4.4 Производственная практика
Производственная практика (после окончания 4 курса) проводится по направлению «Туроператорская и турагентская деятельность» и имеет продолжительность 11 недель.
Цель производственной практики – приобретение практических навыков работы на предприятиях, работающих на туристском рынке.
Задачи производственной практики:
обучение навыкам офисной работы в турагенствах и туроператоских компаниях;
изучение директивных и инструктивных материалов, используемых туристскими организациями;
ознакомление с внутренней и внешней документацией турагентства;
овладение технологиями обслуживания клиентов турагентств;
изучение методов продвижения туров и туристских услуг;
приобретение навыков административной работы в коллективе;
изучение специфики туроператорской деятельности;
ознакомление с маркетинговыми исследованиями спроса и предложения на внутреннем и внешнем рынке туристских услуг.
По окончании практики студенты составляют необходимую отчетность, включающую наглядный материал (копии документов, образцы рекламной продукции, фотографии и др.).
Таблица 5. Программа практики «Турагентская и туроператорская деятельность»
№ п/п |
Структура и содержание практики |
1 |
Изучение первичных сведений о предприятии: |
|
– история создания и развития предприятия; |
|
– ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами; |
|
– организационно-правовая форма предприятия и форма собственности; |
|
– организационная структура и взаимодействие подразделений; |
|
– ознакомление с работой основных категорий работников, их должностных инструкций; |
|
- основные задачи, виды деятельности предприятия; |
|
– стратегия развития предприятия |
2 |
Изучение структуры и системы управления предприятием: |
|
– анализ вертикального и горизонтального разделения управленческого труда; |
|
– анализ внутренней среды; |
|
– анализ внешней среды. |
3 |
Изучение производственной деятельности предприятия: |
|
– организация и технология операторской деятельности; |
|
– организация и технология агентской деятельности; |
|
– изучение работы отдела продаж, технология туристского обслуживания; |
|
– изучение работы отделов международного туризма; |
|
– внутреннего туризма; |
|
– экскурсионного; |
|
– транспортного; |
|
– чартерных программ; |
|
– руководителя отдела маркетинга; |
|
– изучение таможенных туристских формальностей; |
|
– изучение работы руководителя туристской группы |
4 |
Изучение финансово-экономической деятельности предприятия: |
|
– анализ объема и структуры деятельности предприятия (объем реализованной продукции, объем оборота, выручка от предоставляемых услуг или выполняемых работ); |
|
– себестоимость услуг; |
|
– анализ текущих расходов; |
|
– уплачиваемые налоги; |
|
– анализ прибыли и эффективности деятельности; |
|
– оценка финансовой устойчивости (ликвидность, прибыльность, оборачиваемость товарных запасов, использование акционерного капитала) |
5. |
Изучение экологически безопасных аспектов деятельности предприятия: |
|
– лицензирование и сертификация деятельности; |
|
– страхование туристов, багажа и пр. |
|
– технология безопасности туристских маршрутов; |
|
– формирование эколого-туристского продукта. |
6. |
Изучение социальных технологий на предприятии: |
|
– социальная поддержка сотрудников предприятия; |
|
– социальная направленность в работе с клиентами |
7. |
Выполнение индивидуального задания |