Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
gribov_gruzinov.doc
Скачиваний:
19
Добавлен:
28.10.2018
Размер:
7.2 Mб
Скачать

В.Д.ГРИБОВ, В.П.ГРУЗИНОВ

ЭКОНОМИКА

ПРЕДПРИЯТИЯ

ИЗДАНИЕ ТРЕТЬЕ, ПЕРЕРАБОТАННОЕ И ДОПОЛНЕННОЕ

Допущено

Учебно-методическим объединением

по образованию в области

производственного менеджмента

в качестве учебника для студентов,

обучающихся о специальности

060800 «Экономика и управление

на предприятии (по отраслям)»

МОСКВА

"ФИНАНСЫ И СТАТИСТИКА"

2005

УДК 658(075.8)

ББК 65.29я73

Г90

РЕЦЕНЗЕНТЫ:

кафедра экономики предприятий

Московского института государственного и корпоративного управления;

Н.С. Усков;

доктор экономических наук, профессор;

М.Д. Магомедов,

доктор экономических наук, профессор.

Грузинов В.П., Грибов В.Д.

Г90 Экономика предприятия: Учебник. Практикум. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 336 с.: ил.

ISBN 5-279-02847-9

Рассматривается практически весь круг вопросов, содержащихся в Государственном образовательном стандарте по этой дисциплине. Раскрываются экономические основы функционирования предприятия в условиях рынка, ресурсы предприятия и показатели их использования, экономические показатели деятельности предприятия (издержки, финансовые результаты, ценовая политика), излагаются вопросы управления предпринимательской деятельностью. Третье издание книги (2-е изд. — 2000 г.) дополнено материалом о стратегии развития предприятия, качестве и конкурентоспособности, об инновационной и инвестиционной деятельности, а также практикумом по основным темам курса.

Для студентов и преподавателей вузов, специализирующихся в области экономики и финансов, а также практических работников.

Оглавление

Введение 5

РАЗДЕЛ ПЕРВЫЙ. Предприятие в системе национальной экономики 8

Глава 1. Структура национальной экономики. 8

1.1. Сферы, комплексы и отрасли экономики 8

1.2. Структурная перестройка экономики России 9

Глава 2. Предприятие – основное звено экономики. 11

2.1. Понятие и классификация предприятий 11

2.2. Организационно-правовые формы предприятий 12

2.3. Объединения предприятий 16

2.4. Жизненный цикл предприятия. 17

Глава 3. Производственная и организационная структуры предприятия 20

3.1. Производственная структура предприятия. 20

3.2. Организационная структура предприятия 21

3.3. Инфраструктура предприятия 24

Глава 4. Типы производства и организация производственного процесса 26

4.1. Типы производства и их характеристика 26

4.2. Производственный процесс и его содержание 27

4.3. Производственный цикл 28

4.4. Принципы организации производственного процесса 30

4.5. Методы организации производственного процесса 31

Вопросы для повторения 34

РАЗДЕЛ ВТОРОЙ. Ресурсы предприятия и показатели их использования 35

Глава 5. Уставный капитал и имущество предприятия 35

5.1. Уставный капитал 35

5.2. Имущество предприятия 35

Глава 6. Основные фонды предприятия 37

6.1. Сущность и состав основных фондов предприятия 37

6.2. Учет и оценка основных фондов 38

6.3. Амортизация основных фондов 39

6.4. Показатели использования основных производственных фондов 40

Глава 7. Оборотные средства предприятия 43

7.1. Состав и структура оборотных средств 43

7.2. Кругооборот оборотных средств 44

7.3. Нормирование оборотных средств 47

7.4. Управление запасами 50

Глава 8. Трудовые ресурсы предприятия. 53

8.1. Состав и структура кадров предприятия 53

8.2. Управление кадрами (персоналом) 54

8.3. Производительность труда 56

8.4. Организация и нормирование труда 58

8.5. Оплата труда 59

8.6. Мотивация труда 60

8.7. Рынок труда 62

Вопросы для повторения 63

РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ. Экономический механизм деятельности предприятия 64

Глава 9. Стратегия развития предприятия. 64

9.1. Сущность и типы стратегий 64

9.2. Выбор стратегии деятельности 67

9.3. Функциональные стратегии 69

Глава 10. Планирование деятельности предприятия 71

10.1. Сущность и принципы планирования 71

10.2. Виды планирования 72

Глава 11. Производственная программа и производственные мощности предприятия 74

11.1. Определение оптимального объема производства продукции 74

11.2. Разработка и выполнение производственной программы 77

11.3. Производственные мощности предприятия 80

Глава 12. Качество продукции и конкурентоспособность предприятия 84

12.1. Понятие и показатели качества продукции 84

12.2. Государственные и международные стандарты и системы качества 85

12.3. Управление качеством продукции 87

12.4. Сертификация продукции 90

12.5. Конкурентоспособность предприятия и его продукции 92

Глава 13. Ценовая политика предприятия и методы ее реализации 96

13.1. Ценовая политика предприятия 96

13.2. Методы расчета цены 100

13.3. Ценообразование в различных типах рынка 101

Вопросы для повторения 102

РАЗДЕЛ ЧЕТВЕРТЫЙ. Предпринимательская деятельность предприятия 103

Глава 14. Предпринимательство, формы и методы организации предпринимательской деятельности 103

14.1. Сущность и основные черты предпринимательской деятельности 103

14.2 Виды предпринимательства, их взаимосвязь и особенности участия в бизнесе 106

14.3. Малые предприятия – важное условие развития национальной экономики 109

Глава 15. Инновационная деятельность предприятия и подготовка нового производства 112

15.1. Понятие инноваций и их роль в развитии прдеприятия 112

15.2. Инновационная деятельность предприятия 114

15.3. Сущность и содержание подготовки нового производства 117

Глава 16. Инвестиционная деятельность предприятия 122

16.1. Сущность и содержание инвестиционной деятельности 122

16.2. Оценка эффективности инвестиционной деятельности 125

Глава 17. Бизнес-план предприятия 131

Вопросы для повторения 135

РАЗДЕЛ ПЯТЫЙ. Экономические показатели результатов деятельности предприятия. 137

Глава 18. Издержки производства и себестоимость продукции. 137

18.1. Сущность и классификация издержек 137

18.2. Постоянные и переменные издержки производства 138

18.3. Определение предельных издержек производства 142

18.4. Смета и калькуляция затрат 144

18.5. Основные направления снижения издержек производства 146

Глава 19. Формирование финансовых результатов деятельности предприятия 148

19.1. Прибыль предприятия, ее сущность и формирование 148

19.2. Максимизация прибыли 150

19.3. Анализ чувствительности прибыли к изменениям цены и структуры затрат 154

19.4. Ассортиментная политика предприятия и ее влияние на формирование пробыли 157

19.5. Рентабельность работы предприятия 157

19.6. Финансовое обеспечение предприятия 158

Глава 20. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия и состояния его баланса 162

20.1. Сущность и показатели эффективности деятельности предприятия 162

20.2. Анализ финансового положения предприятия 166

20.3. Бухгалтерский баланс предприятия 167

Вопросы для повторения 171

Практикум 173

Литература 200

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]