- •Оглавление
- •Раздел 115
- •1. Цель (назначение)
- •2. Ознакомление сотрудников со стандартом
- •3. Утверждение и внесение изменений
- •Для должности бухгалтера:
- •Для должности водитель автотранспортных средств:
- •Стандарт предоставления оздоровительных услуг (тренажёрный зал, сауна, бассейн, массаж) должны знать сотрудники отелей, в которых эти услуги предоставляются:
- •Внешний вид сотрудников, работающих в отеле
- •Внешний вид сотрудников управляющей компании
- •Общие правила поведения и коммуникации при общении с гостями и сотрудниками
- •Телефонная фразеология
- •Общие положения
- •Регистрация и получение адреса общего электронного ящика отеля:
- •Базовые правила ведения деловой переписки
- •Порядок выдвижения и реагирования на инициативы
- •1.Общие положения
- •6. Действия по предотвращению/устранению претензии или жалобы
- •Приложение 1 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт об обнаружении забытых вещей
- •Приложение 2 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт на возврат забытой вещи
- •Приложение 3 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт об изъятии забытых вещей
- •1. Общее положение
- •2. Допуск водителя отеля к управлению
- •3. Права и обязанности сотрудников при управлении, использовании и эксплуатации автомобиля компании
- •4.Эксплуатация и техническое обслуживание автомобилей
- •5. Ответственность сотрудника компании за нарушение настоящего положения, порядка и правил использования, управления и эксплуатации автомобиля, установленных в компании
- •6. Обязанности водителя по при въезде (выезде) автомобиля и ввозе (вывозе) материальных ценностей
- •Приложение 1 к Стандарту использования служебного автотранспорта
- •Приложение 2 к Стандарту использования служебного автотранспорта
- •1. Цель (назначение).
- •2. Требования к стилю музыкального оформления.
- •3. Требования к стилю телевизионного оформления.
- •4. Время трансляции и воспроизведения
- •5. Требования к запуску, обеспечению трансляции и воспроизведения аудио и видеоматериалов, трансляция телеканалов.
- •6. Ответственность
- •8. Утверждение и внесение изменений
- •Цель (назначение)
- •Общие положения
- •Порядок изготовления и учёта мастер-ключей
- •Порядок использования мастер-ключей
- •Ответственность
- •Утверждение и внесение изменений
- •Приложение №1 Журнал учёта изготовления мастер-ключей (мастер ключи в обороте)
- •Приложение 2 - Журнал выдачи мастер-ключей
- •Приложение 3 - Список сотрудников, имеющих право использования мастер-ключей
- •Правила поселения и проживания в отеле с животными
- •Правила содержания и выгула собак на территории отеля
- •Ответственность
- •Приложение 2 к Стандарту проживание гостей с животными
- •Соглашение об обязательствах и ответственности гостя проживающего с животным в отеле Reikartz Hotels&Resorts
- •Правила поселения и проживания в отеле с животными
- •Правила содержания и выгула животного на территории отеля
- •Ответственность
- •Общее положение
- •Виды писем в гостевых номерах
- •3.Ответсвенность за соблюдение стандарта писем
- •Приложение 1 к Стандарту писем в гостевых номерах
- •4.Месторасположение писем
- •Приложение 2 к Стандарту писем в гостевых номерах (заменен образец)
- •1. Область применения
- •2. Перечень ремонтных работ
- •3. Информировать о проводимых ремонтных работах необходимо
- •4. Ответственность
- •Общее положение
- •Виды подарочных сертификатов
- •2.1.2 «Weekend для двоих»
- •«Ужин при свечах»*
- •Условия сертификатов
- •Процедура приобретения
- •Приложение 1 к Стандарту подарочных сертификатов - «Журнал учёта подарочных сертификатов»
- •Процедура оформления заезда гостя в отель с использованием сертификата
- •1. Цель стандарта.
- •2. Ответственность
- •3. Утверждение и внесение изменений
- •4. Правила предоставления скидок
- •Приложение 1
- •1. Закупочный акт
- •2. При закупке товара у предпринимателя - физического лица, следует:
- •3. При закупке товара у продавца-физлица следует:
- •4. Продавец-физлицо, который не предоставляет Справку про право физического лица на получение дохода от налогового агента без удержания налога.
