада должно сопровождаться улучшением его породного состава, путём приобретения животных и искусственного осеменения, следует выяснить, как выполняется план покупки чистопородных маток и производителей и план искусствен осеменения.

В процессе анализа необходимо изучить динамику и выполнение плана продуктивности животных, провести межхозяйственное сравнение и установить причины изменения её уровня. На продуктивность животных влияют следующие факторы: уровень кормления, качество кормов, организация кормления, обеспеченность кормами, обеспеченность животных помещениями, породный состав животных, возрастной состав дойного стада, % яловости, уровень механизации отрасли, организация труда, технология производства.

Основными резервами увеличения производства продукции животноводства является рост поголовья и повышение продуктивности животных. Резервы роста поголовья: недопущение яловости маточного поголовья, ликвидация недополучения телят из-за неблагоприятных отёлов, ликвидация падежа животных. Резервы роста продуктивности: повышение уровня кормления, эффективность использования кормов, улучшение породного состава, возрастного состава, улучшение содержания животных.

19.Анализ состояния и использования земельных ресурсов

Земля явл главным средством производства с/х продукции. Анализ использования земли должен определить возможность улучшения состава земельного фонда и наиболее рациональную организацию производства на всех видах с/х угодий с целью увеличения объёмов с/х прод-ии.

Основные задачи использования земельных ресурсов: 1) изучение состава и структуры земельного фонда, 2) изучение полноты использования земли, 3) определение экономической эффективностити её использования, 4) выявление резервов улучшения использования земельного фонда, 5) разработка мероприятий по повышению плодородия земли и улучшению структуры земельных угодий с целью повышения их продуктивности.

Источники информации: гос. акт на право пользования землёй, земельно-шнуровая книга, план-проект внутрихозяйственного землепользования, бизнес-план, книга истории полей.

Анализ использования земли начинают с изучения изменений в размере и структуре земельных угодий, при этом из общей земельной площади выделяют площадь с/х угодий, пашни, сенокосов, пастбищ. Изучают структуру и сравнивают её как в динамике, так и с другими хозяйствами. Рассчитывают следующие показатели: коэффециент полноты целевого использования земли, коэффециент использования пахотно пригодных земель под пашню, использование пашни в течение безморозного периода, коэффециент полноты использования площади посева, производство на 1 или 100 га с/х угодий продукции животноводства.

Важнейшим качеством земли является её плодородие, в с/х пременяется несколько способов улучшения земель (мелиорация): орошение, осушение, известкование, гибсование, лесомелиорация, культуро-технические работы. Факторы повышения эффективности использования земель: 1) расширеное воспроизводство плодородия почвы путём регулирования влажности почв, внесение быстродействующих минеральных удобрений, рыхление почв, 2) регулирование водного режима, 3) защита почв от водной и ветреной эрозии (минимальная и безотвальная обработка), 4) борьба с переутолщением почв (использование легкой техники), 5) борьба с сорняками и вредителями с/х культур, 6) известкование кислых и гибсование засоленных почв, 7) координальное улучшение естественых кормовых угодий путём применения интенсивных форм луговодства и создание многолетних культурных пастбищ.

Повышению эффективности использования земель способствует также применение интенсивных технологий выращивания культур, использование более урожайных сортов, совершенствование структуры посевов, проведение всех полевых работ в оптимальн сроки.