- •Оглавление
- •Раздел 115
- •1. Цель (назначение)
- •2. Ознакомление сотрудников со стандартом
- •3. Утверждение и внесение изменений
- •Для должности бухгалтера:
- •Для должности водитель автотранспортных средств:
- •Стандарт предоставления оздоровительных услуг (тренажёрный зал, сауна, бассейн, массаж) должны знать сотрудники отелей, в которых эти услуги предоставляются:
- •Внешний вид сотрудников, работающих в отеле
- •Внешний вид сотрудников управляющей компании
- •Общие правила поведения и коммуникации при общении с гостями и сотрудниками
- •Телефонная фразеология
- •Общие положения
- •Регистрация и получение адреса общего электронного ящика отеля:
- •Базовые правила ведения деловой переписки
- •Порядок выдвижения и реагирования на инициативы
- •1.Общие положения
- •6. Действия по предотвращению/устранению претензии или жалобы
- •Приложение 1 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт об обнаружении забытых вещей
- •Приложение 2 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт на возврат забытой вещи
- •Приложение 3 к Стандарту работы с забытыми вещами – Акт об изъятии забытых вещей
- •1. Общее положение
- •2. Допуск водителя отеля к управлению
- •3. Права и обязанности сотрудников при управлении, использовании и эксплуатации автомобиля компании
- •4.Эксплуатация и техническое обслуживание автомобилей
- •5. Ответственность сотрудника компании за нарушение настоящего положения, порядка и правил использования, управления и эксплуатации автомобиля, установленных в компании
- •6. Обязанности водителя по при въезде (выезде) автомобиля и ввозе (вывозе) материальных ценностей
- •Приложение 1 к Стандарту использования служебного автотранспорта
- •Приложение 2 к Стандарту использования служебного автотранспорта
- •1. Цель (назначение).
- •2. Требования к стилю музыкального оформления.
- •3. Требования к стилю телевизионного оформления.
- •4. Время трансляции и воспроизведения
- •5. Требования к запуску, обеспечению трансляции и воспроизведения аудио и видеоматериалов, трансляция телеканалов.
- •6. Ответственность
- •8. Утверждение и внесение изменений
- •Цель (назначение)
- •Общие положения
- •Порядок изготовления и учёта мастер-ключей
- •Порядок использования мастер-ключей
- •Ответственность
- •Утверждение и внесение изменений
- •Приложение №1 Журнал учёта изготовления мастер-ключей (мастер ключи в обороте)
- •Приложение 2 - Журнал выдачи мастер-ключей
- •Приложение 3 - Список сотрудников, имеющих право использования мастер-ключей
- •Правила поселения и проживания в отеле с животными
- •Правила содержания и выгула собак на территории отеля
- •Ответственность
- •Приложение 2 к Стандарту проживание гостей с животными
- •Соглашение об обязательствах и ответственности гостя проживающего с животным в отеле Reikartz Hotels&Resorts
- •Правила поселения и проживания в отеле с животными
- •Правила содержания и выгула животного на территории отеля
- •Ответственность
- •Общее положение
- •Виды писем в гостевых номерах
- •3.Ответсвенность за соблюдение стандарта писем
- •Приложение 1 к Стандарту писем в гостевых номерах
- •4.Месторасположение писем
- •Приложение 2 к Стандарту писем в гостевых номерах (заменен образец)
- •1. Область применения
- •2. Перечень ремонтных работ
- •3. Информировать о проводимых ремонтных работах необходимо
- •4. Ответственность
- •Общее положение
- •Виды подарочных сертификатов
- •2.1.2 «Weekend для двоих»
- •«Ужин при свечах»*
- •Условия сертификатов
- •Процедура приобретения
- •Приложение 1 к Стандарту подарочных сертификатов - «Журнал учёта подарочных сертификатов»
- •Процедура оформления заезда гостя в отель с использованием сертификата
- •1. Цель стандарта.
- •2. Ответственность
- •3. Утверждение и внесение изменений
- •4. Правила предоставления скидок
- •Приложение 1
- •1. Закупочный акт
- •2. При закупке товара у предпринимателя - физического лица, следует:
- •3. При закупке товара у продавца-физлица следует:
- •4. Продавец-физлицо, который не предоставляет Справку про право физического лица на получение дохода от налогового агента без удержания налога.
- •5. Иное
- •Примеры корректной служебной фразеологии:
- •Примеры корректной телефонной фразеологии:
- •4. Выдача денег из кассы
- •5. Кассовая книга
- •6.Действие бухгалтера на случай проверки налоговой инспекции кассовой дисциплины.
- •2.Копию приказа о проведении проверки.
- •3.Служебные удостоверения лиц, указанных в направлении на проведение проверки.
