- •Переваривание белков.
- •Общие пути обмена ак
- •I этап непосредственное трансдезаминирование ак
- •II этап трансдезаминирование глутаминовой к-ты
- •Клиническое значение аминотрансфераз.
- •Общая схема декарбоксилирования ак
- •Образование гистамина.
- •Образование серотонина
- •Образование гамма-аминомаслянной кислоты (гамк)
- •Образование катехоламинов
- •Обезвреживание биогенных аминов
- •Гниение белков в кишечнике
- •Обмен и обезвреживание аммиака
- •Механизмы обезвреживания аммиака
- •Суммарное уравнение реакции
- •4 Способ – образование аммониевых солей
- •Превращение углеродных скелетов
- •Обмен глицина
- •Обмен серина
- •Обмен серосодержащих аминокислот
- •Обмен цистеина
- •Обмен ароматических аминокислот
- •Обмен триптофана
- •Обмен дикарбоновых кислот
Клиническое значение аминотрансфераз.
В биохимическом исследовании из всех аминотрансфераз наибольшее значение имеют АЛТ и АСТ.
Они сравнительно низкоактивны в крови: АСТ-20ЕД активности, АЛТ-15ЕД активности; высоко активны в органах и тканях. При органических поражениях и деструкции клеток АСТ и АЛТ выходят из очага поражения в кровь:
- инфаркт миокарда – через 3-5 часов после ИМ содержание АЛТ и АСТ в крови достигает 300-500 ЕД, при благоприятном течении через 2-3 дня норма.
- инфаркт легкого – уровень АЛТ и АСТ в крови не изменяется, что используется как дифференцирующий тест для определения точного диагноза этих двух патологий, имеющих сходные симптомы.
- гепатиты – повышение АЛТ и АСТ, но более затяжной характер. В норме соотношение АСТ/АЛТ =1,33. При гепатите этот К=0,65.
3. Декарбоксилирование АК (т.е. отщепление СО2). Еще в конце 19 века было установлено, что из некоторых АК образуются соединения, которые называются биогенными аминами. Эти соединения возникают в результате декарбоксилирования, т.е. отщепления СО2 от –СООН группы. В отличии от других реакций обмена реакции декарбоксилирования необратимы.
Общая схема декарбоксилирования ак
Ферменты –специфические декарбоксилазы, коферментом является пиридоксальфосфат (В6), как у трансаминаз.
К биогенным аминам относится большинство медиаторов, биогенные амины обладают высокой биологической активностью.
Образование гистамина.
Гистамин образуется из АК гистидина под действием Е гистидиндекарбоксилазы.
Гистамин содержится почти во всех органах и тканях, особенно его много в тканях легких, кожи, спинном мозге и подкорковых образованиях головного мозга. Большое количество гистамина образуется в тучных клетках соединительной ткани, из которой он высвобождается под действием либераторов гистамина. В слизистой желудка усиливает секрецию пепсина и НСl.
Гистамин – медиатор аллергических реакций, при этом в больших количествах он выделяется при патологических процессах.
Образование серотонина
происходит путем преобразования АК триптофана
Около 90% содержится в эритрохромафинных клетках кишечника, остальная его часть находится в тучных клетках кожи, селезенки, печени, почках, легких, сером веществе головного мозга, гипоталамусе. Это медиатор нервной системы и местный регулятор функций переферических органов и тканей.
Образование гамма-аминомаслянной кислоты (гамк)
Происходит из глутаминовой к-ты
Ферментглутаматдекарбоксилаза
Глутаминовая кислота γ аминомасляная кислота
ГАМК – медиатор тормозных синапсов ЦНС. Больше всего ГАМК и глутаматдекарбоксилазы обнаружено в сером веществе коры большого мозга. ГАМК используется в клинике как лекарственное средство при некоторых заболеваниях ЦНС, связанных с резким возбуждением коры большого мозга. При эпилепсии хороший эффект (резкое сокращение частоты эпилептических припадков) дает введение глутаминовой кислоты. Лечебный эффект обусловлен не самой глутаминовой кислотой, а продуктом ее декарбоксилирования – ГАМК.
