Раздел III

ГРЫЗУНЫ, ВРЕДЯЩИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ КУЛЬТУРАМ

Т е м а I

Морфология и анатомия грызунов

Строение животных тесно связано с особенностями взаимоотношений с окружающей средой, с типом их яепособления к условиям жизни. Так, строение зуб-Й системы или кишечника отражает характер питания рька. Строение нервной системы связано с поведе-ем —кормодобывающей деятельностью и активностью ротного.

В зависимости от возраста и условий жизни могут 'людаться различного рода изменения внутренних ~анов, которые позволяют судить о направлении фи-Логических сдвигов в организме. Если исследуется аточно большая группа грызунов одной популяции, : анализ полученных данных может дать характери-ку всей популяции в целом,

Р а б о т а 1. СТРОЕНИЕ ЗУБНОЙ СИСТЕМЫ

Объекты изучения. Черепа средних и крупных видов грызунов, рсящихся к разным семействам и подсемействам — ондатры, су-\й, хомяка, крысы.

Зубная формула млекопитающих записывается л а-» '"доши буквами в виде дробей: Г—резцы, с — клыки, ложнокоренные, т — коренные. В числителе обо­жается число зубов в одной половине верхней че-"и, в знаменателе — нижней челюсти. У всех грызунов в верхней и нижней челюсти имеется ько по одной паре резцов — это характерный для о отряда признак (рис. 51), Между резцами и ко-Ными зубами имеется беззубый промежуток — диама.

Ч

Рис. 51. Особенности зуб­ного ряда грызунов (по Н. В. Бондаренко, И. Я. Полякову, А. А. Стрел­кову, 1969):

1 — коренные зубы; 2 — ди-астема (беззубое пространст­во); 3 — резцы

исло и,форма зубов являются важнейшими систе­матическими признаками, характеризующими отдельные семейства и подсемейства.

Для удобства определения грызунов ложнокоренные и коренные зубы считают вместе. Таким образом, зуб­ная формула крысы будет иметь следующий вид:

. 1 3 г—т^.

Кроме общего числа коренных зубов, важное значе­ние для систематики имеет их строение. В зависимости

от характера питания жевательная поверхность корен­ных зубов может быть уплощенной или бугорчатой. Сравнить форму коренных зубов пасюка и ондатры.

Работа 2. АБСОЛЮТНАЯ И ОТНОСИТЕЛЬНАЯ МАССА ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ (ОРГАНОМЕТРИЯ)

Оборудование и материалы. Ванночки для вскрытия грызунов, остроконечные ножницы, пинцеты, булавки (10...15 шт. на каждого грызуна), металлические или пластмассовые линейки, весы техни­ческие, аптечные и торзионньге. Банка с водой и кусок стекла (при­мерно 40 X 20 см) на каждую бригаду, вскрывающую отдельного грызуна.

Объекты изучения. Умерщвленные грызуны разных видов, разного возраста и пола. Желательно иметь на группу 2...3 грызу­на, зараженных бактериями мышиного тифа за 3...5 дней до вскры­тия.

Умерщвленных грызунов взвешивают в зависимости от их величины на аптекарских или технических весах. Точность взвешивания определяется массой животного: взвешивать следует с точностью до-0,01, или 1%-. На-

Мёр, мышей и полевок, масса тела которых во взрос-состоянии находится в пределах десятков грамм ...60 г), надо взвешивать с точностью до десятых до-грамма (26,5, 58,4 гит. д.). Если масса тела гры-на* равна целым граммам (26, 40 г), то за запятой дует ставить ноль, что показывает точность взвеши-ия до десятых долей грамма. Более крупных грызу-, масса которых превышает 100 г (крысы, суслики др.), взвешивать следует с точностью до грамма «6, 640 г).

< Далее следует произвести линейные измерения. Для Йределения длины тела грызуна кладут на спину в справленном состоянии, прикладывают линейку нуле-м делением к кончику носа и измеряют длину тела до ального отверстия с точностью до десятых долей сан-метра. Длина хвоста измеряется от его основания до нца без концевых волос.

