Билет 25

1. Структура породы основные ее элементы ареал распространения и численность, апробация новых пород

Основные структурные единицы в породе: породная группа, внутрипородный (зональный) тип (отродье), заводской тип, заводская линия, семейство и новый комплекс сочетающихся линий. В породах ограниченного ареала понятие порода и зональный тип совпадают. При апробации структурных элементов породы они должны по численности удовлетворять или соответствовать определенным требованиям

1. Породная группа - это группа животных, находящихся на зак­лючительном этапе становления породы.

2. Животные внутрипородного (зонального) типа (отродье) имеют общие для данной породы продуктивные качества и обладают специфическими особенностями, приобретенными в результате селекции в конкретных природных условиях. Различия между зональными типа­ми могут быть достоверными в характере телосложения, устойчивос­ти к отдельным заболеваниям, в продуктивных и племенных качествах.

3. Заводские типы в породе должны быть основными структурны­ми подразделениями. Разведение их, связанных единой селекционной программой, позволит поддерживать структуру породы и необходи­мый уровень внутрипородного генетического разнообразия животных для сохранения и совершенствования ее специфических качеств.

Животные заводского типа формируются в одном или нескольких изолированных племзаводах с сетью «дочерних» хозяйств. По продуктивным качествам животные разных типов существенные различия иметь не должны вследствие того, что право на размножение получат лишь высокопродуктивные группы скота. Важнейшей отличительной чертой заводского типа должно стать их специфическая генеалогичес­кая структура вследствие строгой изоляции стада в процессе корен­ной перестройки существующей практики разведения по линиям. На этой основе появляются отличительные особенности в конституции у животных разных заводских типов.

4. Заводские линии и семейства позволяют расчленять породы и тем самым проводить систематическое совершенствование и улучше­ние породы в целом. В каждом племзаводе совершенствуются не мень­ше 4-7 линий, как правило, по 2-3 ветвям. Это позволит исключить близкородственное спаривание животных в близких степенях. Роль заводских семейств в настоящее время возрастает в связи с интенсивным внедрением в практику трансплантации эмбрионов. Этот метод направлен на ускорение размножения высокоценных животных в пле­менном отношении путем получения от одной коровы-донора до 50 и более эмбрионов в год с последующей их пересадкой животным-реци­пиентам.

В настоящее время предлагаются несколько методов, способству­ющих сохранению генофонда исчезающих пород. Это сохранение и размножение животных в отдельных фермах, фермах-заказниках и ста­дах. С этой целью в генофондном стаде формируют генеалогическую структуру, аккумулирующую генотип ведущих родственных групп и быков породы, применяют специфические ротации использования бы­ков с иммуногенетическим контролем подбора пар и системы комп­лектования ремонтными быками по принципу замкнутой популяции.

Локальные породы вводятся в состав культурных пород скота, родственных по происхождению и разводятся в качестве внутрипородных типов.

В ряде стран, где возможно содержание животных вне помещений, организуют заказники в естественных условиях.

Наиболее приемлемым методом консервации генетического мате­риала в настоящее время является хранение глубокоохлажденной спермы и эмбрионов.

Говоря о породе, не следует забывать о ее численности. Нельзя на­зывать породой несколько голов или несколько десятков голов живот­ных, взятых изолированно (как нельзя называть лесом небольшую груп­пу деревьев). Породу может составлять лишь целостная группа с доста­точным для разведения (без скрещивания) количеством входящих в нее особей того и другого пола.

П. Н. Кулешов считал, что в породе должно быть несколько тысяч сходных по типу высокопродуктивных животных, отра­жающих направление, избранное для породы, Л. С. Серебровский, исходя из необходимости оценки производителен по каче­ству потомства и выявления лидера породы, указывал, что и породе должно насчитываться не менее 20 тыс. животных. Д. А. Кисловский установил, что минимально в породе должно быть 4500 маток и 150 производителей, При этих условиях можно избежать родственного спаривания животных.

В создании учения о породе приоритет принадлежит оте­чественной зоотехнической науке. В трудах Кулешова. Е. А. Богданова, М. Ф, Иванова, Д. А. Кисловского, Ов­сянникова, Г. Р. Литовченко, Ф. Ф. Эйснера, Н,Т. Дмитриева и других были разработаны научно-теоретические основы уче­ния, что дало возможность не только в РФ, но и в других, странах вывести сотни новый ценных пород.

