- •Дисциплина Организация, технология и проектирование предприятий
- •Вопрос 1. (частично для 9 и 10) Торгово-технологический процесс и технологические операции: содержание, признаки, структура процесса, инновации в области их механизации и автоматизации.
- •Инновации в области механизации и автоматизации ттп
- •Примеры инновационных технологий в торговле
- •Вопрос 2. Товародвижение: понятие, цель, основные участники, принципы и факторы, определяющие рациональность процесса.
- •Этапы товародвижения:
- •Факторы, влияющие на скорость товародвижения
- •Формы товародвижения
- •Пути рационализации товародвижения
- •Вопрос 3. Товароснабжение в сфере торговли: понятие, задачи, рациональная организация. Размер поставки и частота завоза.
- •Размер поставки и частота завоза.
- •Автоматизация планирования закупок при электронном документообороте
- •Расчеты частоты поставки и размера партии при бумажном документообороте
- •4. На основании расчета интервал завоза определяют размер поставки, зная объем продажи товара за месяц, путем деления месячного оборота на частоту завоза товаров:
- •Вопрос 4 Характеристика основных типов и видов предприятий оптовой торговли в России и за рубежом
- •Типы оптовых структур (по масштабу деятельности):
- •2). Структуры регионального (внутрирегионального) масштаба (предприятия 2-ого уровня):
- •Виды оптовых предприятий (по форме организации оптовой торговли)
- •Посреднические оптовые структуры;
- •Организаторы оптового оборота
- •Классификация оптовых предприятий (к вопросу 4)
- •1.Форма собственности:
- •Вопрос 5 Роль складов в процессе товародвижения: назначение, функции, классификация.
- •Функции складов:
- •Классификация общетоварных складов:
- •Вопрос 6 (частично подходит для ответа на 1 вопрос) Организация складского технологического процесса на основе современных принципов
- •Принципы организации технологических процессов на складе:
- •Вопрос 7. Розничная торговая сеть. Классификация предприятий розничной торговли.
- •Классификация предприятий розничной торговли (гост р 51773-2009 «Классификация предприятий торговли»)
- •Вопрос 8 . Принципы размещения розничной торговой сети. Основные требования, предъявляемые к современным предприятиям розничной торговли.
- •Факторы, влияющие на планирование и размещение розничных торговых предприятий в городской застройке
- •Система размещения розничной торговой сети в городах базируется на некоторых общих принципах.
- •Основные требования, предъявляемые к современным предприятиям розничной торговли (гост р 51773-2009)
- •Вопрос 9. Понятие торгово-технологического процесса в магазине и его структура. Организация продажи товаров с использованием правил мерчандайзинга.
- •1 Часть вопроса в вопросе № 1.
- •1 Метод. Использование в организации размещения товаров метода авс.
- •Вопрос 10. Пути совершенствования технологических решений при проектировании предприятий торговли. Механизация и автоматизация технологических процессов.
- •Пример автоматизации на складе
Пример автоматизации на складе
Использование автоматизированных комплексов оборудования для механизации внутрискладских процессов предполагает полную замену человеческого труда в складской деятельности, в роль человека отводится лишь контроль за функционированием комплексов. Эффект от использования автоматов заключается как раз в этом, что заменяется человеческий труд – ресурс, который на сегодняшний день является самым дорогим.
Атоматизацию процессов на складе можно рассмотреть на примере Автоматического складского комплекса «Интеллектуальный склад» (АСК «ИС») – это роботизированная складская система, полностью автоматизирующая работу склада без участия человека и без использования дополнительной складской техники.
«Интеллектуальный склад» (ИС)- это полностью роботизированный процесс выполнения погрузо - разрузочных операций и размещения товара на складе, построенный на базе скоростных роботизированных платформ, перемещающихся внутри стеллажного массива под управлением мощного программного комплекса (АРМ). Безлюдная технология автоматической обработки и хранения грузов позволяет исключить влияние человеческого фактора на все процессы, связанные с работой автоматического склада, а также использовать его для хранения ответственного и опасного груза.
Автоматический склад ИС может состоять из одного или более модулей. Один модуль ИС, покрывающий площадь 1000 кв.м., - это стеллажи (высотные стеллажи) набивного типа и две роботизированные транспортные системы WRS (warehouse robotised system).
Использование скоростных роботизированных платформ (V=2м/c) под контролем бортовой системы управления в режиме ON-LINE обеспечивает производительность грузовых операций до 200 паллет в час при использовании двух транспортных систем на 1000 кв. м склада (2000 кв.м - 4 транспртные системы, 3000кв.м - 6 трансп. систем и т.д.). Производительность грузовых операций зависит от широты номенклатуры хранимого товара, глубины набивки и загруженности зоны складирования. Оптимальная производительность достигается при соотношении широты номенклатуры N ~ 3-4 *K, где К- число каналов набивного стеллажного массива, максимальной глубины набивки 12-14 рядов палет с товаром и при 92-93% загруженности зоны складирования. При этом потребляемая мощность для выполнения грузовой операцией по перемещению транспортными платформами груза массой 1000 кг. не превышает 4кВт. Практически весь объем зоны хранения заполняется ячеистой структурой стеллажного массива с дополнительным перекрытием периметра специальными ограждающими конструкциями, для исключения проникновения в зону хранения человека. Дополнительно безопасность и сохранность хранимого товара обеспечивает интегрированная система безопасности и жизнеобеспечения склада.
На сегодняшний день - это единственная отечественная роботизированная система управления складом, объединяющая в себе современные технические и программные решения, позволяющие не только увеличить плотность адресного хранения (в 1,4 раза) за счет отсутствия межстеллажных проходов, но и полностью автоматизировать процессы связанные с хранением и перемещением грузов внутри складского массива, исключив из этого процесса человека как исполнителя. Оператор управляет складом, выдавая задания путем формирование списка наименований товаров в актах загрузки или отгрузки компонента «Складкой учет».
При этом на складе работает всего один оператор АРМ, и ни какой дополнительной складской техники. АСК «ИС» способен совместить обработку и адресное хранение разногабаритных единиц хранения. Это может быть, к примеру, небольшая ячейка для хранения, так называемой мелочевки, ячейки для хранения крупной оснастки, а также крупные единицы, хранящиеся на паллете.
Оператор АРМ постоянно находится в режиме диалога с «Интеллектуальным складом», давая ему понять, что он от него хочет. Автоматический склад работает полностью, в автоматическом режиме, сам выстраивает свою внутри складскую логистику, определяя, где и что он будет хранить. Он оптимизирует процессы, для достижения максимального результата.