- •5. Иное
- •Примеры корректной служебной фразеологии:
- •Примеры корректной телефонной фразеологии:
- •4. Выдача денег из кассы
- •5. Кассовая книга
- •6.Действие бухгалтера на случай проверки налоговой инспекции кассовой дисциплины.
- •2.Копию приказа о проведении проверки.
- •3.Служебные удостоверения лиц, указанных в направлении на проведение проверки.
- •7.Ответственность бухгалтера отеля
- •1.Список документов для работы с рро:
- •2. В начале рабочей смены сотрудник обязан:
- •3. Закрытие дня (смены) на фискальном регистраторе (для ресторана):
- •4. Документальное оформление учетно-денежных операций:
- •5. Работа еккр.
- •5.2 Порядок установления чековой ленты.
- •6. Печать z-отчета в автономном режиме Мария-301 мтм
- •7. Закрытие дня на фискальном регистраторе (для отеля)
- •8. Документальное оформление учётно-денежных операций:
- •9. Действия при возврате товара услуг
- •10. При отключении электроэнергии и выхода из строя рро применяются расчетные квитанции
- •11. Ответственность сотрудников за нарушение кассовой дисциплины
- •5. Размещение Вина в номере
- •6. Учёт вина в номерах
- •Введение
- •Шаги решения жалобы при отравлении гостя
- •Жалоба гостя постфактум отравления с претензией отелю
- •Жалоба гостя на отравление предположительно чистящими средствами
- •Методы предотвращения отравления в ресторане/баре отеля:
- •К жалобе прикрепляются копии заключений проведённых экспертиз в отеле.
- •1. Общие положения
- •1.5. Термины, сокращения и определения
- •2. Ответственность
- •3. Процедура передачи смены и работа с кассой на Лобби баре
- •4. Перечень приготовляемых напитков и снеков в ночное время портье
- •Виды бронирования для групп спортивных команд:
Порядок выдвижения и реагирования на инициативы
Любое предложение или пожелание (в дальнейшем - «инициатива») со стороны сотрудника управляющей компании должно быть зафиксировано в письменной форме. Инициатива должна быть изложена в развёрнутой, доступной форме и содержать все необходимые исходные данные, в особенности, если инициатива предполагает финансовые вложение необходимо указать объем и источник инвестиций.
Сообщение с инициативой должно быть разослано по всем сотрудникам УК и топ-менеджерам отелей к которым данная инициатива имеет отношение. Всем получателям рассылки необходимо в течении максимум 2 рабочих дней высказаться по сути инициативы, прокомментировать инициативу, развить или добавить свою инициативу. Отвечать на электронное письмо с инициативой необходимо используя функцию «Ответить всем».
Пример письма с инициативой:
«Инициатива выдвинута: Константином Харским
Дата выдвижения инициативы: 10.03.2011
Инициатива и ее цель: информировать гостей в письменном виде о ремонте в отеле, с указанием времени начала и окончания работ, во избежание жалоб
Адресаты: Руководители блоков Заместители Операционного Директора, направлений и подразделений УК
Реализация: на бланке компании, в соответствии со стандартом оформления документации (см.Брэнд Бук), принести гостю свои извинения за возможные неудобства, связанные с ремонтом. Данное информационное письмо необходимо разместить на стойке рецепшн и во всех гостевых номерах.
Ответственные: управляющие отелями
До момента принятия инициативы и реализации её в виде документа, приказа, регламента, иного действия ответственным за продвижение инициативы является инициатор. Ответственность за продвижение и реализацию инициативы может быть передана другому сотруднику руководителем более высокого ранга или принята другим сотрудником на себя через согласование с инициатором.
Результат рассмотрения инициативы фиксируется отдельным письмом, которое рассылается всем принимавшим участие в обсуждении.
Политика конфиденциальности информации
Каждый сотрудник, имеющий доступ к корпоративной почте должен помнить, что система электронной почты Компании, является ее собственностью. Это средство общения, необходимое для эффективного выполнения работниками своих служебных обязанностей. Использование электронной почты ни в коей мере не должно наносить ущерб деятельности Компании.
