М
іністерство
освіти і науки України
Харківський державний університет харчування та торгівлі
«Оцінка якості води»
Методичні вказівки
та індивідуальні завдання для самостійної роботи
для студентів напрямку підготовки
6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво» Харків 2013
Р
озповсюдження та тиражування без офіційного дозволу ХДУХТ заборонено
Укладачі: Одарченко М.С.
Одарченко Д.М.
Бабіч А.О.
Розглянуто на засіданні кафедри товарознавства, управління якістю та екологічної безпеки, протокол № __ від «__» __________ 2013 р.
Схвалено науково-методичною комісією факультету товарознавства і торговельного підприємництва
Протокол № __ від «__» ________ 2013 р.
Перелік тем для самостійного вивчення (витяг з робочої програми)
Назва теми |
Кількість годин |
Оцінка max-min балів |
Змістовий модуль 1. Стан, охорона та використання водних ресурсів |
||
1.1. Будова, класифікація та властивості води Детально ознайомитись з теоріями будови води, а саме кластерною моделлю. Вивчити хімічний склад вод за різними класифікаційними ознаками. Аномальні властивості води. |
2 |
3-6 |
1.2. Хімічний склад природних вод Розглянути вплив кожного компоненту мінерального складу природних вод на фізичні, хімічні властивості води. Антропогенний вплив на склад природних вод. |
2 |
3-6 |
1.3. Міжнародне та національне законодавство в галузі охорони водного середовища Детально вивчити особливості водоохоронної документації країн СНД та ближнього зарубіжжя. |
4 |
6-9 |
Всього за змістовий модуль |
8 |
12-21 |
Змістовий модуль 2. Нормування та контроль якості води |
||
2.1. Вимоги та контроль якості води різного призначення Детально ознайомитись з характеристикою органолептичних (смак, запах, каламутність, прозорість та ін.) та фізико-хімічних (вміст мінеральних компонентів, жорсткість та ін.) показників. |
6 |
3-6 |
2.2. Забруднення водних об’єктів Охарактеризуйте антропогенні забруднення водних об’єктів (АЕС, ГЕС, ТЕЦ та ін.). Небезпека теплового, хімічного та інших видів забруднень. |
2 |
9-17 |
2.3. Методи покращення якості води Детально вивчіть технологічний процес, обладнання, реагентну базу знесолення та опріснення вод. |
2 |
5-8 |
Всього за змістовий модуль |
10 |
17-31 |
Всього |
18 |
29-52 |
Перелік рекомендованих підручників, методичних та дидактичних матеріалів Основна література
1. Закон України «Про охорону навколишнього природного середовища» затверджений Постановою Верховної Ради України від 26.06.1991 р. за №1268-XII зі змінами від 17.05.2012 р. за №4713-VI.
2. Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» затверджений Постановою Верховної Ради України від 24.02.1994 р. за №4005-XII зі змінами від 02.10.2012 р. за №5316-VI.
3. Водний Кодекс України 6 червня 1995 року зі змінами і доповненнями.
4. ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» зареєстровано в Міністерстві юстиції України 1 липня 2010 р. за №452/17747.