- •Оглавление
- •Раздел 115
- •1. Цель (назначение)
- •2. Ознакомление сотрудников со стандартом
- •3. Утверждение и внесение изменений
- •Для должности бухгалтера:
- •Для должности водитель автотранспортных средств:
- •Стандарт предоставления оздоровительных услуг (тренажёрный зал, сауна, бассейн, массаж) должны знать сотрудники отелей, в которых эти услуги предоставляются:
- •Внешний вид сотрудников, работающих в отеле
- •Внешний вид сотрудников управляющей компании
- •Общие правила поведения и коммуникации при общении с гостями и сотрудниками
- •Телефонная фразеология
- •Общие положения
- •Регистрация и получение адреса общего электронного ящика отеля:
- •Базовые правила ведения деловой переписки
- •Порядок выдвижения и реагирования на инициативы
- •1.Общие положения
- •6. Действия по предотвращению/устранению претензии или жалобы
- •Приложение 1 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт об обнаружении забытых вещей
- •Приложение 2 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт на возврат забытой вещи
- •Приложение 3 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт об изъятии забытых вещей
- •1. Общее положение
- •2. Допуск водителя отеля к управлению
- •3. Права и обязанности сотрудников при управлении, использовании и эксплуатации автомобиля компании
- •4.Эксплуатация и техническое обслуживание автомобилей
- •5. Ответственность сотрудника компании за нарушение настоящего положения, порядка и правил использования, управления и эксплуатации автомобиля, установленных в компании
- •6. Обязанности водителя по при въезде (выезде) автомобиля и ввозе (вывозе) материальных ценностей
- •Приложение 1 к Стандарту использования служебного автотранспорта
- •Приложение 2 к Стандарту использования служебного автотранспорта
- •1. Цель (назначение).
- •2. Требования к стилю музыкального оформления.
- •3. Требования к стилю телевизионного оформления.
- •4. Время трансляции и воспроизведения
- •5. Требования к запуску, обеспечению трансляции и воспроизведения аудио и видеоматериалов, трансляция телеканалов.
- •6. Ответственность
- •8. Утверждение и внесение изменений
- •Цель (назначение)
- •Общие положения
- •Порядок изготовления и учёта мастер-ключей
- •Порядок использования мастер-ключей
- •Ответственность
- •Утверждение и внесение изменений
- •Приложение №1 Журнал учёта изготовления мастер-ключей (мастер ключи в обороте)
- •Приложение 2 - Журнал выдачи мастер-ключей
- •Приложение 3 - Список сотрудников, имеющих право использования мастер-ключей
- •Правила поселения и проживания в отеле с животными
- •Правила содержания и выгула собак на территории отеля
- •Ответственность
- •Приложение 2 к Стандарту проживание гостей с животными
- •Соглашение об обязательствах и ответственности гостя проживающего с животным в отеле Reikartz Hotels&Resorts
- •Правила поселения и проживания в отеле с животными
- •Правила содержания и выгула животного на территории отеля
- •Ответственность
- •Общее положение
- •Виды писем в гостевых номерах
- •3.Ответсвенность за соблюдение стандарта писем
- •Приложение 1 к Стандарту писем в гостевых номерах
- •4.Месторасположение писем
- •Приложение 2 к Стандарту писем в гостевых номерах (заменен образец)
- •1. Область применения
- •2. Перечень ремонтных работ
- •3. Информировать о проводимых ремонтных работах необходимо
- •4. Ответственность
- •Общее положение
- •Виды подарочных сертификатов
- •2.1.2 «Weekend для двоих»
- •«Ужин при свечах»*
- •Условия сертификатов
- •Процедура приобретения
- •Приложение 1 к Стандарту подарочных сертификатов - «Журнал учёта подарочных сертификатов»
- •Процедура оформления заезда гостя в отель с использованием сертификата
- •1. Цель стандарта.
- •2. Ответственность
- •3. Утверждение и внесение изменений
- •4. Правила предоставления скидок
- •Приложение 1
- •1. Закупочный акт
- •2. При закупке товара у предпринимателя - физического лица, следует:
- •3. При закупке товара у продавца-физлица следует:
- •4. Продавец-физлицо, который не предоставляет Справку про право физического лица на получение дохода от налогового агента без удержания налога.
- •5. Иное
- •Примеры корректной служебной фразеологии:
- •Примеры корректной телефонной фразеологии:
- •4. Выдача денег из кассы
- •5. Кассовая книга
- •6.Действие бухгалтера на случай проверки налоговой инспекции кассовой дисциплины.
- •2.Копию приказа о проведении проверки.
- •3.Служебные удостоверения лиц, указанных в направлении на проведение проверки.