Все работники Компании должны неукоснительно соблюдать положения пункта «Конфиденциальность», который прописан в трудовых договорах. Сотрудники Компании не имеют права использовать какую-либо конфиденциальную информацию, полученную во время работы в Компании для собственного трудоустройства или ведения деятельности (в том числе в будущем) за пределами Компании.
Базовые знания сотрудника отеля Reikartz Hotel Group Reikartz Hospitality Group |
|
Раздел |
Общение с прессой, активность в сети Интернет и правила пользования служебным ноутбуком или компьютером |
Срок действия |
Постоянный |
Дата создания |
00.10.2009 |
Дата утверждения |
00.10.2009 |
1. Reikartz Hotel Group Reikartz Hospitality Group приветствует участие сотрудников в профессиональных конкурсах, выставках, написание сотрудниками рекламных статей, а также статей на профессиональные темы.
Примечание:
Статьи об отелях, барах, ресторанах, услугах сферы HoReCa и т.д.
2. Все публикации, в которых сотрудники отелей или УК тем или иным образом упоминают бренд Reikartz или компаний-партнёров (в том числе используют в подписи свою должность в Компании), необходимо согласовывать с руководителем отдела PR и рекламы.
Примечание:
Управляющая Компания считает публикацию статей и фотографий активностью, способствующей развитию бизнеса и поддержанию имиджа, при условии, что содержание публикаций отвечает стандартам качества. Все публикации должны быть заранее рассмотрены и письменно утверждены руководителем отдела PR и рекламы. Рассмотрение происходит в два этапа:
Первый этап – отдел PR и рекламы утверждает инициативу сотрудника давать интервью/готовить текст на определённую тему и для определённого издания.
Второй этап – отдел PR и рекламы согласовывает подготовленный текст перед публикацией.
3. При общении с журналистами (представителями прессы), сотрудники отелей и УК, должны соблюдать определённые меры предосторожности и не разглашать информацию о гостях, клиентах, партнёрах, сотрудниках, внутренних правилах и финансово-экономических показателях.
Примечание:
Перечисленная выше информация считается конфиденциальной.
4. Особенное внимание следует проявлять при распространении информации в сети Интернет, в том числе – на форумах и в социальных сетях. В отношении любых публикаций текста либо фотографий в сети Интернет действует пункт 3 данного стандарта. При этом УК поощряет стремление сотрудников способствовать продвижению бренда и приветствует действия в сети Интернет, согласованные с отделом PR и рекламы.
Примечание:
Априори согласованными действиями считается дублирование новостей и фотографий с официальных источников компании без изменения текста и внешнего вида фотографий. Допускается публикация в социальных сетях собственных фотографий отелей сети и сотрудников сети на рабочем месте в случае, если данные фотографии отвечают стандартам качества и не порочат имидж и репутацию бренда.
- Правила пользования служебным ноутбуком или компьютером
Все сотрудники компании, за исключением сотрудников ИТ отдела, обязаны соблюдать следующие правила пользования корпоративными ноутбука и стационарными компьютерами: 1. Не допускать кого-либо к пользованию закрепленным за сотрудником компьютером. 2. Не изменять без ведома службы ИТ отдела настройки системного Программное обеспечение. В том числе не изменять ip и mac адреса. 3. Самостоятельно не устанавливать, не удалять и не использовать любое Программное обеспечение, не предустановленное на выданном компьютере.
4. Не удалять служебную информацию, которая может потребоваться для дальнейшей работы службы. 5. В случае производственной необходимости в использовании другого ПО, направить письменную заявку с согласованием своего непосредственного руководителя в техподдержку по адресу support@reikartz.com 6. Сотрудник лично несет ответственность за сохранность корпоративных данных на выданном ему компьютере.
Примечание:
В случае нарушения положений пунктов 1,2,3 данного стандарта на сотрудника может быть наложено дисциплинарное взыскание.
Базовые знания сотрудника отеля Reikartz Hotel Group Reikartz Hospitality Group |
|
Раздел |
Решение спорных ситуаций с гостями (модель HEART) |
Срок действия |
Постоянный |
Дата создания |
00.10.2009 |
Дата утверждения |
00.10.2009 |
