«Менеджмент взаимодействия гостиничный и туристских услуг»

1. Направления развития интеграции гостиничных и туристских предприятий.

2. Вертикальная и горизонтальная интеграция гостиничных и туристских предприятий.

3. Цели слияния отелей (средств размещения).

4. Виды соглашений стратегических альянсов на рынке туристских и ресторанно-гостиничных услуг.

5. Тенденции развития на рынке туристских услуг и РГБ в условиях глобализации.

6. Положительный эффект от вступления гостиничного предприятия в стратегический альянс.

7. Диверсифицированный рост для отеля.

8. Ключевые функции участников рыночного канала сбыта при взаимодействии гостиничных и туристских услуг..

9. Основные каналы менеджмента взаимодействия гостиничных и туристских услуг. Понятие уровень канала сбыта.

10. Посреднические звенья системы сбыта в сфере гостеприимства и туризма и их характеристика.

11. Туристские дистинации и применение ими новых интернет-маркетинговых стратегий.

12. Использование интернет-технологий в развитии менеджмента взаимодействия туристских и гостиничных услуг.

13. Понятия партнеры и поставщики туристского предприятия.

14. Внешние факторы, влияющие на поведение партнеров и поставщиков туристского продукта.

15. Влияние социального фактора на взаимодействие туристских и гостиничных услуг.

16. Проектирование тура и его основные этапы.

17. Поиск и отбор партнеров и поставщиков на этапе проектирования тура.

18. Стади-тур и его значение для изучения взаимодействия туристских и гостиничных услуг.

19. Роль поставщиков услуг в обеспечении качества турпродукта.

20. Критерии подбора поставщиков услуг для туристского предприятия.

21. Принципы целенаправленного подхода к поиску и отбору поставщиков для туристского предприятия (на примере средств размещения и питания).

22. Документация по туру, конкретизирующая требования к процессу обслуживания туристов.

23. Анализ проекта туристского продукта.

24. Документация по контролю качества турпродукта.

25. Экспериментальная проверка тура и его значения для взаимодействия участвующих в нем структур.

26. Технология подбора поставщиков и схема работы туроператора по реализации тура в зависимости от типа туроператора (аутгоинговый, инкаминговый, или инсайд туроператор).

27. Схема организации туров на аутгоинге.

28. Положительные и негативные последствия при организации прямой схемы работы на аутгоинге.

29. Характеристика meet- компании и ее основные услуги.

30. Meet-компания и ее роль в выборе поставщиков и партнеров туристического предприятия.

31. Достоинства организации туроператора при использовании услуг meet- компании.

32. Экономическая выгода от взаимодействия аутгоингового оператора с зарубежными meet- компаниями.

33. Документирование схем сотрудничества туристического предприятия (туроператора) с поставщиками услуг.

34. Методы определения стоимости турпродукта.

35. Ценообразование турпродукта на основе анализа предложений конкурентов.

36. Метод предельной полезности тура.

37. Затратный или бухгалтерский метод установления цен на турпродукт.

38. Виды цен в туризме.

39. Характеристика издержек туроператора.

40. Переменные издержки турпродукта и влияние на их уровень стоимости проживания и питания.

41. Отличительная характеристика планового и предварительного расчета себестоимости турпакета.

42. Переменные издержки туроперейтинга.

43. Понятие туристской индустрии и ее структура.

44. Понятие индустрия туризма и ее специфические свойства.

45. Туристская отрасль и особенности предприятий туристской отрасли.

46. Норма прибыли туристического оператора.

47. Расчет нулевой рентабельности на уровне группового тура.

48. Оценка влияния переменных издержек на расчет нулевой рентабельности группового тура.

49. Расчет нулевой рентабельности на уровне фирмы.

50. Варьирование ранее установленными ценами туристического оператора.

51. Процедура ценообразования тура.

52. Классификация клиентов туристической фирмы.

53. Типы клиентов туристических фирм и особенности их потребностей.

54. Участие поставщиков в проектировании тура.

55. Состав турпродукта.

56. Услуга размещения, предлагаемая туристу.

57. Унификация требований к туристскому продукту.

58. Обязательные требования к содержанию ваучера ( специальная директива ЕС по пэкидж-турам (от 15 июня).

59. Внешние экономические факторы, влияющие на потребителей туристских услуг.

60. Характеристика поставщиков туристского предприятия и их взаимодействие.

61. Основные принципы подбора поставщиков для туристских услуг.

