Задание 2. Решить ситуационные задачи:

Задача 1

В магазине «Электротовары» фактическое количество электроутюгов составляет 23 модели. У магазина-конкурента численное значение электроутюгов составляет 17 моделей. Определите широту ассортимента электроутюгов в этих двух магазинах. За показатель базовой широты возьмите 35 моделей.

Проанализируйте полученные результаты. Дайте предложения по совершенствованию ассортимента этих двух магазинов конкурентов.

Задача 2

Рассчитайте коэффициент полноты ассортимента по следующим данным:

а) в магазине реализовано 10 моделей телевизоров при плане (согласно договору поставки) - 20,

б) в продаже было 7 разновидностей настольных игр, тогда как прайс-лист предлагает 15;

в) в продаже в течение месяца находилось 3 модели женских сапог, тогда как ассортиментный перечень предусматривал 5 моделей.

Результаты представьте в таблице:

Вид товара	Фактическая полнота	Базовая полнота	Коэффициент полноты
телевизоры
настольные игры
обувь

Задача 3

Сопоставьте полноту ассортимента швейных изделий в двух магазинах, рассчитав коэффициент полноты (Кп). Базовая полнота (Пб) взята по ассортиментному перечню, фактическая полнота (Пд) представлена в таблице

Показатели полноты ассортимента магазинов

№	Вид изделия	Пб (модели)	Магазин 1		Магазин 2
			Пф	Кп	Пф	Кп
1	платье	15	14		9
2	блуза	8	5		7
3	костюм	10	10		8

Задача 4

Рассчитайте степень обновления ассортимента и коэффициент широты молочных товаров, если в магазине имеется 50 наименований группы молочных товаров, из них 18 наименования новые, максимально возможное количество для магазина 70 наименований. Проанализируйте полученные результаты. Дайте предложения по совершенствованию ассортимента товаров.

Задача 5

Рассчитайте рациональность ассортимента, если в магазине «Конфеты» в торговом зале имеется 15 наименований карамели, из которых 2 наименования леденцовой карамели, 8 наименований карамели с фруктовыми начинками и 5 наименований карамели с помадными начинками. Причем из них только 6 наименований пользуются устойчивым спросом, В настоящее время на рынке города Ярославля появилось 18 новых наименований карамели. На карамель в магазине имеется прайс-лист, согласно которому должно быть 25 наименований карамели. Ваши предложения по формированию ассортимента.

Тема 2.2. Качество товаров

Виды самостоятельных работ:

Количество времени: 3 час

Задание 1. Проработать конспект занятия, учебную литературу (1) стр. 116 – 158 и ответить на контрольные вопросы:

1. Рассмотреть основные понятия в области качества: «качество товаров», «требования к качеству», «свойства и показатели качества».

2. Рассмотреть номенклатуру потребительских свойств. Дать характеристику групп и подгрупп свойств. Указать, к каким группам и подгруппам относятся следующие свойства: функциональные, сохраняемость, безопасность, мода и дизайн.

3. Выявить критерии выбора потребительских свойств и показателей из номенклатуры.

4. Назвать нормативные документы, устанавливающие требования к качеству потребительских товаров.

5. Охарактеризовать потребительские свойства любого товара из домашнего обихода.

Задание 2. Изучить лекционный материал, учебную литературу и дополнить схемы:

Схема 1. Классификация потребительских свойств качества товаров

Схема 2. Классификация показателей качества товаров

Задание 3. Составить кроссворд или глоссарий по теме «Качество товаров» (на выбор).