'Затем приступают к вскрытию. Грызуна помещают ^: ванночку вверх брюшком, закрепляют его в таком по­ении булавками и острыми ножницами поддевают жу брюшка, не задевая брюшину, на уровне средней нии между задними лапками. Осторожно проводят зрез по середине брюшка по направлению к голове, аканчивают разрез на уровне нижней челюсти. Ло-;уты кожи с помощью пинцета и ножниц осторожно вигакэт в стороны и закрепляют булавками на дне нночки. Вскрывают брюшную полость, Бе повреждая шечника, иначе его содержимое сильно загрязнит тренние органы. ■В грудной полости лежит сердце. Его берут пинцетом ой рукой, а правой ножницами срезают сосуды, ердце необходимо опустцть в баночку с водой, слегка ;0 прополоскать и обсушить фильтровальной бумагой, ' авливая пинцетом, чтобы выдавить всю оставшуюся :<&ем кровь. Это необходимо для точности взвешивания, как кровяной сгусток может сильно исказить резуль-

Далее удаляют печень. Каждую лопасть надо при-^днять пинцетом и срезать ножницами. Печень следует бгка обсушить фильтровальной бумагой перед взве­иванием.

Селезенка лежит слева и несколько позади желудка имеет вид темно-красной полоски. У больных и, оср-енно, пораженных инфекционными болезнями грызунов селезенка может достигать огромных размеров и при­крывать собой все остальные внутренние органы.

Кишечник отрезают возле желудка и возле аналь­ного отверстия и целиком вынимают на предварительно смоченное водой стекло: аккуратно ножницами разре­зают брыжейку и расправляют на всю длину очень осторожно, чтобы не растянуть его и, тем самым, не исказить результаты измерений. Кишечник измеряется с помощью линейки, которую следует прикладывать к кишечнику, а не наоборот. Из гигиенических соображе­ний линейку надо выбдрать пластмассовую или метал­лическую, легко очищающуюся после работы. Измере­ние производится с точностью до 10 мм, а затем отно­сительную длину высчитывают в процентах от длины тела. Слепую кишку отделяют от кишечника и взвеши­вают. Значительное увеличение слепой кишки свидетель­ствует о заболевании грызуна.

Почки следует отпрепарировать вместе с надпочеч­никами и затем очень аккуратно отделить эти мелкие железы от почек и окружающей их; соединительной и жировой ткани. Очищенные надпочечники взвешиваются на торзионных весах с точностью до 1 мг. Масса надпо­чечников является очень изменчивым показателем и за­висит от самых разнообразных факторов внешней сре­ды, воздействующих на организм.

Если производят анатомирование самки, следует внимательно рассмотреть матку. Она двурогая. Просма­тривают оба рога —нет ли признаков беременности (наличие э*мбрионов) или плацентарных (темно-крас­ных) пятен, остающихся на месте ранее бывших здесь эмбрионов. Эмбрионы или плацентарные пятна надо со­считать и записать отдельно в правом и левом рогах матки. Иногда у'грызунов наблюдается частичная ре­зорбция (рассасывание) эмбрионов, обусловленная ка­кими-либо неблагоприятными факторами. Рассасываю­щиеся эмбрионы заметно меньше остальных. Число та­ких эмбрионов и их расположение в матке также запи­сывается в таблице.

У самцов препарируют семенники и затем взвеши­вают их вместе с придатками. Парные органы всегда взвешивают вместе.

Непосредственно под грудиной в грудной полости лежит зобная железа (тимус)—железа внутренней се­креции, регулирующая процессы роста и очень чутко от-

Органометрические показатели разных видов грызунов

Виды грызунов

Показатель

!Ш^6л

jВозрастная группа /Масса тела, г , Длина тела, см ' ушна кишечника, см ^'Относительная длина кишечника, % ^Абсолютная и относительная масса органов (г, %) сердце печень

зобная железа надпочечники семенники селезенка слепая кишка ^ Число эмбрионов Число плацентарных пятен

зывающаяся на всевозможные воздействия на организм. Особенно сильно развит тимус у молодых растущих жи­вотных. У взрослых животных он постепенно редуци­руется и перерождается.

Все данные по массе отдельных органов заносятся в таблицу. Однако абсолютная масса органов не дает информации о функциональном их состоянии, так как зависит, главным образом, от общей массы животного. Поэтому все данные по массе органов следует пересчи­тать в процентах к массе тела. Таким образом будет "определена их относительная масса. Полученные дан­ные следует выписать в общую сводную таблицу.

Пол обозначают условным значком: -'о* — самец, 2— 'самка. Возрастную группу обозначают сокращенно ла­тинскими названиями: ad (adultus)—взрослый, subad v (subadultus)—неполовозрелый молодой, juv (juve-) nus) —детеныш.

. Рассматривают различия в относительной длине ки­шечника, относительной массе внутренних органов у мо-'„лодых и взрослых грызунов, а также у особей, относя­щихся к разным видам.

Приспособление к питанию более калорийной пищей (зерном) связано с укорочением кишечника сравнительно

с

с. 52. Связь нер- Рис. 53. Строение над-

теми видами, которые питаются преимущественно зе­леными частями растений.

