- •1. Выделите виды розничной торговой сети для реализации следующего ассортимента:
- •Выделите группы товаров для потребительского комплекса «Товары для дома».
- •4. Предложите вид проекта и способ строительства магазина «Универмаг», обоснуйте Ваш выбор. Выделите преимущества реконструкции торговых зданий.
- •5. Выделите методы изучения покупательского спроса в магазине оао«Элема» (швейные изделия).
- •6. Выделите группы товаров, которые необходимо включить в ассортиментный перечень для магазина «Минимаркет» торговой площадью 70 м2.
- •8. Составьте перечень информационных материалов, которые Вы разместите на стенде «Информация для покупателя».
- •9. Скорректируйте действия заведующего складом в случае неявки представителя производителя для окончательной приемки товаров.
- •10. Опишите действия заведующего магазином при обнаружении недостачи товаров, поступивших с оптовой базы в порядке централизованной доставки. Как необходимо поступить при обнаружении неостачи?
- •11. Составьте рекомендации по организации хранения товаров на складе, если при проверке склада «Продтовары» оптовой базы товаровед обнаружил нарушение правил хранения бакалейных товаров.
- •13. Определите эффективность использования торговой площади магазина «Минимаркет» на основании следующих данных:
- •14. Рассчитайте эффективность использования площади выкладки товаров в торговом зале магазина «Продукты» на основании следующих данных:
- •17. Охарактеризуйте порядок организации сезонной распродажи товаров. Выделите группы товаров для распродажи товаров зимнего ассортимента.
- •20. Укажите, какие товары с учетом принципов мерчендайзинга следует располагать:
- •21. Аргументируйте действия завмага, если потребитель вернул в магазин телевизор с заключением гарантийной мастерской о невозможности устранения недостатков и требует замены.
- •22.Дайте рекомендации продавцу при выкладке одной группы товаров, которые имеют разную цену.
- •23. Прокомментируйте действия администрации, если покупатель сделал запись в книге замечаний и предложений о нарушении правил торговли при его обслуживании.
- •24. Составьте текст рекламного объявления для газеты о проведении выставки-продажи кондитерских изделий.
- •25.Спланируйте мероприятия о сокращению потерь по таре в магазине.
- •26. В торговом зале универсама “Родны кут” реализуется большое количество овощей и фруктов. Дайте рекомендации по применению элементов мерчендайзинга при выкладке данного товара.
- •27. Спланируйте вид транспортного средства для перевозки рыбы из порта г. Калининграда (Россия) на гтуп «Белрыба» г. Минск.
- •29. Скорректируйте действия товароведа, если представитель железной дороги отказался от составления коммерческого акта.
- •30. Охарактеризуйте порядок приемки товаров, поступивших по железной дороге за исправными пломбами грузоотправителя. Скорректируйте действия товароведа, если при приемке обнаружена недостача.
- •31. Спланируйте возможные и наиболее оптимальные формы и каналы товародвижения для доставки в розничную торговую сеть следующих групп товаров:
- •32. Спланируйте перечень мероприятий, которые Вам, заведующей магазином «Продукты» необходимо решить по подготовке к выездной торговле на общегородской праздник Осени.
- •33. Дайте консультацию менеджеру торгового зала магазина “Супермаркет” по использованию различных способов выкладки товаров на оборудовании с учетом мерчендайзинга.
- •34.Проанализируйте ситуацию и спланируйте мероприятия, которые должны провести администрация магазина “Продукты”, чтобы устранить выявленные в процессе проверки недостатки:
30. Охарактеризуйте порядок приемки товаров, поступивших по железной дороге за исправными пломбами грузоотправителя. Скорректируйте действия товароведа, если при приемке обнаружена недостача.
Для организации получения товара необходимо:
1.Заказать автотранспорт грузоподъемностью, соответствующей количеству поступившего товара.
2.Взять паспорт, доверенность на получение товара, чековую книжку.
3.Отправиться в товарную контору железной дороги для раскредитования груза.
4.В присутствии представителя железной дороге осмотреть вагон, сверить номер вагона с номером, указанным в накладной,
5.Осмотреть вагон, двери, люки, проверить целостность пломб.
6.Удостовериться в их сохранности, соблюдении условий и сроков перевозки.
7.Снять пломбы и сохранить их до окончания приемки.
8.Вскрыть вагон и принять товар по количеству тарных мест, сделав отметку, что товар принят без внутритарной проверки.
9.Организовать выгрузку товара из вагона и погрузку на автомобиль.
10.Подписать документы.
11.Если в процессе приемки будет обнаружено нарушение целостности пломб или неисправность вагона – составить акт технического осмотра вагона.
В случае обнаружения недостачи при приемке составляется коммерческий акт в 3-х экз.
Определите коэффициент использования площади торгового зала и сделайте выводы, если площадь, занятая под выкладкой товаров – 150 кв. м, площадь, занятая под торговым оборудованием – 60 кв. м, а площадь торгового зала составляет 200 кв. м.
Решение
Для определения эффективности использования торговой площади необходимо рассчитать коэффициенты, характеризующие эффективность её использования:
Ку= Sу : Sт.з. ;
где Ку – коэффициент установочной площади;
Sу – установочная площадь магазина или площадь занятая под оборудованием;
Sт.з. – площадь торгового зала.
Кд= Sв : Sт.з.
где Кд – коэффициент демонстрационной площади( площади выкладки);
Sв – демонстрационная площадь магазина или площадь выкладки;
Sт.з. – площадь торгового зала.
Определяем коэффициент установочной площади Ку.
Ку = 60 м.кв. : 200м.кв.=0,3 (т.к. у нас не указан какой это магазин возьмем нормативы для маг. « Продукты»норматив 0,30-0,32)
Определяем коэффициент демонстрационной площади (площади выкладки)
Кв=150 м.кв: 200 м.кв.=0,75(норматив 0,70-0,75)
Вывод. Торговая площадь используется эффективно.
31. Спланируйте возможные и наиболее оптимальные формы и каналы товародвижения для доставки в розничную торговую сеть следующих групп товаров:
- хлеб и хлебобулочные изделия;
- вкусовые товары;
- мясо и мясопродукты;
- швейные товары;
- мебель;
- парфюмерно-косметические товары.
- хлеб и хлебобулочные изделия ПП - магазин
- вкусовые товары ПП – склады ОБ - магазин
- мясо и мясопродукты ПП - магазин
- швейные товары - ПП – склады ОБ - магазин
- мебель - ПП – склады ОБ - магазин
- парфюмерно-косметические товары. - ПП – склады ОБ - магазин
Составьте план подготовки и проведения выставки-продажи швейных изделий к весенне-летнему сезону.
План мероприятий по организации выставки-продажи:
1.Определить место проведения выставки-продажи, режим ее работы и согласовать с местными органами власти.
2.Подготовить оборудование и инвентарь для показа товаров и установить оборудование.
3.Подобрать штат работников и провести с ними инструктаж.
4.Установить связи с поставщиками и решить вопросы о товарном обеспечении выставки.
5.Пригласить представителей предприятий-изготовителей и поставщиков для участия в выставке-продаже.
6.Подготовить необходимые документы для изучения спроса.
7.Организовать изучение покупательского спроса в период работы выставки-продажи.
8.Организовать рекламное информирование населения о предстоящей выставке-продаже.
9.Оборудовать рабочие места продавцов.
10.Предусмотреть дополнительные торговые услуги населению (подгонка швейных изделий по фигуре покупателя).
11.Провести покупательскую конференцию.
12.Оценить результаты выставки.
