- •1Маркетинговый контроль в маркетинговом плане
- •1.1Маркетинг услуг
- •1.2Маркетинговый план
- •1.3 Маркетинговый контроль
- •2 Объясните, как международный туризм изменил каналы распространения услуг в сфере гостеприимства и туристического бизнеса
- •2.1Услуга в сфере гостеприимства
- •2.2 Влияние туризма на распространение гостиничных услуг
- •1.Прямая продажа
- •2.Агентские продажи
- •3.Корпоративная продажа
1.Прямая продажа
Этот вид продажи осуществляется гостиницей непосредственно клиентам, без привлечения посредников.
2.Агентские продажи
Этот вид сбыта гостиничных продуктов осуществляется через посреднические звенья в сфере туризма и гостеприимства. К таким звеньям относят: турагентов и туроператоров, туристские клубы и профессиональные ассоциации, курортные бюро, агентов - индивидуалов, авиакомпании и другие транспортные организации. Взаимоотношения с ними гостиницы строят на договорной основе и балансе интересов.
Туроператоры — это туристские организации, которые продают пакеты туристских услуг, включая перевозку и размещение, юридическим и физическим лицам. Туроператор может действовать не только за комиссионное вознаграждение, но и за свой счет. Туроператоры, как правило, имеют агентскую сеть, а также ведут прямые продажи.
Взаимоотношения гостиничных предприятий и туроператорских фирм строятся на взаимовыгодной основе при соблюдении интересов сторон.
3.Корпоративная продажа
Под корпоративной продажей гостиничных номеров понимается процесс получения заявок от корпоративных клиентов: торговых компаний, банков, промышленных и иных организаций и предприятий для размещения их сотрудников.
Корпоративные клиенты — это коллективные заказчики, не осуществляющие турагентскую и туроператорскую деятельность. Корпоративные клиенты являются экономически выгодными для гостиниц.
Во-первых, они обеспечивают гостиницам гарантийную загрузку деловыми людьми в запланированном отрезке времени в период деловой активности.
Во-вторых, корпоративные клиенты выкупают более дорогие номера и широкий спектр дополнительных услуг и им не выплачиваются комиссионные.
В-третьих, корпоративные клиенты представляют дополнительный интерес для гостиниц.
Системы распространения обеспечивают устойчивый приток клиентов. Хорошо управляемая система распространения может отличать лидера рынка от компании, борющейся за выживание. Многие компании в сфере гостеприимства широко пользуются доступными им рыночными каналами сбыта. Например, гостиницы Ritz-Carlton получают существенную долю бизнеса от туристических агентов благодаря активному развитию этого канала. Фирма Marriott вошла в маркетинговый союз с фирмой New Otani, что дало ей возможность принимать японских путешественников в Северной Америке. В свою очередь фирма New Otani получила возможность принимать американцев, путешествующих в Японии. В сегодняшней конкурентной среде недостаточно принимать в расчет центральную систему бронирования мест и собственные возможности сбыта. Компании должны развивать все более сложные, комплексные сети и системы распределения. Условия конкуренции, глобализации рынка, электронные методы распространения и небольшой срок годности товара (услуги) повышают значение сбытовой сети. Новому и существующему рынкам необходимы творческие подходы. Глобализация подразумевает, что многие компании - владельцы гостиниц должны подбирать иностранных партнеров, которые помогут им расширить бизнес в многих регионах. Фирма Sheraton подписала союзный договор с Welcome Group" в Индии, управляющей гостиницами Sheraton на Индийском субконтиненте. Новые электронные методы распределения привели к росту международных систем бронирования мест типа Utell. Наконец, важность распределения увеличилась, так как "продукт" гостиничного бизнеса имеет небольшой срок годности.
Заключение
Современные гостиницы предлагают потребителям не только услуги проживания и питания, но и огромный выбор услуг развлечений, транспорта, связи, экскурсионного обслуживания, а также спортивные, медицинские услуги, услуги салонов красоты и т.д. Набор услуг варьируется в зависимости от класса гостиницы.
Такое разнообразие услуг диктуется высокой конкуренцией в сфере гостиничного бизнеса. Владельцы гостиниц вынуждены следить за меняющимися предпочтениями клиентов и стараться в полной мере их удовлетворить. Поэтому успешность гостиничного бизнеса зависит во многом от соответствия запросов клиентов и качества обслуживания. В большей или меньшей степени гостиничные рестораны, бары и другие услуги могут также использоваться местным населением, но основной функцией гостиницы является предоставление людям, которые находятся вне дома, ночлега и обеспечение их основных потребностей.
В работу гостиницы маркетинг может внести вклад путем проведения анализа для оценки спроса, с помощью которого можно определить благоприятные возможности рынка, место расположения или выбор между альтернативными местами, а также создать наиболее подходящую концепцию. Также маркетинг может осуществлять непрерывный процесс исследования рынка, разработки продукции, ее продвижения, сбыта, мониторинга и проверки.
Для гостиницы важно, чтобы каждая предоставляемая услуга соответствовала ожиданиям клиента, которого гостиница надеется привлечь. Именно поэтому маркетинг заставляет каждого служащего компании думать о клиенте и делать все возможное, чтобы создавать и поддерживать представление клиента о том, что он - высшая ценность в гостиничном и туристском бизнесе, нужды которого необходимо как можно лучше удовлетворить.
Библиографический список
1 Барышев А.Ф. «Маркетинг в туризме и гостеприимстве»: учеб. пособие/А.Ф.Барышев.-М.:Финансы и статистика, 2007.- 160 с.[текст]
2 Дойль П. «Маркетинг-менеджмент и стратегии».3-е изд./П.Дойль , пер. с англ. под ред. Ю.Н.Каптуревского. - СПб.: Питер, 2003.-544 с.[текст]
3 Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. « Маркетинг. Гостеприимство и туризм» : учебник для вузов/ Ф.Котлер, Дж. Боуэн , Дж. Мейкенз, пер.с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой.- М.: ЮНИТИ, 1998.-787 с.[текст]
4 Сорокина А.В.Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах:учеб.пособ./А.В.Сорокина-М.:Альфа-М:ИНФРА-М,2007.-304 с.
5Турковский М. « Маркетинг гостиничных услуг» : учеб.-метод. пособие/ М.Турковский , пер.с польск.- М.: Финансы и статистика, 2008.- 296 с.[текст]
6 Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений/ Е.А. Джанджугазова — М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 224 с. [текст]
