25. Понятие, классификация отраслей, их сочетание в сельскохозяйственных предприятиях

Под отраслью понимается часть производства, которая отличается от других предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства и конечной продукцией.

С\х-во является крупной отраслью всего народного хозяйства. В свою очередь с\х делится на отрасли более мелкого порядка. Например: скотоводство, в составе которого молочное, мясное, племенное. Это деление осуществляется по следующим признакам:

1. По технологическому признаку

Каждая крупная отрасль обычно подразделяется на более мелкие, поэтому любую с\х отрасль можно рассматривать и самостоятельно и как составную часть более крупной отрасли.

2. По виду произведенной продукции и оказанных услуг выделяются следующие отрасли:

1) с\х отрасли;- это отрасли производящие с\х продукцию, сюда входит растениеводство, объединяющее полеводство, овощеводство, садоводство и другие. Животноводство включает скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство, пчеловодство.

2) не с\х отрасли (промышленные);- по переработке внутри предприятия с\х продукции (маслоцех, консервный); по добыче и изготовлению стройматериалов; по бытовому и культурному обслуживанию населения; по изготовлению различных предметов потребления из местного сырья.

3) обслуживающие и вспомогательные.- эти отрасли создаются во всех отраслях для обеспечения бесперебойной и эффективной работы с\х и не с\х отраслей, а также для оказания услуг населению. К ним относятся ремонтные, столярные мастерские, электро-, авто-, нефте-, газохозяйства и другие службы.

3. По экономическому значению отраслей

• основные;

• дополнительные;

• подсобные.

Основные занимают наибольший удельный вес в товарной и валовой продукции предприятия, они определяют специализацию хозяйства. Они являются товарными, в составе которых выделяют главную, на которую приходится наибольший удельный вес в структуре товарной продукции.

Дополнительные отрасли в большинстве случаев так же товарные, но они занимают не большой удельный вес в структуре товарной продукции. Они способствуют развитию основных отраслей, дают возможность полнее использовать трудовые ресурсы, технику и другие средства производства, смягчить сезонность, использовать побочную продукцию п/п.

Подсобные отрасли не имеют товарного значения и их организуют для внутрихозяйственных потребностей.

Необходимо, чтобы на п/п было рациональное сочетание между отраслями, способствующее соблюдению севооборотов, эффективному использованию имеющихся ресурсов.

26. Формирование и развитие иапф в цчр.

Интегрированные агропромышленные формирования (ИАПФ) являются в настоящее время важнейшим направлением реализации объективного процесса агропромышленной интеграции в экономике России. Они представляют собой организационно-экономические структуры различной правовой формы, которые объединяют технологически или экономически взаимосвязанных участников агропромышленного производства. Основной задачей таких формирований является обеспечение ориентации входящих в них звеньев на достижение единой цели – производство сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в необходимых объемах с минимальными затратами. При этом должны соблюдаться интересы каждого звена.

Помимо решения основной задачи ИАПФ способствуют укреплению ресурсного потенциала участников, привлечению инвестиций и активизации инвестиционной деятельности, внедрению научно-технических разработок, в том числе трудовых технологий. А такие крупные формирования, как финансовые аграрные группы и холдинги, обеспечивают конкурентоспособность и развитие всего аграрного сектора страны, разработку и реализацию крупномасштабных региональных и федеральных программ развития АПК. Одна из важных особенностей современных ИАПФ состоит в том, что в их функционировании помимо сельскохозяйственных, перерабатывающих, торговых и обслуживающих отраслей АПК принимают участие структуры, технологически с агропромышленным производством не связанные. Через прямое и опосредованное участие в деятельности ИАПФ происходит слияние аграрного капитала с капиталом финансовых и индустриально-промышленных отраслей. Активизации этого процесса способствует, главным образом, формирование крупных современных систем: финансовых аграрных групп и образований типа холдинга.

Процесс интеграции не является единовременным актом. Он осуществляется поэтапно. На различных этапах ему присущи разные организационные формы, связи и социальные типы хозяйственных формирований.

ИАПФ являются в настоящее время важнейшим направлением реализации объективного процесса агропромышленной интеграции в экономике России. Они представляют собой организационно-экономические структуры любой правовой формы, объединяющие технологически или экономически взаимосвязанных участников агропромышленного производства. Главная задача таких формирований состоит в обеспечении ориентации входящих в них звеньев на достижение единой цели – производство сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки в необходимых объемах с минимальными затратами, не ущемляя при этом интересов каждого звена.

Помимо решения основной задачи ИАПФ способствуют укреплению ресурсного потенциала участников, привлечению инвестиций и активизации инвестиционной деятельности, внедрению научно-технических разработок, в том числе трудовых технологий. А такие крупные формирования, как финансовые аграрные группы и холдинги, обеспечивают конкурентоспособность и развитие всего аграрного сектора страны, разработку и реализацию крупномасштабных региональных и федеральных программ развития АПК.

Основу ИАПФ составляют сельскохозяйственные предприятия, как производители сырья для других членов ИАПФ.

Одна из важных отличительных особенностей современных ИАПФ состоит в том, что в их функционировании помимо сельскохозяйственных, перерабатывающих, торговых и обслуживающих отраслей АПК принимают участие структуры, технологически с агропромышленным производством не связанные. Через прямое и опосредованное участие в деятельности ИАПФ происходит слияние аграрного капитала с капиталом финансовых и индустриально-промышленных отраслей. Активизации этого процесса способствует главным образом формирование крупных современных систем: финансовых аграрных групп и образований типа холдинга.

В состав ИАПФ могут входить предприятия и организации разных форм хозяйствования и разных форм собственности. К позитивным тенденциям настоящего периода относится вовлечение в процесс агропромышленной интеграции помимо коллективных сельскохозяйственных предприятий индивидуальных производителей продукции растениеводства и животноводства. Важно, что происходит это в интересах всех участников объединения, каждый из которых, участвуя в достижении общей цели, решает свои задачи.

Характерной чертой действующих ныне ИАПФ является присутствие в их составе в качестве партнеров административных структур разного уровня: районных и областных. Это наблюдается при создании ассоциаций, агрофирм, а тем более финансовых групп и холдингов. Такое явление следует оценивать позитивно лишь в случае, если, во-первых, государственные структуры являются равноправными партнерами совместного производства и не оказывают административного давления на других его участников. И, во-вторых, если в этом случае не создается для отдельного формирования особых привилегий по сравнению с другими и не происходит его огосударствления.