Вопрос 41. Химия как наука.

Химия – это естественно – научная дисциплина изучающая вещество: его строение свойства, превращение, а так же закономерности химических реакций.

Следует отметить, что понятие вещество может использоваться в широком и узком смысле.

В широком смысле данное понятие используется в физике и рассматривается как форма материи которая обладает массой.

В узком смысле Понятие вещество используется в химии и рассматривается как любая совокупность атомов или молекул, вещество в зависимости от определенных оснований можно подразделить на:

1. природное и искусственное (по происхождению).

2. Твердое жидкое газообразное (по агрегатным состояниям).

3. Аморфное, упорядоченное (структура).

При это вещество следует отличать от материала, поскольку вещество никогда не имеет примесей, а материал имеет.

Химия- как наука о веществе начала формироваться в 17 веке и в своем развитии прошла несколько основных этапов на каждом из которых доминировали определенные научные идеи и формировался один из разделов химического знания.

Этапы развития.

1этап (XVII – XVII вв). На данном этапе основными вопросами, изучаемыми в рамках химического знания являются вопросы связанные с изучением количественного и качественного состава ,изучением зависимости свойств веществ от их состава ,изучение реакционной способности веществ зависимости от их свойства.

На данном этапе развивается не органическая химия.

2 этап (XVIII – XIX вв). На данном этапе исследуется пространственное строение вещества, зависимость свойств и реакционной способности веществ от их пространственного строения. Кроме того начинается исследование химических реакций происходящих в живых организмах ,начинается синтез химических органических соединений. На данном этапе формируется органическая химия и биохимия.

3 этап. На данном этапе внимание ученых акцентируется на физических закономерностях протекания хим. реакций , способах управления промышленного ,химического синтеза, а так же особенностях самоорганизации протекания химических реакций.

На данном этапе формируется физическая химия. Исходя из основных этапов развития основными вопросами химического знания являются вопросы связанные с составом вещества, свойства вещества, реакционная способность.

В настоящее время в зависимости от состава все вещества делятся на простые,сложные и смеси(растворы).

Простые вещества состоят из однородных атомов ,сложные вещества – из совокупности различных сложных веществ.

По своим свойствам простые вещества делятся на группы : металлы и неметаллы.

Сложные вещества делятся на 4 группы:

Оксиды

Кислоты

Щелочи(основания)

Соли

В зависимости от способов превращения вещества, в химии выделяют следующие виды реакций:

Реакция соединения

Реакция разложения

Реакция замещения

Реакция обмена

Основная проблема химии как науки

Химия как никакая другая естественная наука, тесно связана с производством новых веществ.

Итак, основная двуединая проблема химии - это:

1. Получение веществ с заданными свойствами - производственная задача.

2. Выявление способов управления свойствами вещества - задача научного исследования.

Существует только четыре способа решения этой проблемы, которые связаны, прежде всего, с наличием всего четырех основных природных факторов, от которых зависят свойства получаемых веществ:

Основные природные факторы, влияющие на свойства получаемых веществ:

1. Состав вещества (элементарный, молекулярный).

2. Структура молекул.

3. Термодинамические и кинетические условия химической реакции, в процессе которой это вещество получается.

4. Уровень организации вещества.