3 Составьте формулы следующих веществ: а) 2метил пропановая кислота; б)

2,3Диметил пентановая кислота.

А) СН3-СН-СOОН 2 метилпропановая кислота

|

CH3

Б) НОСН2-СН (СН3)-СН (СН3)-СН2-СН3 - 2,3-диметил-пентан-1-ол

17 Билет

1 Круговорот азота.

Круговорот азота - это пример саморегулирующегося цикла с большим резервным фондом в атмосфере. Воздух, на 78% состоящий из азота, представляет собой крупнейший "резервуар" и одновременно, вследствие своей малой химической активности, - "предохранительный клапан" системы. Азот постоянно поступает в атмосферу благодаря деятельности денитрифицирующих бактерий и постоянно извлекается из атмосферы в результате деятельности азотфиксирующих бактерий и некоторых водорослей ,а также действия электрических разрядов при грозе.

2 Крахмал, нахождение в природе, практическое значение, гидролиз крахмала.

Крахма́л (C6H10O5)n — полисахариды амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Накапливается в виде зерен, главным образом в клетках семян, луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях. Крахмал - белый порошок, нерастворимый в холодной воде. В горячей воде он набухает и образует клейстер.Крахмал чаще всего получают из картофеля. Для этого картофель измельчают, промывают водой и перекачивают в большие сосуды, где происходит отстаивание. Полученный крахмал еще раз промывают водой, отстаивают и сушат в струе теплого воздуха. В присутствии кислот крахмал гидролизуется. В результате его полного гидролиза образуется глюкоза. Крахмал гидролизуется как под действием кислот (при нагревании), так и под действием ферментов у животных — птиалина слюны, а в растениях (например, в солоде) —диастазы. Оба фермента гидролизуют крахмал до мальтозы. Конечный продукт гидролиза крахмала — глюкоза.

3 Назовите следующие вещества: А) Б)

19 Билет

1 Удобре́ния — вещества, применяемые для улучшения питания растений, свойств почвы, повышения урожаев. Их эффект обусловлен тем, что данные вещества предоставляют растениям один или несколько дефицитных химических компонентов, необходимых для их нормального роста и развития.

Делятся на: Минеральные,Азотные,Фосфорные,Калийные,Известковые,Хлоросодержащие,Микроудобрения (удобрения содержащие бор, марганец, цинк, медь, молибден и др.)

2 Анилин — представитель аминов; химическое строение и свойства; получение и практическое применение. По химическим свойствам анилин слабое основание,основные свойства ослаблены по сравнению с алкиламинами вследствии влияния ароматического ядра на аминогруппу и аминогруппы на ароматическое ядро. Широко применяется в химической промышленности производство анилиновых красителей,получение лекарственных веществ,взрывчатых веществ и высокомолекулярных соединений.

3Вычислите массовую долю углерода (w(C)=?) в C2H6 и C3H6.

21Билет

1 Железо, его положение в периодической системе химических элементов д.И. Менделеева, строение атома, свойства

В периодической таблице гимических элементов Д. И. Менделеева железо Fe расположено в 4-м периоде VIII(8) группы побочной подгруппы. 1S2 2S2 2P6 3S2 3P6 3d6 4S2

Железо — типичный металл, в свободном состоянии — серебристо-белого цвета с сероватым оттенком. Чистый металл пластичен, различные примеси (в частности — углерод) повышают его твёрдость и хрупкость. Обладает ярко выраженными магнитными свойствами. Часто выделяют так называемую «триаду железа» — группу трёх металлов (железо Fe, кобальт Co, никель Ni), обладающих схожими физическими свойствами, атомными радиусами и значениями электроотрицательности.