7 Технологии производства, управления, используемые на предприятии ооо «Регион-Сервис»

7.1 Использование современных офисных технологий

В организации ООО «Регион-Сервис» используется весь перечень офисного оборудования: принтеры, ксероксы, компьютеры, функционирование которых подкреплено соответствующим лицензионным программным обеспечением: Windows XP, Microsoft Office 2010, 1С: Предприятие. Доступ в Интернет осуществляется посредством выделенной линии.

7.2 Участие персонала в управлении

В ООО «Регион-Сервис» персонал участвует в управлении организацией. Это заключается в том, что руководитель учитывает мнения работников организации в принятии важных решений, получение информации по вопросам непосредственно затрагивающих интересы работников. Так же руководитель обсуждает с высшим персоналом план социально-экономического развития организации, разработка и принятие коллективных договоров. Участие персонала в распределение прибыли полученной от реализации продукции. Так же за активное участие в деятельности организации поощряется ежемесячной премией.

7.3 Методы изучения спроса населения на товары, формирование ассортимента товаров

7.3.1 Организация работы и методы изучения спроса населения на товары и услуги торгового предприятия

Данный магазин организует образцовую торговлю, имеет фирменное наименование, фирменный знак, фирменную упаковку для продаваемых товаров, фирменную одежду для своих работников, выполненную в едином стиле с рекламным оформлением магазина, фирменную вывеску.

Управление магазином осуществляется органами юридического лица. Управление текущими делами осуществляет директор магазина. Директор также разрабатывает штатное расписание, принимает и увольняет работников в соответствии с законодательством о труде.

Основной функцией магазина является реализация товаров определенной номенклатуры согласно товарной специализации, соответствующей производственному профилю его учредителей и утвержденного ассортиментного перечня.

Основными задачами магазина являются:

а) изучение конъюнктуры рынка;

б) изучение и формирование спроса на товары;

в) эффективное воздействие на проводимую работу по обновлению, улучшению ассортимента;

г) обеспечение высокой культуры обслуживания, предпродажной подготовке товаров, проведение консультаций;

д) образцовая постановка рекламы товаров.

В этих целях магазин:

а) анализирует ход продажи товаров;

б) принимает участие в мероприятиях по изучению спроса, предоставляет необходимую информацию;

в) применяет прогрессивную форму продажи - продажа с открытой выкладкой;

г) предоставляет покупателям дополнительные услуги;

д) организует дополнительное обучение работников в целях повышения их профессионального мастерства.

Спрос в магазинах изучают многими способами наиболее эффективный и не сложный это учет поступления ассортимента в количестве в течение всего периода и остаток ассортимента в количестве на конец периода. Так можно узнать, сколько данного товара было продано за месяц либо за квартал после можно сравнить с результатом прошлых периодов. В данном магазине имеются операционные кассы в виде компьютера со сканером. Сканер считывает штрих-код по которому узнается информация и заносятся в главную базу, т.е. в главный компьютер и в любое время можно узнать сколько и какого товара было продано за час, за сутки, за неделю, за месяц и т.д. Но главным плюсом является быстрая и точная отчетность, т.е. не нужно проводить учет и считать весь товар как делается в магазинах не имеющие такого оборудования.

Изначально происходит это так:

-поступает товар проходит приемку по количеству и качеству;

-сканируется штрих-код одного наименования;

-вводится информация о товаре × количество данного наименования;

Таким образом, в магазине существует отчет о товарах и их остатках. Все материалы отправляются в Москву и Ростов-на-Дону, где определяют количество товаров, размеры, необходимые поставить в магазин. После этого Москва и Ростов-на-Дону помогают и рекомендуют составить определенную товарную матрицу на следующий сезон.

Также в период распродажи, акций на витрине магазина наклеены плакаты, наклейки о проводимой акции, при этом идет процесс привлечения покупателей.

Продавцы - консультанты также выявляют спрос у покупателей, путем общения с ним и выявляют желания.