Относительная масса сердца коррелирует с двига­тельной активностью грызунов, а также с общей интен­сивностью обмена веществ. Поэтому относительная мас­са сердца молодых зверьков выше, чем у. взрослых, она выше у более подвижных мышей, чем у медлительных полевок.

Работа 3. МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ МОЗГА И НАДПОЧЕЧНИКОВ ГРЫЗУНОВ

Оборудование и материалы: микроскопы МБР-1.

Объекты изучения. Микропрепараты надпочечников грызунов, окрашенные гематоксилином, микропрепараты нервной системы (от­дельные нервные клетки, горизонтальный срез мозга разных видов грызунов).

Надпочечники. Вся жизнедеятельность грызунов опре­деляется соотношением внутренней среды организма и действием факторов окружающей рреды. Для поддержа­ния постоянства внутренней среды (гомеостаза) орга­низма существует сложная система нейроэндокринной регуляции (рис. 52).

Внешние и внутренние импульсы, поступающие в мозг, через промежуточный мозг передаются в гипо* физ —железу внутренней секреции. Передняя доля гипофиза продуцирует адренокортикотропный тормон (АКТГ), который специфически стимулирует деятель­ность коры надпочечника. В результате различного рода сильных воздействий на организм и деятельности нерв­ной системы и гипофиза надпочечники начинают активно вырабатывать адреналин и норадреналин. Адреналин действует на все органы, иннервируемые симпатически­ми нервными волокнами, в частности, усиливает работу сердца. Адреналин может суживать капилляры. Нора­дреналин является производным адреналина, химиче­ским посредником в передаче импульсов симпатической нервной системы на кровеносные сосуды.

Корковая часть (кора) надпочечников вырабатывает целый ряд гормонов:* минералокортикоиды (влияют на водно-солевой обмен), глюкокортикоиды (обмен углево­дов в организме, повышение сопротивляемости организ­ма действию вредных агентов), андрогены (близкие к половому гормону) и др.

J48

результате действия этого защитного механизма сходит увеличение массы надпочечников за счет ^тйрения главным образом пучковой зоны коры, зна-пьное уменьшение массы тимуса и селезенки и не-

Рис. 54. Фронталь­ный срез • мозг* "грызуна:

1 — обонятельные доли; 2 — большие полушария; 3 — моз­жечок

J ibie характерные изменения в крови, адпочечник снаружи покрыт соединительнотканной улой и окружен обильной жировой клетчаткой

почечника: / — соединительнотканная капсула; 2 — клубочковая зо­на; 3 — пучковая зона; 4 — сетчатая зона; 5 — кора; 6 — мозговая часть

не. 53). Непосредственно под капсулой находятся мел-е клетки с небольшим количеством липидных включе-Й, которые образуют ряды дугообразно изгибающихся ементов, в результате чего возникает характерная рма клубочков (клубочковая зона). Клетками клубоч­ной зоны вырабатываются минералокортикоиды. Далее следует пучковая зона, представляющая наи-лее широкий слой коры. Здесь клетки становятся упнее и цитоплазма их заполнена крупными каплями пидов. Железистые клетки пучковой зоны вырабатыют глюкокортикоиды.

В

Рис. 55. Схема строе­ния обонятельной лу­ковицы грызунов:

/ — периферический слой обонятельных волокон; 2 — слой клубочков; 3 —■ наружный молекулярный слой; 4 — слой митраль­ных клеток; 5 — внутрен­ний молекулярный слой; 6 — зернистый слой

нижней части пучковой зоны рыхлая сеть желези­стых клеток образует сетчатую зону, прилегающую к мозговой части надпочечника. В этой зоне продуцируют­ся стероидные гормоны, близкие по действию к половым гормонам.

Мозговая часть надпочечника образована рыхлыми скоплениями округлых или многоугольных клеток, меж-

ду которыми расположены капилляры кровеносной си­стемы.

Нервная система. Рассмотреть под микроскопом фронтальный срез головного мозга грызуна: обонятельные луковицы, большие полушария мозга, мозжечок (рис. 54). Сравните развитие обонятельных луковиц и мозжечка полевок и мышей. Мыши, характеризующиеся высокой двигательной активностью, обладают, соответ- ственно, значительно более мощно развитым мозжечком. Являясь преимущественно семеноядными формами, мы- ши отыскивают корм при помощи обоняния, что требует и лучшего развития обонятельных луковиц. Рассмотреть гистологическую структуру обонятельных луковиц на препарате (рис. 55),