Київський університет туризму, економіки і права

Кафедра теорії та практики туризму і готельного господарства

з в і т

з виробничої (організаційної) практики

студента 3 курсу 2 групи

спеціальності 6.140103 „Туризм"

Букати Євгенія Михайловича

Адреса університету: 02192, м. Київ, вул. Генерала Жмаченка, 26

Київ – 2015

Зміст

Вступ

1. Загальна характеристика туристського підприємства

2. Організаційні основи діяльності туристського підприємства

   1. Організація діяльності туристської фірми

   2. Вивчення нормативних документів, пов’язаних з організацією туристської діяльності на туристському підприємстві

   3. Маршрути, за якими працює туристська фірма

   4. Організація договірних відносин туристського підприємства з партнерами – постачальниками тур послуг

   5. Організація обслуговування туристів на підприємстві

   6. Туристські формальності

3. Організація забезпечення туристськими послугами

   1. Нормативи якості туристських послуг

   2. Організація транспортних подорожей та перевезень

   3. Організація екскурсійного обслуговування

   4. Організація послуг розміщення

   5. Організація харчування туристів

   6. Організація страхування туристів

   7. Організація ділових подорожей

   8. Організація рекреаційних подорожей

   9. Організація релігійних подорожей

4. Основні підходи до забезпечення реклами тур послуг

Висновки

Список використаних джерел

Вступ

Успішна діяльність і динамічний розвиток кожної організації, незалежно від її форми власності та галузевої приналежності залежить від ефективної системи менеджменту. Не являються винятком і підприємства туристичної галузі, яка є пріоритетною складовою економіки Київщини.

Немає потреби доводити, що для ефективної роботи всієї організації надзвичайно важливим є визначення та врахування усіх факторів зовнішнього і внутрішнього середовища її діяльності. З іншого боку, на діяльності фірми великий вплив справляє наявна в ній організаційна культура. Дослідження цих двох факторів у їхньому взаємозв’язку дозволяє прийняти такі управлінські рішення, які б сприяли підвищенню ефективності діяльності підприємства. Саме цю мету і переслідує виробнича практика, що дозволяє використати вже набуті теоретичні знання для прийняття виважених рішень менеджеру у всіх сферах діяльності організації.

По суті, ці завдання є взаємопов’язаними, і здійснення аналізу середовища сприяє кращому розумінню організаційної культури, яка існує на підприємстві і того національного компоненту, який в подальшому може стати конкурентною перевагою фірми. Тому моє проходження практики, і, відповідно, мій звіт про виробничу практику, складається з умовних підрозділів:

• Загальна характеристика туристського підприємства

• Організаційні основи діяльності туристського підприємства

• Організація діяльності туристської фірми

• Вивчення нормативних документів, пов’язаних з організацією туристської діяльності на туристському підприємстві

• Маршрути, за якими працює туристська фірма

• Організація договірних відносин туристського підприємства з партнерами – постачальниками тур послуг

• Організація обслуговування туристів на підприємстві

• Туристські формальності

• Організація забезпечення туристськими послугами

• Нормативи якості туристських послуг

• Організація транспортних подорожей та перевезень

• Організація екскурсійного обслуговування

• Організація послуг розміщення

• Організація харчування туристів

• Організація страхування туристів

• Організація ділових подорожей

• Організація рекреаційних подорожей

• Організація релігійних подорожей

• Основні підходи до забезпечення реклами тур послуг