- •7.Ответственность бухгалтера отеля
- •1.Список документов для работы с рро:
- •2. В начале рабочей смены сотрудник обязан:
- •3. Закрытие дня (смены) на фискальном регистраторе (для ресторана):
- •4. Документальное оформление учетно-денежных операций:
- •5. Работа еккр.
- •5.2 Порядок установления чековой ленты.
- •6. Печать z-отчета в автономном режиме Мария-301 мтм
- •7. Закрытие дня на фискальном регистраторе (для отеля)
- •8. Документальное оформление учётно-денежных операций:
- •9. Действия при возврате товара услуг
- •10. При отключении электроэнергии и выхода из строя рро применяются расчетные квитанции
- •11. Ответственность сотрудников за нарушение кассовой дисциплины
- •5. Размещение Вина в номере
- •6. Учёт вина в номерах
- •Введение
- •Шаги решения жалобы при отравлении гостя
- •Жалоба гостя постфактум отравления с претензией отелю
- •Жалоба гостя на отравление предположительно чистящими средствами
- •Методы предотвращения отравления в ресторане/баре отеля:
- •К жалобе прикрепляются копии заключений проведённых экспертиз в отеле.
- •1. Общие положения
- •1.5. Термины, сокращения и определения
- •2. Ответственность
- •3. Процедура передачи смены и работа с кассой на Лобби баре
- •4. Перечень приготовляемых напитков и снеков в ночное время портье
- •Виды бронирования для групп спортивных команд:
6. Печать z-отчета в автономном режиме Мария-301 мтм
6.1. Для перехода в режим автономной печати отчётов необходимо:
Отключить аппарат от питающей сети;
Отключить кабель связи с терминальным оборудованием;
Установить ключ режима работ на передней панели аппарата в положение “0″;
Включить аппарат;
Поворотом ключа на заданную метку по окружности аппарат отпечатает соответствующий отчёт, а именно: положение “P” - отчёт по реализации артикулов, положение “X” - X отчёт, положение “Z” - Z отчёт, положение “П” - полный отчёт за период.
6.2. Выход из режима происходит после установки связи с терминальным оборудованием:
Отключить аппарат от питающей сети;
Подключить кабель связи с терминальным оборудованием;
Установить ключ режима работ на передней панели аппарата в положение “Р”;
Включить аппарат.
7. Закрытие дня на фискальном регистраторе (для отеля)
7.1. Портье должен:
На вкладке «Ночной аудит» нажать кнопку «Начать ночной аудит»
Во вновь открытом окне выбрать вкладку «Журнал начислений»
В разделе «Работа с фискальными регистраторами» нажать кнопку «Печать Х отчёта».
На фискальном регистраторе распечатать Х-отчёт.
В Х-отчёте смотреть строку: „Готівка в сейфі”
смотреть на цифру справа от этой надписи, пересчитать наличные деньги и сверить сумму с цифрой.
Примечание: Цифра должна совпадать с суммой в денежном ящике кассы.
Подготовить выручку за текущий день для сдачи бухгалтеру, оставив разменную монету в денежном ящике.
Провести операцию служебной выдачи на фискальном регистраторе. Указать сумму изымаемых средств с разменной монетой либо без (в зависимости от модели РРО).
После служебной выдачи печатаем контрольный Х-отчёт, чтобы убедиться, что в кассе ноль (либо сумма разменки).
Чек «служебная выдача», с деньгами сдать в бухгалтерию, показав заполнение книги РРО.
Нажать кнопку «Закрыть смену» после чего на фискальном регистраторе распечатается Z-отчёт.
На сумму сданных денег получить из бухгалтерии квитанцию «Приходного кассового ордера» (Приложение 1.) с отпечатком печати предприятия (что является отрывной частью приходного кассового ордера) подписанную главным бухгалтером или работником предприятия, уполномоченным на это руководителем. Квитанция хранится на рабочем месте кассира (бармена, администратора стойки)
Примечание:
Все операции по закрытию дня должны быть закончены до 23:59 часов
Не снятие ежедневного Z-отчёта до 24:00 влечёт наложение штрафа на предприятие в 5-кратном размере выручки за день.
00:05 нужно завершить процедуру ночного аудита, для чего нажимается кнопка «Завершить операционный день»
В случае выхода из строя (зависания) программного обеспечения необходимо снять z-отчёт в ручном режиме
7.2. Инструкция по ручному обнулению КА ДАТЕКС
Выключить КА
Отсоединить шнур соединяющий КА с компьютером
Удерживая кнопку JOURNAL включить питание КА
На индикаторе загорелся – пароль******0
Подержать кнопку JOURNAL 2 сек.
Кнопкой RECEIPT выбрать необходимый отчёт (подтверждение – кнопка JOURNAL)
