4.2 Расчет затрат на амортизацию оборудования горячего цеха

Объектом для начисления амортизации являются – объекты основных средств, находящихся в кафе на праве собственности, хозяйственного ведения, оперативного управления. Не подлежат амортизации объекты основных средств, потребительские свойства которых с течением времени не изменяются (земельные участки, объекты природопользования).

Амортизационные отчисления по объекту основных средств начинаются с первого числа месяца, следующего за принятием этого объекта к бухгалтерскому учету.

Амортизационные отчисления по объекту основных средств, прекращаются с первого числа месяца, следующего за месяцем полного погашения стоимости этого объекта бухгалтерского учета. Срок полезного использования – период, в течение которого использование объекта основных средств, призвано приносить доход организации или служить для выполнения целей деятельности организации, определяемых для принятых к бухгалтерскому учету основных средств, в соответствии с установленным порядком.

Срок полезного использования объекта основных средств определяется организацией при принятии объекта к бухгалтерскому учету.

На основании рассматриваемого перечня продукции, выпускаемой горячим цехом и оснащением оборудованием цеха, а также стоимости оборудования произведем расчет амортизационных отчислений.

В соответствии с классификатором основных средств ОКОФ Срок полезного использования машин и оборудования от 5 до 7 лет.

Срок полезного использования устанавливает предприятие самостоятельно.

Предприятие самостоятельно выбирает способ расчета амортизационных отчислений.

В дипломной работе выбрали линейный способ начисления. принцип которого заключается в следующем: выбирается срок полезного использования оборудования в годах, которые переводятся в месяцы. Затем стоимость оборудования делится на количество месяцев полезного использования.

Расчеты амортизационных отчислений приведены в таблице 28

Таблица 28 Расчеты амортизационных отчислений

№	Наименование оборудования	Ед. измерения	Кол-во	Цена оборудования	Срок полезного использование оборудования, лет/месяцев	Амортизационные отчисления за месяц
1	2	3	4	5	6	7
1	Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1	шт.	1	51210	5лет=60месяцев	853,50
2	Шкаф холодильный Polair CM114-S (ШХ-1, 4)	шт.	2	50600	6 лет =72 месяца	1405,56
3	Весы CAS SW-1-5	шт.	2	2353	5лет=60месяцев	78,43
4	Стол производственный серии «Бюджет» Finist СПБ	шт.	4	2615	7 лет = 84 месяца	124,52
5	Сковорода электрическая СЭ-12/7Н	шт.	1	62160	5 лет = 60 месяцев	1036,00
6	Передвижной стеллаж	шт.	1	7200	7 лет = 84 месяца	85,71
7	Моечная ванна ВМ-2СМ	шт.	1	6000	7 лет = 84 месяца	71,43
8	Машина для нарезки вареных овощей МПО-1-02	шт.	1	22000	5лет=60месяцев	366,67
						4021,82