Численность породы обусловлена многими факторами: -ее ценностью, приспособленностью к зоне разведения, качеством производителей, плодовитостью маток и т. д. В настоящее вре­мя в РФ численность новых пород по каждому виду живот­ных определяется специальной инструкцией по апробации по­род. Все породы имеют разное распространение. Исходя из этого, выделяют четыре типа пород.

Породы широкого ареала имеют огромное поголовье (десят­ки миллионов голов) и распространены по всему земному шару. Так, черно-пеструю породу крупного рогатого скота и ее от­родья разводят на всех континентах. В нашей стране она зани­мает первое место по численности и ареалу. Кроме РФ, ее можно встретить в Англии, Швеции, США, Дании, Австралии

и других странах. Огромная численность, большая внутрипородная изменчивость, высокий генетический потенциал позво­ляют успешно вести дальнейшее совершенствование этой по­роды. В послевоенный период для всех стран характерен рост поголовья черно-пестрого скота, представленного различными отродьями.

К породам с широким ареалом относится и симментальская (крупный рогатый скот), и крупная белая (свиньи), и чистокров­ная верховая (лошади), и каракульская (овцы).

Породы межзональные распространены в ряде различных почвенно-климатических и экономических зон. Поголовье этих пород несколько меньше, чем в первой группе. К ним следует отнести швицкую, красную степную породы крупного рогатого скота, орловского рысака, английскую чистокровную лошадь, прекос, цигайскую овцу и др. Значение этих пород в дальней­шем развитии животноводства велико.

Породы зональные распространены в одной зоне. Например, бестужевский скот является основной плановой породой для Среднего Поволжья, Его разводят в 135 районах Ульяновской, Куйбышевской областей, Татарской АССР и Башкортостана. Эта группа пород включает также украинскую степную белую, северокавказскую породы свиней, казахскую тонкорунную, став­ропольскую породы овец, ахалтекинскую породу лошадей и др.

Локальные породы местного значения занимают обычно об­ласть или край. Местное значение имеют якутский скот, по­роды крупного рогатого скота Кавказа, карабахская, печорская, вятская лошадь, романовская овца и др. Следует отметить, что зональные и локальные породы, отлично приспособленные к местным условиям, несмотря на свою немногочисленность, не потеряли значения и в современных условиях развития животноводства.

Обладая такими ценными качествами, как выносливость, хо­рошая приспособленность .к зоне разведения, животные этих пород представляют собой ценнейший материал для селекционе­ра, занятого совершенствованием заводских межзональных по­род. Локальные породы необходимо сохранить как «запас генов» для селекционной работы.

Исходя из изложенного, под породой в зоотехнии следует понимать целостную группу домашних, животных одного вида, общего происхождения, характеризующуюся специфическими морфофизиологическими и хозяйственно полезными свойствами и определенными требованиями к условиям жизни, которые передаются по наследству, отличают ее от другой подобной группы и поддерживаются племенной работой. Це­лостность породы определяется не только общностью происхождения, но и сходством природных и хозяйственных условий ее разведения, а также сходством приемов племенной работы и единым ее направлением.

Гибридизация (скрещивание животных разных видов). В коневодстве гибридизацию широко применяли еще в Древнем Риме для получения мулов по схеме: осел - кобыла. Мулы - крупные, сильные и выносливые животные, срок их хозяйственного использования до 25-30 лет. Они нетребовательны к корму, резистентны (устойчивы) к различным заболеваниям, невосприимчивы к пироплазмозу и инфекционной анемии. Кроме того, получены гибриды от скрещивания домашних лошадей с зебрами, куланами и лошадью Пржевальского. В большинстве случаев межвидовые гибриды в коневодстве бесплодны.

Апробация новых пород и линий. В настоящее время существует положение, что вновь созданная или улучшенная существующая порода должна иметь не менее 2000 кобыл и 100 жеребцов-производителей, новая породная группа - 1000 и 50; внутрипородный тип - 500 и 25; заводской тип - 300 и 10; линия - 50 кобыл и 6 жеребцов-производителей.

Основанием для апробации является превосходство вновь предлагаемой группы лошадей по одному или нескольким признакам над сверстниками или стандартом породы. Таким образом, племенное коневодство помогает сохранить существующий генофонд лошадей, улучшать породы и создавать новые.