19. Аерозолі це дисперсні системи з газовим дисперсійним середовищем.

За агрегатним станом розрізняють такі аерозолі: системи з рідкою дисперсною фазою -

тумани; системи з твердою фазою - дими (розмір частинок 10-9 до 10-5 м) і пил (розмір частинок

більше 10-5 м). Дими, які утворюються при згорянні палива і адсорбують вологу з атмосфери, є

одночасно димами і туманами. Такі системи існують над великими промисловими містами і

називаються смогом. Вони є небезпечними для здоров’я.

За походженням аерозолі розділяють на диспергаційні і конденсаційні. Диспергаційні

аерозолі одержують при подрібненні твердих тіл або розпилюванні рідин.

Стійкість аерозолів. Аерозолі агрегативно дуже нестійкі, внаслідок відсутності

електростатичного та адсорбційно-сольватного бар'єрів. Швидкість коагуляції зростає з

підвищенням концентрації аерозолю, механічного перемішування, ультразвукових коливань. На

стійкість туманів особливо впливає температура.

Застосування аерозолів. Аерозолі застосовують для фарбування поверхні, розпилення палива

перед горінням, розпилення добрив та отрутохімікатів. У фармації широко використовують

аерозольну лікарську форму, яка дозволяє об’єднувати кілька лікарських речовин та є простою в

застосуванні. Обов'язковим компонентом аерозольних сумішей є пропеленти (фреони, зокрема

фторхлорвуглеводні) чи такі гази, як пропан, бутан. . Емульсіями є системи, в яких дисперсійне середовище і дисперсна фаза рідкі.

Умовою утворення емульсії є взаємна нерозчинність рідин. Найбільше значення мають емульсії, в

яких одна з фаз - вода. Другу фазу утворює неполярна рідина, яку, незалежно від природи,

називають маслом. Дисперсність емульсій змінюється у великих межах — від краплин розміром

10-7 м до таких, які можна побачити неозброєним оком. Емульсії одержують шляхом механічного

диспергування (струшуванням, перемішуванням, дією ультразвуку), видавлюванням рідини через

тонкі отвори під великим тиском, методом заміни розчинника. . Суспензії - це гетерогенні системи з рідким дисперсійним середовищем і твердою

дисперсною фазою. Від колоїдів вони відрізняються більшим розміром частинок (10-6-10-4 м).

Найчастіше суспензії одержують диспергуванням твердих речовин у рідкому середовищі.

За молекулярно-кінетичними і оптичними властивостями суспензії дуже відрізняються від

колоїдних систем. Через великий розмір частинок броунівський рух у них виявляється дуже слабо,

а явища дифузії і осмосу їм не властиві. Світло, проходячи крізь суспензії, не розсіюється, а

відбивається, тому вони каламутні, ефект Тіндаля їм не притаманний.

Седиментаційна стійкість суспензій дуже мала внаслідок великого розміру частинок і тверда

фаза цілком випадає в осад за короткий час. Стабілізують суспензії за допомогою високо-

молекулярних речовин. Захисний шар цих речовин забезпечує гідратацію частинок, крім того,

довгі ланцюги макромолекул охоплюють частинки, утворюючи структурні решітки.