- •1. Направления развития интеграции гостиничных и туристских предприятий.
- •2. Вертикальная и горизонтальная интеграция гостиничных и туристских предприятий.
- •3. Цели слияния отелей (средств размещения).
- •4. Виды соглашений стратегических альянсов на рынке туристских и ресторанно-гостиничных услуг.
- •5. Тенденции развития на рынке туристских услуг и ргб в условиях глобализации.
- •6. Положительный эффект от вступления гостиничного предприятия в стратегический альянс.
- •7. Диверсифицированный рост для отеля.
- •6. Ключевые функции участников рыночного канала сбыта при взаимодействии гостиничных и туристских услуг.
- •9. Основные каналы менеджмента взаимодействия гостиничных и туристских услуг. Понятие уровень канала сбыта.
- •10. Посреднические звенья системы сбыта в сфере гостеприимства и туризма и их характеристика.
- •11. Туристские дистинации и применение ими новых интернет-маркетинговых стратегий.
- •12. Использование интернет-технологий в развитии менеджмента взаимодействия туристских и гостиничных услуг
- •13. Понятия партнеры и поставщики туристского предприятия
- •14. Внешние факторы, влияющие на поведение партнеров и поставщиков туристского продукта.
- •15. Влияние социального фактора на взаимодействие туристских и гостиничных услуг.
- •16. Проектирование тура и его основные этапы
- •17. Поиск и отбор партнеров и поставщиков на этапе проектирования тура.
- •18. Стади-тур и его значение для изучения взаимодействия туристских и гостиничных услуг.
- •19. Роль поставщиков услуг в обеспечении качества турпродукта.
- •20. Критерии подбора поставщиков услуг для туристского предприятия.
- •21. Принципы целенаправленного подхода к поиску и отбору поставщиков для туристского предприятия (на примере средств размещения и питания).
- •22. Документация по туру, конкретизирующая требования к процессу обслуживания туристов.
- •23. Анализ проекта туристского продукта.
- •24. Документация по контролю качества турпродукта.
- •25. Экспериментальная проверка тура и его значения для взаимодействия участвующих в нем структур.
- •27. Схема организации туров на аутгоинге.
- •28. Положительные и негативные последствия при организации прямой схемы работы на аутгоинге.
- •29. Характеристика meet- компании и ее основные услуги.
- •30. Meet-компания и ее роль в выборе поставщиков и партнеров туристического предприятия.
- •31. Достоинства организации туроператора при использовании услуг meet- компании.
- •33. Документирование схем сотрудничества туристического предприятия (туроператора) с поставщиками услуг.
- •35. Ценообразование турпродукта на основе анализа предложений конкурентов.
- •36. Метод предельной полезности тура.
- •37. Затратный или бухгалтерский метод установления цен на турпродукт.
- •38. Виды цен в туризме
- •39. Характеристика издержек туроператора.
- •40. Переменные издержки турпродукта и влияние их на уровень стоимости проживания и питания.
- •41. Отличительная характеристика планового и предварительного расчета себестоимости турпакета.
- •42. Переменные издержки туроперейтинга.
- •43. Понятие туристской индустрии и ее структура.
- •44. Понятие индустрия туризма и ее специфические свойства.
- •45. Туристская отрасль и особенности предприятий туристской отрасли.
- •46. Норма прибыли туристического оператора.
- •47. Расчет нулевой рентабельности на уровне группового тура.
- •48. Оценка влияния переменных издержек на расчет нулевой рентабельности группового тура.
- •49. Расчет нулевой рентабельности на уровне фирмы.
- •50. Варьирование ранее установленными ценами туристического оператора.
- •0. Варьирование ранее установленными ценами туристического оператора.
- •51. Процедура ценообразования тура.
- •52. Классификация клиентов туристической фирмы.
- •53. Типы клиентов туристических фирм и особенности их потребностей.
- •54. Участие поставщиков в проектировании тура.
- •55.Состав турпродукта.
- •56.Услуга размещения, предлагаемая туристу.
- •57.Унификация требований к туристскому продукту
- •60.Характеристика поставщиков туристского предприятия и их взаимодействие.
- •61.Основные принципы подбора поставщиков для туристских услуг.
- •62.Туристские ресурсы и их специфические свойства.
15. Влияние социального фактора на взаимодействие туристских и гостиничных услуг.
