22. Изложите народнохозяйственное значение производства продукции свиноводства

Задача. Рассчитайте показатели экономической эффективности производства мяса свиней:

Таблица 1 - Экономическая эффективность производства мяса свиней

Показатель	Год		Изменение, +/-
	прошлый	отчетный
Исходные данные:
Среднегодовое поголовье свиней на выращивании и откорме, гол	2658	2338
Валовой прирост живой массы, ц	4570	4120
Реализовано свиней на мясо в зачетном весе, ц	3510	2480
Полная себестоимость реализованной продукции, млн. руб.	4753	6833
Выручка от реализации, млн. руб.	5109	7945
Расчетные показатели:
Уровень товарности, %
Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб.
Цена реализации 1 ц, тыс. руб.
Прибыль (убыток) от реализации 1 ц, тыс. руб.
Прибыль в расчете на 1 гол, тыс. руб.
Уровень рентабельности, %

Изложите народнохозяйственное значение производства продукции свиноводства

Свиноводство - одна из наиболее продуктивных и скоро­спелых отраслей животноводства. Ее конечной продукцией являются мясо и сало для питания населения, а также кожа, щетина и другое сырье для легкой промышленности. Свиньи отличаются многоплодностью, коротким эмбрионным перио­дом развития, хорошей окупаемостью кормов, всеядностью и высоким (70—80 %) выходом продукции при убое, благодаря чему в течение года от каждой свиноматки можно получить 2—3 т и более мяса.

От одной основной свино­матки за год можно получить 18-20 деловых поросят. Значение свиноводства для про­довольственных ресурсов Беларуси определяется высоким потреблением свинины на душу населения и большим удель­ным весом ее (около 40 %) в мясном балансе страны.

В Беларуси свиноводство динамично и стабильно развива­ется практически во всех административных районах. В ре­спублике действуют около 100 свиноводческих комплексов и более 1000 хозяйств с развитым свиноводством.