Введение

Рабочая тетрадь по разделу «Обеспечение оптимальных условий кормления сельскохозяйственных животных» МДК 01.01. « Методики проведения зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий», разработана в соответствии с рабочей программой профессионального модуля по специальности СПО 111801 «Ветеринария».

Рабочая тетрадь содержит 3 части: «Оценка питательности кормов», «Корма и кормовые средства» и «Нормированное кормление животных». Раздел рабочей тетради «Нормированное кормление животных» рассчитан на 40 часов практических занятий.

В рабочей тетради содержатся. практические работы по организации нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Каждая работа

содержит контрольные вопросы по допуску к работе , методические указания и задания для выполнения практических занятий, предусмотрена оценка результатов работы: анализ и выводы по работе.

Содержание материала рабочей тетради позволяет организовать самостоятельную работу, направленную на активацию познавательной деятельности студентов, способности к восприятию, анализу, обобщению информации, выработку профессиональных навыков.

Выполнение работ дает возможность обучающимся получить необходимые знания и умения в области нормированного кормления животных, необходимые им для освоения данной профессиональной компетенции.

С помощью рабочей тетради можно осуществлять не только текущий контроль знаний, но и использовать в качестве контрольно-измерительного средства контрольно-оценочного стандарта.

Рабочая тетрадь предназначена для самостоятельной работы непосредственно на страницах тетради. Как дидактический материал может быть использована преподавателем для организации аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся.

.

Практическое занятие № 13-14

Наименование работы: Кормление стельных сухостойных коров.

Цель занятия: Научиться определять норму кормления и составлять рацион для стельных сухостойных коров, балансировать рацион кормления по питательным веществам, проводить анализ рациона кормления

Литература: [1] стр.179-184, [2] стр. 36-42, [М]

Контрольные вопросы по допуску к работе:

1. Какие особенности кормления стельных сухостойных коров?

2. Как определить норму кормления?

3. Каков принцип набора кормов в рацион сухостойных коров?

4. Как рассчитать структуру рациона, сахаропротеиновое отношение в рационе?

5. Какой рацион кормления считается сбалансированным?

Содержание и методика выполнения заданий

Нормы кормления стельных сухостойных коров составлены с учетом живой массы и планируемого удоя за лактацию и рассчитаны на животных средней упитанности и закончивших рост. Коровам до 4-5 летнего возраста и коровам, имеющим нижнесреднюю или тощую упитанность, нужно увеличивать норму энергетического питания на 1-2 ЭКЕ.

В первой декаде сухостойного периода коровам скармливают в среднем 80 % питательных веществ от нормы в рационе , вначале второй декады питательность рациона доводят до полной нормы в третьей и четвертой норму кормления увеличивают на 20 %. За 2 недели до отела потребность в энергии у коров увеличивается на 20-30 %, а аппетит заметно снижается. В этот период рекомендуется часть силоса заменять высококачественным сеном и концентратами.

В зимние рационы стельных сухостойных коров включают, в среднем на 100 кг живой массы до 2-2,5 кг сена и соломы, минимальное количество сена в рационе - 1,5 кг на 100 кг живой массы. Суточная доза сена может колебаться от 6 до 10 кг. В дополнение к грубым кормам стельным сухостойным коровам следует давать по 1 -1,5 кг сенажа, 2-2,5 кг силоса, 1 кг корнеплодов на каждые 100 кг живой массы. Концентраты скармливают из расчета 1,5 - 2 кг в сутки на голову.

Примерная структура рационов подекадного кормления коров, в сухостойный период ,следующая: в первые две недели после запуска рекомендуется давать сена 45-52 % (по питательности), сенажа 10-12 %, силоса 14-16, корнеплодов 5-6 и концентратов 15-17 %. В следующие три - четыре недели сухостойного периода рацион должен состоять из сена 35-39 %, сенажа 8-10, силоса 16-18, корнеплодов 7-8, концентратов 20-25 %. В 3-4 декаду в рацион включают силос. Структура рационов для стельных сухостойных коров, таблица 1

Таблица 1

Структура рационов для стельных сухостойных коров, % по питательности

Корма	Плановый годовой удой, кг
	3000	4000	5000
Сено	40	40	45
Солома	10	5	-
Сенаж	10	15	10
Силос	15	10	5
Корнеплоды	-	5	10
Концентраты	25	25	30

Задание 1. Определить норму кормления и составить рацион для стельной сухостойной коровы живой массой _________ кг, планируемый удой на лактацию __________ кг, возраст ______ лет, упитанность _________ в _________ декаде сухостойного периода.

Набор и количество кормов в рационе проводится с учетом кормов имеющихся в хозяйстве и особенности кормления стельных сухостойных коров. Примеры расчета количества кормов приведены в методическом указании по составлению рационов - [М]. При составлении рациона кормление записи производить в таблицу 2.

Таблица 2