Рекомендована література Базова
Господарський кодекс України від 16.01.2003 № 436-IV зі змінами і доповненнями.
Про туризм: Закон України від 15.09.1995 № 324/95-ВР зі змінами і доповненнями.
Про внесення змін до Закону України «Про туризм»: Закон України від 18.11.2003 №1282-ІУ зі змінами і доповненнями.
Бабарицька В.К. Менеджмент туризму. Туроперейтинг: Навчальний посібник / В.К. Бабарицька, О.Ю.Малиновська.- К.: Кондор, 2004.- 235 с.
Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации / М.А. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2004. – 199 с.
Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: Уч.пос. / М.А.Жукова. - М.: Кнорус, 2006 .- 192 с.
Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие / Н.И.Кабушкин. – 7-е изд., стер.– Минск: Новое знание, 2007.- 408 с.
Мельниченко С. В. Менеджмент підприємства туристичної індустрії: Навч.-метод, посіб. / С. В. Мельниченко Н.І.Ведмідь. — К.: Київ. нац. торг.-екон. уи-т, 2005. — 218 с.
Кіптенко В.К. Менеджмент туризму: Підручник для студентів, викладачів ВНЗ. Затверджено МОН / Кіптенко В.К. — К., 2010. — 502с.
Король О.Д. Менеджмент туризму: Навч. посіб. / О.Д. Король, М.П. Крачило. — Чернівці: Рута, 2008. — 240 с.
Кудла Н.Є. Менеджмент туристичного підприємства: Підручник. Затверджено МОН / Н.Є.Кудла. – К.: Знання, 2012. – 343 с.
Мальська М. Н. Планування діяльності туристичних підприємств: Навч. посіб. / М.Н.Мальська, О.Ю. Вордун. — К.: Знання, 2005. — 241 с.
Новикова В.С. Менеджмент туризма: Уч.пос. / В.С. Новикова. - М.: Книг отдел МАТГР, 2006.- 166 с.
Правове регулювання туристичної діяльності / Під ред. проф.В.К.Федорченка.- К.: Юрінком, 2002.- 640 с.
Саак А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства: Уч.пос. / А.Э. Саак, М.В. Якименко. - СПб.: Питер, 2007.- 432 с.
Чудновский А.Д. Менеджмент туризма: Учебник. / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2002.- 288 с.
Школа І.М. Менеджмент туристичної індустрії. Навчальний посібник / За ред. проф. І.М.Школи. - Чернівці: ЧТЕІ КНТЕУ, 2003. - 662 с.
Допоміжна
Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: практикум. / Е.В.Агамирова. - М. : Издат.-торг. корпорация «Дашков и К», 2006. - 176 с.
Агеева О.А. и др. Туризм и гостиничное хозяйство: Учеб. для вузов по специальности «Менеджмент» / Ассоц. авт. и изд. «Тандем». - М. : ЭКМОС, 2000. - 399 с.
Богалдин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы: учеб.-метод. пособие / РАО; Москов. Психолого-социальный ин-т. - М. : Изд-во МПСИ, 2004. -559 с.
Василенко ВО. Ситуаційний менеджмент : навч. посіб. /' В.О. Василенко, В.І. Шостка, О.М. Клейменов. - Вид. 2-ге, випр. та допов. - К. : Центр навч. л-ри, 2005. - 372 с.
Васильченко Ю.Л. Механізми часу. Тайм-менеджмент: Теорія і практика / Ю.Л. Васильченко. - К., 2001.
Виноградова О.В. Реінжиніринг бізнес-процесів у сучасному менеджменті: монографія / О.В. Виноградова. - Донецьк: ДонДУЕТ, 2005. - 195 с.
Виноградський М.Д. Менеджмент в організації / М.Д. Виноградський, А.М. Виноградська, О.М. Шканова. - К., 2002.
Гостиничный и туристский бизнес. Учебник / Под ред. проф. А.Д. Чудновского. — М.: Изд-во «Ассоциация авторов и издателей «Тандем», 2003.- 321 с.
Ґудзь Н.Г. Экономический риск в туристическом бизнесе: Учебное пособие / Н.Г. Гудзь.- Донецк: ДИТБ, 2001.- 117 с.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Е.Н. Ильина; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 191с.: ил.; 21 см. - Библиогр.: с.188-189.
Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности: Учебник. / Е.Н. Ильина. - М.: Финансы и статистика, 2002.-254 с.
Информационные технологии управления в туризме: Учебное пособие / А.Д.Чудновский, М.А.Жукова.- М.: Кнорус, 2007.- 104 с.
Квартальнов В. А. Туризм: Учебник. — 2-е изд., перераб. / В.А.Квартальнов. — М.: Финансы и статистика, 2006. — 336 с.
Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой М. .: ЮНИТИ, 2008.- 329 с.
Любіцева О.О. Ринок туристичних послуг: Навч.пос. / О.О. Любіцева. - К.:Кондор, 2005.- 345 с.
Мальська М. П. Туристичний бізнес: теорія та практика: Навч. посіб. / М.П. Мальська, В.В. Худо. — К.: Центр навчальної літератури, 2007. — 424 с.
Смолій В.А., Федорченко В.К., Цибух В.І. Енциклопедичний словник-довідник з туризму / Передмова В.М.Литвина.- К.: Видавничий дім «Слово», 2006.- 372 с.
Федорченко В.К., Мініч І.М. Словник-довідник з туризму / В.К.Федорченко.- К.: Вища школа, 2009.- 125 с.
Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учеб. пособие. / Г.А. Яковлєв. - М.: Финансы и статистика, 2003.- 240 с.