- •7.Ответственность бухгалтера отеля
- •1.Список документов для работы с рро:
- •2. В начале рабочей смены сотрудник обязан:
- •3. Закрытие дня (смены) на фискальном регистраторе (для ресторана):
- •4. Документальное оформление учетно-денежных операций:
- •5. Работа еккр.
- •5.2 Порядок установления чековой ленты.
- •6. Печать z-отчета в автономном режиме Мария-301 мтм
- •7. Закрытие дня на фискальном регистраторе (для отеля)
- •8. Документальное оформление учётно-денежных операций:
- •9. Действия при возврате товара услуг
- •10. При отключении электроэнергии и выхода из строя рро применяются расчетные квитанции
- •11. Ответственность сотрудников за нарушение кассовой дисциплины
- •5. Размещение Вина в номере
- •6. Учёт вина в номерах
- •Введение
- •Шаги решения жалобы при отравлении гостя
- •Жалоба гостя постфактум отравления с претензией отелю
- •Жалоба гостя на отравление предположительно чистящими средствами
- •Методы предотвращения отравления в ресторане/баре отеля:
- •К жалобе прикрепляются копии заключений проведённых экспертиз в отеле.
- •1. Общие положения
- •1.5. Термины, сокращения и определения
- •2. Ответственность
- •3. Процедура передачи смены и работа с кассой на Лобби баре
- •4. Перечень приготовляемых напитков и снеков в ночное время портье
- •Виды бронирования для групп спортивных команд:
11. Ответственность сотрудников за нарушение кассовой дисциплины
Сотруднику, который допустил нарушение кассовой дисциплины и которое повлекло (может повлечь) за собой штрафные санкции для компании:
- при первом нарушении на основании объяснительной сотруднику будет вынесен выговор с занесением в личное дело,
- при повторном нарушении на основании объяснительной сотрудник будет уволен.
Принципы безопасности работы с терминалом кредитных карт
Следуя данным правилам, можно обезопасить себя, как материально ответственное лицо от мошенничества во время расчетов гостями через терминал.
1. До проведения транзакции кассир обязан проверить кредитную карту на соответствие параметрам, приведенным в разделе 2 и 3 «Инструкции обслуживания карт международных систем Visa и Mastercard».
2. Идентифицируйте карту и ее владельца согласно пунктам раздела 4 «Инструкции обслуживания карт международных систем Visa и Mastercard».
3. Проведите авторизацию и оплату по данной кредитной карте согласно разделу 5 «Инструкции обслуживания карт международных систем Visa и Mastercard».
4. Мошенничество можно выявить по некоторым признакам в поведении гостя. Примеры такого поведения приведены в пункте 6 «Инструкции обслуживания карт международных систем Visa и Mastercard».
5. Стоимость заказа не должна разбиваться на несколько транзакций. Это значит, что все услуги оплачиваются одним проводом карты через терминал.
6. Денежные средства, удержанные с карточного счёта, недолжны, перечислятся по просьбе заказчика на другой счёт. В случае необходимости возвращения денежных средств за неполученные услуги – такое возвращение должно осуществляться исключительно на тот же самый карточный счет, с которого были получены денежные средства.
Дополнения при работе с преавторизацией
7. Операции без физического присутствия карточки правилами платежных систем предусматривают преимущественно возможность получения денежных средств только за одни сутки в случае не заезда гостя и получения платы за дополнительные услуги (не более 15% стоимости проживания).
8. Авторизационные формы, договора Priority Check – out рекомендуется использовать преимущественно для лиц, которые проживали в отеле 3 и больше, раз на протяжении длительного времени.
9. Копии документов с подписью держателя карточки (лицевой и обратной сторон карточки, паспорта, авторизационных форм, т.п.), полученные незащищенными каналами связи (Интернет, электронная почта, факс), - это лишь электронные копии, которые не имеют законной силы и не являются доказательством соглашения законного держателя платежной карты на удержание соответствующих денежных средств с карточного счёта.
10. Видео-общение с заказчиками услуг через сеть Интернет (пример Skype) не являются гарантией общения с законным владельцем карточки.
Базовые знания сотрудника в сети отелей Reikartz Hotels and Resorts |
|
Раздел |
Стандарт – Продажа вина Reikartz в номерах |
Срок действия |
Постоянный |
Дата создания |
|
Дата утверждения |
|
1. Стандарт – Продажа вина Rеikartz в номерах прописывается и утверждается Управляющей Компанией.
2. Любые вносимые изменения в стандарт, должны быть согласованы и письменно утверждены Председателем совета директоров.
3.Электронный вариант документа хранится в общем информационном ресурсе сети. Все сотрудники, в своей работе, руководствуются данным стандартом.
4
.Служба
Хаускипинг отвечает за все процессы,
связанные с пополнением, хранением и
учётом вина в номерах.
