Контрольные вопросы и задания

1. Какое значение имеют хранение и переработка сельскохозяйственной про­дукции?

2. Какие существуют способы и режимы хранения сельскохозяйственной про­дукции?

3. Изложите методику расчета экономической эффективности хранения про­дукции.

4. Опишите современное состояние и тенденции развития основных отраслей перерабатывающей промышленности (мукомольно-крупяной, комбикормовой, сахарной, плодоовощной, масложировой, мясной, молочной).

5. Какие показатели характеризуют экономическую эффективность перера­ботки продукции?

6. В чем состоят преимущества и недостатки переработки сельскохозяйствен­ной продукции в местах ее производства?

7. Как используются в настоящее время производственные мощности перера­батывающей промышленности? Назовите причины негативных тенденций в этой области.

8. Какие причины привели к снижению рентабельности производства в пере­рабатывающей промышленности?

9. Укажите основные пути повышения эффективности переработки сельско­хозяйственной продукции.

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

Аграрная реформа 21

Агропромышленное предприятие 234

Агропромышленный комплекс 18

Агрофирма 234

Амортизация 115

—линейная 117

—ускоренная 118

Аренда 74, 122

Арендная плата 76

Артель сельскохозяйственная 224

Ассоциация 236

Безработица 96 —сезонная 98 —скрытая 98 —структурная 98 —фрикционная 97 —циклическая 98 Безработные 91, 96 Бонитировка почв 79

Валовой доход 277 Воспроизводство 295 —основных средств 119 —простое 295 —расширенное 295 —суженное 295 Выработка 103 —годовая 103 —часовая 103

Давальческая модель взаимоотноше­ний 360, 455 Диверсификация 207 Дивиденды 224 Дисконтирование 173 Дисконтированная стоимость текущая 174

чистая 174

Дифференциация продуктовая 51 Договор хозяйственный 24 Дотации 313

Закон накопления 45 —предложения 44 —спроса 43 —стоимости 43

—убывающей отдачи 45 —экономии ресурсов 45 —экономический 42 Занятое население 91, 96 Занятость 96 Земельная рента 77 Земельные отношения 74 Земельный кадастр 78 —налог 76 —оборот 74 Земля 69

Издержки производства 238 Износ моральный 114 —основных средств 113 —физический 113 Инвестиции 166 —реальные 166 —финансовые 166 Инновации 186

Инновационная деятельность 186 Интеграция 219 —агропромышленная 232 —вертикальная 219 —горизонтальная 219 Интенсификация производства 299 Инфраструктура 19

Калькуляция себестоимости 248 Каналы реализации продукции 160 Капитальные вложения 167

совокупные 168

удельные 168

Качество продукции 150 Классификация затрат 244 Компенсации 313 Конечный продукт 19 Конкурентоспособность предприятия 55

—продукции 55 Конкуренция 47 —внутриотраслевая 47 —межотраслевая 47 —монополистическая 49 —несовершенная 49 —неценовая 47 —совершенная 48 —ценовая 47

Концентрация производства 209 Концерн 237

Кооператив сельскохозяйственный 222

потребительский 225

производственный 224

Кооперативное хозяйство 225 Кооперативные выплаты 224 Кооперация 222 —межфермерская 228 —сельскохозяйственная 222 Критерий эффективности 275

Лизинг 122, 145

Маркетинг 154 Материалоемкость 137 Механизм ценообразования 262 Миграция рабочей силы 93 Монополия 50 Мотивация труда 106, 293

Налоговая система 306 Научно-технический прогресс 183 Норма амортизации 115 —накопления 297 —прибыли 126

Нормирование оборотных средств 135

Оборотные средства 131 Олигополия 49 Основные средства 108 Отрасль 11

Охрана окружающей среды 320

Паевые взносы дополнительные 223

обязательные 223

Плата за землю 76 Плодородие 70

Позиционирование товара 156 Политика цен 267

Потенциал производственный 67, 277 —ресурсный 64, 277 Прибыль валовая 278 —от реализации продукции 278 —чистая 278

Приведенные затраты 172 Принципы кооперации 223 —размещения сельского хозяйства 192 —рационального сочетания отраслей 13, 208, 213

—формирования агропромышленных структур 233

Природопользование 319 Продуктовые подкомплексы 20 Продукция валовая 146 —основная 249 —побочная 249 —реализованная 148 —сопряженная 249 —товарная 148

Продолжительность безработицы 97 Производительность труда 103 Производственная мощность 127 Производственные запасы 131 —оборотные фонды 131

Рабочая сила 90

Размещение производства 192

Распределение валовой продукции 298

Расходы будущих периодов 133

Реклама 57

Рентабельность 278

—инвестиций 177

Ресурсоемкость 276

Ресурсоотдача 276

Ресурсы земельные 71

—природные 61, 319

—производственные 61

—трудовые 90

—финансовые 62

—экономические 62

—энергетические 123

Рынок 35

—земли 80

—материально-технических ресурсов 143

—сельскохозяйственного сырья и про­довольствия 163 —труда 99 Рыночная власть 52 Рыночный механизм 41, 262

Сделка биржевая 161 Себестоимость 242 Сегментирование рынка 155 Сезонность труда 94 Сертификация 154 Система цен 305 Служба маркетинга 157 Специализация 204 Срок окупаемости инвестиций 178 Стандартизация 150 Стоимость основных средств балансо­вая 112

восстановительная 112

остаточная 112

первоначальная 111

Структура аграрного рынка 39 —трудовых ресурсов 92 Субвенция 314 Субсидия 313

Типы рынка 41 Товарная биржа 39 Труд 90

Трудоемкость 103 Трудообеспеченность 102

Угодья сельскохозяйственные 71 Управление качеством 152 Уровень безработицы 97 —рентабельности 278 —товарности 148 Условный эталонный гектар 129

Финансово-промышленная группа 236 Фонд возмещения 298 —накопления 298 —потребления 298 Фондовооруженность 123 Фондоемкость 125 Фондообеспеченность 123 Фондоотдача 125 Фонды обращения 133 Функции рынка 38 —цен 261

Цена 259 —земли 77

Ценовая стратегия предприятия 270 Ценообразование 260, 261, 271

Чистый доход 277

Экономика 5 —рыночная 6

Экономическая оценка земли 79

новой техники 189

природных ресурсов 323

Экономические отношения 24 —рычаги государственного регулиро­вания 313

Экономический механизм 305 —рост 299

Энерговооруженность 123 Энергообеспеченность 123 Эффект 274 Эффективность 273 —эколого-экономическая 325 —экономическая 274

агротехнических мероприятий 280

ветеринарных мероприятий 285

зоотехнических мероприятий 283

использования земли 82

машинно-тракторного парка

128

оборотных средств 136

основных средств 125

транспорта 130

трудовых ресурсов 103

капитальных вложений 170