62. Туристские ресурсы и их специфические свойства.

1. Направления развития интеграции гостиничных и туристских предприятий.

Интеграция - это объединение технологически однородных производств (горизонтальная интеграция) или производств, образующих единую технологическую цепочку, начиная от обработки сырья и заканчивая выпуском готовых продуктов (вертикальная интеграция). В туризме, как и в др.отраслях, существуют разные способы интеграции – от поглощения конкурента, до приобретения у него контрольного пакета акций. Широко практикуется перекрестное владение акциями разных компаний, объединение усилий в области менеджмента .заключение договоров на консорциуме. Они делают интеграцию более гибкой, поэтому получают преобретающее значение в туристской индустрии. С этим связана еще одна особенность интеграции в туризме. Тур.компания имеет большее количество преимуществ за счет экономии от масштаба производства , если она расширяется не путем наращивания производства на своем единственном предприятии ,а создает цепь хозяйствующих единиц. Такой подход одновременно отвечает потребностям клиентов. Во-первых, эти цепи «стягивают» пространственно-разделенные районы , генерирующие туристские потоки, принимающие их. Во-вторых .лучше производить целый турпродукт по частям, что соответствует комплексному его восприятию потребителями ,чем концентрировать усилия на оказании одного вида услуг.

Интеграция имеет несколько разновидностей. Самой ранней ее формой в туризме, не потерявщей актуальности и сегодня, считается горизонтальная интеграция. Ей обязаны своим появлением первые гостиничные цепи.

2. Вертикальная и горизонтальная интеграция гостиничных и туристских предприятий.

Горизонтальную интеграцию в туризме следует отличать от вертикальной. Наибольший эффект она приносит в сфере распределения. В результате интеграции образуются вертикальные маркетинговые системы, бросающие вызов традиционным каналам сбыта. В обычной товаропроводящей цепочке каждое звено является отдельным независимым предприятием, стремящимся обеспечить себе максимально возможные прибыли, даже в ущерб структуре в целом. Доминирующей силой в рамках вертикальной маркетинговой системы может быть как производитель, так и оптовик или розничный торговец.

Вертикальные маркетинговые системы возникли как средство контроля поведения маркетингового канала и предотвращения конфликтов между его отдельными членами, преследующими собственные цели. Они экономичны с точки зрения своих размеров, обладают большой рыночной властью и исключают дублирование усилий.

Интеграция - объединение экономических субъектов, их взаимодействия, совместном использовании ресурсов, объединение капиталов и т.д (как на уровне целых стран, так и между компаниями).

Вертикальная интеграция - производственное и организационное объединение компаний связанных общим участием в производстве, продаже и потреблении продукта (изготовителей, поставщиков и продавцов). Предполагает производство (объединение) доп.услуг или объединенных услуг. Коммерческая организация. Цель - консолидация финансовых ресурсов. Формы: концерны, корпорации, франчайзинговые объединения, финансово промышленные группы, тресты, картели.

Вертикальная интеграция - добавление новых структур, расширение. Туроператоры к турагентам = вертикальная «вперед». Туроператоры к поставщикам (авиакомпании, отели) = вертикальная «назад». Вертикальная интеграция - открытие новых видов деятельности. Например, туроператор создает свое агентство, открывает свой гараж для трансферов, в дальнейшем строит гостиницы, рестораны, открывает свою авиакомпанию. В мировой практике вертикальная интеграция встречается часто, но она возможна только при достижении определенного уровня капитала и оборота.

Горизонтальная интеграция – объединение (поглощение) предприятий, налаживание тесного взаимодействия между ними с учетом совместной деятельности предприятий, выпускающих однородную продукцию и применяющих сходные технологии. Горизонтальная интеграция - объединение тур. предприятий, без утраты финансовой, юридической, хозяйственной самостоятельности. Могут зачастую вступать конкуренты. Цель - лоббирование интересов (проф. интересы выше личных). Формы: ассоциации, фонды, консорциумы. Проходит путем создания нового юр. лица.

Горизонтальная интеграция - объединение туроператоров (себе подобных) - слияние, поглощение. Консорциумы, ассоциации. Горизонтальная интеграция - открытие новых маршрутов, направлений, освоение новых видов туризма и обслуживания (первый уровень); открытие филиалов, дочерних предприятий, занимающихся аналогичной деятельностью, покупка предприятий конкурентов, формирование крупных объединений, корпораций (второй уровень).