- •Учебно-методический комплекс Дисциплины «Технология производства продукции многолетних насаждений» (модуль 2 «Плодоводство»)
- •Утверждаю Зам. Директора юф «кату» нау
- •Программа
- •6.030507 Экономика предприятий
- •6.030508 Финансы и кредит
- •6.030509 Учет и аудит
- •6.030601 Менеджмент
- •Предисловие
- •Теоретические занятия
- •Раздел 1. Биологические основы плодоводства
- •Раздел 2. Технология выращивания посадочного материала плодовых растений
- •Раздел 3. Закладка насаждений и технологии производства плодов
- •Раздел 4. Биологические особенности и технология возделывания ягодных растений
- •Самостоятельная работа
- •Рекомендуемая литература
- •РАбочаЯ учебная програМма
- •Симферополь 2013
- •Тематический план дисциплины
- •Распределение учебного материала по неделям
- •Критерии оценки знаний студентов Методика контроля, критерии и оценки усвоения учебных материалов дисциплины
- •6. Рекомендуемая литература
- •Протокол
Тематический план дисциплины
№ зачетного кредита |
№ содержательного модуля |
Общее количество часов |
Количество кредитов |
Распределение времени |
||
Аудиторные занятия |
Самостоятельная работа |
|||||
лекции |
Лабораторно-практические занятия |
|||||
1 |
СМ-2 Технология производства продукции плодоводства |
36 |
1,0 |
8 |
8 |
20 |
|
ВСЕГО |
36 |
1,0 |
8 |
8 |
20 |
2.1. Содержание лекционного материала по модулям и темам.
Лекции – 8 часов
№ лекции |
Название модулей, тем и их краткое содержание |
Кол-во часов |
СМ-2 |
Технология производства продукции плодоводства |
|
1 |
Вводная Современное состояние и перспективы развития плодоводства. Биолого-производственная группировка плодовых растений. Основные плодовые породы Большой и малый циклы жизни плодовых растений.
|
2 |
2 |
Биологические основы размножения и технология выращивания посадочного материала. Семенное и вегетативное размножение. Основные способы вегетативного размножения. Подвои плодовых пород. Получение слаборослых подвоев. Структура плодового питомника. Технология производства саженцев в основных полях питомника. |
2 |
3 |
Основные типы интенсивных насаждений и закладка сада. Основные требования к интенсивным садам. Классификация типов интенсивных насаждений. Системы размещения и схемы посадки деревьев. Проектирование плодовых садов. Выбор участка под сад и его мелиорация. Организация территории сада и садового квартала. Внутриквартальное размещение сортов. Послепосадочный уход |
2 |
4 |
Уход за почвой в молодом и плодоносящем саду. Основные системы содержания почвы. Орошение, удобрение сада Обрезка и формирование деревьев. Цели и задачи обрезки. Основные способы обрезки. Обрезка плодовых деревьев в различные возрастные периоды. Формирование крон в интенсивных садах. Механизация обрезки. Уход за урожаем и уборка плодов. Предварительное определение урожая. Организация уборки урожая. Товарная обработка плодов. Механизация съема и погрузочно-разгрузочных работ |
2 |
Содержание лабораторно-практических занятий – 8 часов
№№ пп |
Наименование модулей, тем и их краткое содержание |
Кол-во часов |
Форма контроля |
Место проведения |
СМ-2 Технология производства продукции плодоводства |
||||
1
|
Знакомство с основными плодовыми породами. Их агробиологическая и морфологическая классификация. Органография плодового дерева. |
2
|
Устный опрос |
Ауд. |
2 |
Плодовая и ростовая древесина семечковых и косточковых пород. Типы и строение почек плодовых культур. |
2 |
Т.к. (тесты) |
Ауд., сад |
3 |
Структура плодового питомника. Производство саженцев. Способы прививок плодовых культур. Окулировка |
2 |
Устный опрос |
Ауд. |
4 |
Системы формирования крон и обрезка в интенсивных садах. Особенности формирования и обрезки крон в садах различного типа Породно-сортовые различия обрезки в различные возрастные периоды дерева |
2 |
Устный опрос |
Ауд., сад |
Содержание самостоятельной работы
Самостоятельная работа – 20 час.
№№ пп |
Наименование модулей, тем и их краткое содержание |
Кол-во часов |
Форма контроля |
Место проведения |
|
СМ-2 Технология производства продукции плодоводства |
|||||
1 |
Биолого-производственная и морфологическая группировка плодовых культур |
2 |
Устный опрос |
Читальный зал |
|
2 |
Органография плодового дерева |
1 |
Устный опрос |
Читальный зал |
|
3 |
Ростовая и плодоносная древесина семечковых и косточковых пород |
2 |
Гербарий плодовых образов. |
Сад,читальный зал |
|
4 |
Подготовка к текущему контролю знаний |
2 |
Т.к. №1 (тесты) |
Читальный зал |
|
5 |
Значение факторов внешней среды для роста и плодоношения плодовых культур |
3 |
реферат |
Читальный зал |
|
6 |
Структура плодового питомника |
1 |
Устный опрос |
Чит. зал |
|
7 |
Способы прививок плодовых культур |
2 |
Устный опрос |
Читальный зал |
|
8 |
Подготовка к текущему контролю знаний |
2 |
Т.к. №2 (тесты) |
Читальный зал |
|
9 |
Способы обрезки и основные системы формирования крон в различных типах садов |
2 |
Устный опрос |
Читальный зал, сад |
|
10 |
Подготовка к модульному контролю |
3 |
МК-2 |
Читальный зал |
|
