- •Цели и задачи дисциплины:
- •2. Требования к результатам освоения дисциплины:
- •3. Темы контрольных работ
- •Варианты контрольных работ Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Вариант 16
- •Вариант 17
- •Вариант 18
- •Вариант 19
- •Вариант 20
- •Вариант 21
- •Вариант 22
- •Вариант 23
- •Вариант 24
- •Вариант 25
- •Вопросы к экзамену
- •4. Литература:
Вариант 2
Охарактеризовать факторы, формирующие качество беловых товаров и их влияние на потребительские свойства.
Используя интернет ресурсы, руководства по эксплуатации, данные журналов «Спрос», «Потребитель» и др., сравнить потребительские свойства 2-х моделей стиральных машин разных фирм-изготовителей
Проведите оценку качества трикотажного изделия органолептическим методом. В предприятие торговли поступило платье женское из кулирного двойного трикотажного полотна из хлопчатобумажной в смеси с другими волокнами пряжи, с пестровязаной отделкой в клетку, в котором обнаружены дефекты: полоса от выключенной иглы на изнаночной стороне, прорубка полотна в области бокового шва на длине 5 мм, перекос полотна с рисунком в клетку в размере 4% от ширины изделия. Дать характеристику дефектов, установить сорт, указать нормативные документы.
Вариант 3
Современное состояние мирового и российского рынка фотоаппаратов. Формирование ассортимента фотоаппаратов и его особенности в современных условиях.
Стиральные машины. Классификация, ассортимент, потребительские свойства стиральных машин.
Изучив классификацию и ассортимент пушного полуфабриката провести классификацию изделий по: 1) массе, 2) товарной подгруппе; 3) товарному типу; 4) высоте волосяного покрова; 5) по теплозащитным свойствам; 6) относительной износостойкости, следующих наименований:
- Барсук; - Волк, - Белка; - Крот; - Ласка; - Росомаха; - Хорь; - Заяц; - Выхухоль; - Хомяк; - Бобр; - Норка; Указать нормативные документы на каждый вид изделия. Определить возможные причины и характер образования дефектов в меховых полуфабрикатах.
По результатам составить таблицу.
Вариант 4
Классификация кожаной обуви по материалам верха, видам, половозрастным признакам, назначению. Особенности детской обуви по применяемым материалам, конструкции, отделке. Дать сравнительную характеристику потребительских свойств детской обуви, изготовленной из натуральных и искусственных материалов. Указать нормативные документы на детскую обувь. Определить возможные причины и характер образования дефектов в детской обуви. По результатам составить таблицу.
Используя интернет ресурсы, руководства по эксплуатации, данные журналов «Спрос», «Потребитель» и др., сравнить потребительские свойства 2-х моделей уборочных машин разных фирм-изготовителей.
На производственном предприятии была получена партия стальных эмалированных кастрюль вместимостью 1,5 литра в количестве 200 штук. Сделать заключение о качестве партии, если при определении показателей были получены следующие результаты:
Коэффициент яркости белого эмалевого покрытия 75%;
Миграция фтора в водную вытяжку -0,4 мг/мл;
Миграция бора в раствор уксусной кислоты -3мг/мл.
Укажите нормативные документы, используемые при приемке.
Вариант 5
Велосипеды: основные узлы, классификация и потребительские свойства.
Дать сравнительную характеристику хлопчатобумажным и льняным тканям, привести примеры. Указать нормативные документы на каждый вид ткани. Определить возможные причины и характер образования дефектов в тканях. По результатам составить таблицу.
На производственном предприятии была получена партия алюминиевых кастрюль с антипригарным покрытием вместимостью 2,0 литра в количестве 100 штук. Сделать заключение о качестве партии, если при определении показателей были получены следующие результаты:
Толщина антипригарного покрытия на корпусе 18 мкм, на крышках 12мкм;
Изделия выдерживают нагрев с маслом при температуре 200 С в течение
трех часов с последующим охлаждением до 20С. Укажите нормативные документы, используемые при приемке.