Социальное положение человека — его принадлежность к тому или иному социальному классу. Социальные классы — относительно постоянные и однородные подразделения внутри общества, в которых индивидуумы обладают одинаковыми интересами, ценностями, поведением и ведут одинаковый образ жизни. В отличие от культурных ценностей, для изменения которых требуются годы, если не десятилетия, классовые ценности могут меняться быстрее. Естественно, что для маркетинга мало что дает традиционное разделение всего общества на два класса: рабочих и крестьян, и прослойку — интеллигенцию. Такой подход не отражает всего многообразия социального положения людей в обществе. Социальный класс отличает ряд признаков: занятие, доход, образование, роль в общественной организации труда, отношение к средствам производства, благосостояние и др. Понятно, что такое использо- вание термина "класс" для нас пока непривычно. Однако практически бесспорно, что в республике существуют и все более обособляются друг от друга отдельные социальные классы потребителей. Проведение специальных маркетинговых исследований позволит выявить дифференциацию населения по социальному положению, что позволит лучше оценивать воздействие этого фактора на поведение потребителей туристских услуг. Особенно сильное влияние на поведение человека оказывают многочисленные референтные группы. Референтная группа — это любая совокупность людей, влияющая на позицию, занимаемую человеком, и его поведение. Таких групп, формальных и неформальных, насчитывается великое множество. Некоторые, называемые первичными, невелики и однородны, чтобы все их члены общались друг с другом (например, семья, индивидуальный круг общения, сослуживцы). Более крупными и менее однородными являются вторичные группы. Они более формальны. Так, например, люди объединяются в общественно-политические организации, союзы, религиозные движения. Менее крупными, но влияющими на поведение потребителей, являются различные объединения людей — клубы по интересам, спортивные клубы, организации по месту жительства и др. Членам референтных групп свойственно стремление к унификации своего образа жизни, в том числе и в приобретении туристских услуг. Понятно, у молодежи это стремление выражено более ярко, чем у людей с определенным жизненным опытом. Она склонна быстро реагировать на "мнение лидера" в своей неформальной группе, как, впрочем, и быстро "свергать" его с пьедестала. Однако это не означает, что люди более старшего возраста не находятся под влиянием своего окружения. Проведенные исследования свидетельствуют о достаточно тесной корреляционной связи между принадлежностью покупателя к какой-либо группе и его поведением на рынке. Самой важной референтной группой является семья. Можно выделить два типа семей: ориентирующую и направляющую
16. Проектирование тура и его основные этапы
Проектирование тура включает в себя следующие этапы: 1. Разработка технологической документации. 2. Установление технологии процесса обслуживания клиентов. 3. Установление нормируемых характеристик тура. 4. Определение методов контроля качества. 5. Анализ проекта. Проект тура в обязательном порядке должен содержать ряд конкретных требований и мероприятий для обеспечения безопасности тура. Документация, которая предъявляет требования к процессам обслуживания туристов, должна содержать следующие позиции: 1. Договорное обеспечение туров. 2. Детальное описание процессов, методов и форм обслуживания туристов. 3. Расчет количества обслуживающего персонала и их уровень профессиональной подготовки. 4. Определение значений характеристик процессов обслуживания туристов. К технологической документации по туру также будет относиться Технологическая карта туристского маршрута, к которой прилагаются рекомендации по ее правильному заполнению. Кроме того, здесь должен быть график загрузки туристкой организации и информационный листок к туристической путевке. Раздел по контролю качества должен содержать установленные формы, методы и способы организации контроля за осуществлением процесса обслуживания туристов, который должен полностью соответствовать запроектированным характеристикам. Завершающей стадией проектирования будет стадия анализа проекта, который будет подтверждать следующую информацию: 1. Методы контроля качества должны обеспечивать объективную оценку характеристик процесса обслуживания туристов. 2. Требования к процессам обслуживания туристов должны полностью отвечать запроектированным характеристикам услуг. 3. Характеристики проектируемого тура должны обеспечивать безопасность жизни и здоровья туристов, а также охрану окружающей среды. Анализ проекта направлен на своевременное выявление и устранение несоответствий в разделах проекта. После проведения анализа составляется перечень уточнений и дополнений к каждому разделу технологического проекта туристского предприятия. После чего туристское предприятие может перейти к следующей позиции – формированию тура.