Глава 1 предмет, задачи и содержание дисциплины «экономика отраслей апк»

1. Предмет и задачи дисциплины

Термин «экономика» — греческого происхождения; в древнос­ти это слово означало «искусство ведения домашнего хозяйства». Однако по мере развития производительных сил общества, фор­мирования разнообразных отраслей народного хозяйства его смысл значительно обогатился и изменился. В наши дни это весь­ма широкое понятие употребляется в различных аспектах. Во-пер- вых, под экономикой понимается совокупность отраслей народно­го хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимы­ми материальными благами и услугами; во -вторых, экономика — это совокупность общественных отношений, в которые встутают люди (группы, коллективы, классы) в процессе производства, рас­пределения, обмена и потребления материальных благ; в-третьих, экономика — это наука, которая в зависимости от объекта исследо­вания и способа подхода к нему подразделяется на макроэкономи­ку, микроэкономику, экономику предприятия и экономику от­дельных отраслей (промышленности, транспорта, строительства, торговли, сельского хозяйства и т. д.).

Макро- и микроэкономика позволяют получить целостное предстагление об экономической жизни общества. Макроэконо­мика изучает экономические процессы и показатели на уровне с граны в целом: экономический рост, валовой национальный продукт, национальный доход, инфляцию, занятость и безработи­цу, государственный бюджет и т. д. Микроэкономика связана с изу­чением относительно маломасштабных экономических процессов и явлений, происходящих с отдельными экономическими субъек­тами (фирмами, предприятиями, предпринимателями). В круг ее вопросов входят поведение на рынке экономических субъектов, отношения между ними в процессе производства, распределения, обмена, потребления, а также отношения мьжду производителя­ми, предпринимателями и государством. Микроэкономика рас­крывает основные принципы функционирования рыночной эко­номики на уровне отдельного товаропроизводителя. Она дает представление о механизме установления цены на товар под воз­действием спроса и предложения, о побудительных мотивах при­нятия экономических решений, об объемах выпускаемой продук­ции в различных рыночных структурах, об оптимальном исполь­зовании производственных ресурсов в целях получения макси­мальной прибыли.

Экономика предприятия изучает его деятельность в качестве коммерческой организации, привлекаемые для этого ресурсы (земля, основные и оборотные средства, рабочая сила, инвести­ции) и пути улучшения их использования, а также формы органи­зации производства, управления, финансов.

Отраслевые экономические науки исследуют специфику реали­зации экономических законов в различных отраслях народного хозяйства, производительные силы отрасли в их взаимодействии с производственными отношениями, методы эффективного хозяй­ствования.

Таким образом, экономикой называют как науку, так и реаль­ную практику хозяйствования. При этом любая экономическая система призвана решать следующие жизненно важные проблемы: что производить (какой набор товаров и услуг наиболее полно удовлетворяет потребности общества);

сколько производить (какие ресурсы и в каком количестве це­лесообразно использовать);

как производить (по каким технологиям и т. д.); для чего производить (для личного потребления или для по­лучения дохода), как распределять произведенную продукцию и т. д.

Наиболее успешно эти проблемы могут быть решены в усло­виях рыночной экономики, то есть экономики, которая связана со свободным обменом между производителями и потребителями. Рыночная экономика базируется на множественности видов соб­ственности и свободной конкуренции производителей. В ней ре­шения самих производителей и потребителей определяют струк­туру распределения трудовых, материальных и финансовых ресур­сов. Вместе с тем любая экономика всегда включает рыночную и государственную сферы, причем первая также в определенной мере регулируется государством. Именно мера регулирования оп­ределяет характер экономики.

Экономика отраслей агропромышленного комплекса как наука изучает специфические формы проявления экономических зако­нов в сельском хозяйстве и других отраслях АПК, механизм их воздействия на развитие агропромышленного производства, про­блемы эффективного использования производственных ресурсов. Кроме того, предметом указанной науки является исследование закономерностей и принципов развития производительных сил и экономических отношений, рыночного механизма функциониро­вания товаропроизводителей разных отраслей АПК.

Объектом исследования этой науки являются отрасли агропро­мышленного комплекса и в первую очередь сельское хозяйство, а также деятельность товаропроизводителей различных организаци- онно-правовых форм.

Экономика отраслей АПК как наука базируется на экономи­ческой теории, которая играет роль ее методологической основы. Она тесно связана с другими экономическими дисциплинами, прежде всего с организацией и планированием производства, уп­равлением АПК, предпринимательством, маркетингом, статисти­кой, бухгалтерским учетом и в какой-то степени является теорети­ческой и методической основой для их изучения. При разработке экономических проблем она широко использует достижения и рекомендации естественных, агрономических и технических наук (биологии, селекции, агрохимии, земледелия, механизации сельского хозяйства, технологии переработки и хранения про­дукции и др.).

Важнейшая задача агропромышленного комплекса состоит в обеспечении населения страны продовольствием. В условиях фор­мирования рыночной экономики эта задача может быть решена только за счет повышения экономической эффективности агро­промышленного производства. Именно уровень эффективности производства в АПК предопределяет степень обеспечения населе­ния продовольственными товарами. Поэтому одной из первосте­пенных задач науки «Экономика отраслей АПК» явлется опреде­ление принципов развития агропромышленного комплекса в ус­ловиях формирования рыночных отношений и разработка эффек­тивных методов хозяйствования.

Развитие агропромышленного комплекса страны в значи­тельной степени определяется наличием производственных ре­сурсов. В условиях их дефицита важнейшей задачей становится обоснование способов их рационального использования, сокра­щения трудовых, материальных и финансовых затрат на произ­водство единицы продукции, минимизация издержек производ­ства.

Экономические реформы, происходящие в России, в значи­тельной степени затронули и агропромышленный комплекс. Идет процесс формирования рыночных отношений в агропромышлен­ной сфере, и задача науки состоит в разработке принципов и ос­новных направлений аграрных преобразований (в частности — в подготовке рекомендаций по реорганизации неплатежеспособных предприятий АПК).

Экономика отраслей АПК занимается решением следующих задач:

разработка стратегии развития продовольственных рынков и рынков производственных ресурсов (земли, капитала, рабочей силы, инвестиций) на основе анализа конъюнктуры, спроса и предложения;

повышение конкурентоспособности отечественного агропро­мышленного производства;

развитие эффективной многоукладной экономики в аграрной сфере, в которой каждая форма собственности и хозяйствования заняла бы свое место в результате свободной конкуренции;

внедрение рациональных организационных форм интеграции и кооперации в АПК;

развитие межотраслевых связей в АПК (связей между сферами производства, переработки сельскохозяйственной продукции и торговли продовольствием);

разработка методик определения эффективности агропромыш­ленного производства в новых экономических условиях;

определение оптимального уровня концентрации и специали­зации производства с учетом развития рыночных отношений;

определение приоритетных направлений инвестиционной и инновационной деятельности в АПК;

разработка экономического механизма функционирования предприятий АПК в условиях рынка;

обоснование масштабов и методов государственного регулиро­вания агропромышленного производства.

Названные задачи должны решаться с учетом региональных особенностей, поскольку российские регионы резко различаются по природно-климатическим, экономическим и демографическим условиям развития АПК.