Іі. Основні поняття і терміни фармакогнозії.
Фармакогнозія — наука, що вивчає лікарські рослини, лікарську сировину рослинного та тваринного походження, а також продукти їх переробки. У перекладі з грецької фармакогнозія — це вивчення ліків або знання про ліки (pharmаkon — ліки, отрута та gnоsis — знання, вивчення).
Сучасна фармакогнозія — це високоспеціалізована прикладна наука, що
розглядає біологічні, біохімічні й лікарські властивості рослин, природної си-
ровини та продуктів з неї. Предметом вивчення фармакогнозії є лікарські
рослини, рідше — об’єкти тваринного походження як джерела лікарської сировини.
В час, коли асортимент аптечної мережі налічує десятки тисяч найменувань лікарських засобів та виробів медичного призначення фармацевти ж, знаючи походження медичних препаратів, особливо повинні розуміти переваги натуральних ліків, тобто тих, що дарує нам природа. Адже рослинний світ, яким так багата наша Україна, забезпечує значну сировинну базу для розвитку фармацевтичної промисловості.
Попри успіхи синтетичної хімії лікарські рослини використовуються досить широко.
Лікарські рослини Plantae medicinalеs (ЛР) — рослини, що містять
біологічно активні речовини та використовуються для заготівлі лікарської
рослинної сировини.
Лікарський засіб — це засіб, який має відповідний фармакологічний ефект, використовується з лікувальною, профілактичною та діагностичною метою. Лікарські засоби, які використовують у науковій медицині, потребують хімічного, фармакологічного та клінічного дослідження. Лікарські засоби з лікарської рослинної сировини можуть бути у вигляді різних лікарських форм.
Лікарська форма — це надання лікарському засобу або лікарській рослинній сировині зручного для застосування вигляду, при якому досягається необхідний лікувальний ефект.
В аптечні установи сировина надходить подрібнена, у вигляді зборів та чаїв. Також подрібнену сировину відпускають у вигляді порошків, таблеток, брикетів або фільтр-пакетів, які заварюють як чай або готують відвар. Із різної сировини в аптеках готують настої, відвари, мікстури. На галенових фабриках із сировини готують різні витяжки, які називають галеновими препаратами. Частіше готують спиртові настойки, рідкі, густі, сухі екстракти, сиропи.
Існують так звані новогаленові препарати, що являють собою витяжки БАР. Вони максимально очищені від баластних речовин. Лікарськими засобами можуть бути продукти первинного перероблення рослин: жирні олії, ефірні олії, смоли, камеді тощо. їх використовують як у вигляді самостійного лікарського засобу, так і в складі комплексних препаратів.
Комплексні препарати складаються з різних речовин рослинного та тваринного походження або синтетичних об'єктів. Індивідуальні діючі речовини або біологічно активні речовини в чистому вигляді (алкалоїди, сапоніни, глікозиди та ін.) виділяють на хіміко-фармацевтичних підприємствах.
Лікарська рослинна сировина (ЛРС) — цілі лікарські рослини або їх
частини, що використовуються у висушеному (іноді у свіжому) вигляді для
отримання лікарських речовин, лікарських засобів рослинного походження
(фітопрепаратів) та лікарських форм і дозволені до використання.
Цілющими властивостями володіють сполуки, які в медицині називають біологічно активними речовинами (БАР) або фізіологічно активними речовинами, або речовинами, що діють.
Супутні речовини – умовна назва продуктів метаболізму, що також тою чи іншою мірою активні, але їх дію не визначає основний терапевтичний ефект.
Баластні речовини – ті, що не мають медичної дії, але присутність яких доводиться враховувати при переробці сировини.
БАР – це речовини, що впливають на біологічні процеси в живому організмі: регулюють обмін речовин, ріст, розвиток та ін.
До БАР відносяться як речовини первинного синтезу (вітаміни, ліпіди, вуглеводи), так і переважно, речовини вторинного синтезу (ефірні олії, гіркоти, серцеві глікозиди, сапоніни, алкалоїди, кумарини, хропони, лігнани, флавоноїди, дубильні речовини і т.д.).
Органічні речовини, що утворюються в лікарських рослинах або виділяються ними внаслідок обміну речовин називаються метаболітами
Мінливість – здатність під впливом різних факторів набувати нових хімічних ознак або втрачати попередні.
Кількісно-якісний склад діючих речовин у рослинах залежить від:
♦ умов, у яких вони розвиваються (грунту і грунтових вод)
♦ місця зростання
♦ пори року та календарних термінів збору
♦ часу дня чи ночі їх збору
♦ фази розвитку
♦ первинної обробки та сушіння
♦ умов зберігання
♦ технології виготовлення з них ЛЗ
Лікарська форма (ЛФ) – надана ЛЗ чи ЛРС зручна для застосування форма, за якої досягається необхідний лікувальний ефект .
Лікарська форма (ЛФ) – надана ЛЗ чи ЛРС зручна для застосування форма, за якої досягається необхідний лікувальний ефект .
Кожен вид ЛРС має свою сировинну фармацевтичну латинську і
українську назву, за якою вона значиться у нормативно аналітичній
документації. Ця назва складається із двох слів: перше вказує на
використаний орган, частину або виділення рослини.