2. Будова листка у зв’язку з виконуваними функціями

Опираючись на таблицю „Внутрішня будова листка” вирішуємо проблему: яка ж будова має бути в листка, щоб здійснювався фотосинтез? (Пригадуємо умови процесу, передбачаємо будову. Передбачення учнів в процесі обговорення припущень записуються на дошку.

С вітло

• Через що проникає світло у листок?

• Якою має бути шкірка?

• Де здійснюється фотосинтез?

• Де мають бути розташовані хлоропласти, щоб отримати більше світла?

Вуглекислий газ (кисень)

• Чи суцільна шкірка?

• Де доцільніше розташування «отворів»?

Вода

• Звідки листок бере воду?

• Як вона туди потрапляє?

• Куди прямують синтезовані листком речовини?

А тепер з допомогою підручника підтвердимо чи спростуємо ваші припущення (робота з підручником, обговорення припущень).

Розглянути таблицю „Зовнішня будова листка”. Які є пристосування для кращого вловлювання світла?

3 . Демонстрування досліду, що підтверджує фотосинтез

Витримавши рослину у темряві протягом 7 днів, щоб вичерпались запаси поживних речовин, рослину ставлять на яскраве світло. Один листок попередньо закривають світлонепроникним матеріалом(чорним папером). Витримують рослину на світлі упродовж кількох годин. Зрізають два листки – один затінений, а інший звичайний – опускають на 2-3 хв. в окріп, а потім у гарячий спирт. Після чого листки промивають і обробляють слабким розчином йоду.

Листок який був освітленим накопичив крохмаль, що було виявлено реакцією з йодом(синє забарвлення), а листок, що знаходився у темряві залишився світлим.

V. Узагальнення і систематизація знань

1. Аналіз досліду Яна Баптиста ван Гельмонта.

У ХVІІ столітті голандський природодослідник Ян Баптист ван Гельмонт спостерігав цікаве явище. Посадивши рослину масою 2,25 кг в ґрунт 90 кг, через 5 років, при належному догляді, отримав кущ масою 76,1 кг, при масі ґрунту 89,9 кг.

Що спричинило збільшення у масі рослини, при майже не змінній масі ґрунту?

2. Цікаві запитання

А) „Дайте найкращому кухареві скільки завгодно свіжого повітря, скільки завгодно сонячного світла, й цілу ріку чистої води, та попросіть його, аби з усього цього приготував вам цукор, крохмаль, жир і озерною він вирішить, що ви з нього глузуєте", - писав Тімірязєв. Але те, що здається неймовірно фантастичним людині, може здійснити інший „кухар". Який? Як він це зробить?

Б) Ще колись К. Тімірязєв сказав: „Колись, десь на Землю упав промінець світла, але він впав не на безплідний ґрунт, він упав на зелену билинку пшеничного проростка, або, краще сказати на хлорофілове зерно. Вдаряючись об нього, він потух, перестав бути світлом але не щез..."

Продовжіть думку великого вченого. Куди помандрував далі сонячний промінець, що впав на пшеничний проросток?

В) Зелені рослини утворюють органічні речовини в ході фотосинтезу. Частина з них витрачається рослинами на утворення нових клітин, частина служить джерелом енергії, необхідної для життя рослин. Що відбувається в рослині, якщо органічних речовин утворюється більше, як потрібно для названих процесів рослині?

Г) За 300 років рослини суші і Світового океану можуть використати для фотосинтезу весь вуглекислий газ, що є в атмосфері. Чому це не відбувається?