- •Теоретические аспекты и особенности управление спросом в туризме.
- •1.1. Сущность и особенности управления спросом в современной рыночной экономике.
- •1.2. Специфика управления спросом в туризме.
- •1.3 Оценка эффективности управления спросом в туристическом предприятии
- •2. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы ооо «Севастополь»
- •2.2 Организационная структура предприятия.
- •2.3 Анализ внешней и внутренней среды гостиницы ооо «Севастополь». Swot-анализ.
- •2.4. Оценка и анализ спроса на предоставляемые услуги в отеле «Севастополь».
- •Общая характеристика мероприятий.
- •Экономическое обоснование мероприятий
2. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы ооо «Севастополь»
2.1. Основное направление деятельности гостиницы ООО «Севастополь»
Отель BEST WESTERN «Севастополь» — старейший отель в Севастополе, расположенный в центральной исторической части города в окружении скверов и целого комплекса различных мест отдыха. Здание отеля является памятником архитектуры и занимает целый квартал..
В соответствии с Постановлением Совета Министров СССР от 25.02.1948 г. об ускорении восстановления Севастополя после войны, исполнительный комитет Севастопольского городского Совета депутатов трудящихся 11 января 1949 года принял решение о строительстве новой гостиницы. 3 октября 1959 года был утвержден акт приемки в эксплуатацию 2-й и 3-й очереди гостиницы «Севастополь» и ресторана «Севастополь» на проспекте Нахимова, 8. Авторы проекта гостиницы, разработанного в 1953г., архитекторы Ю.А. Траутман и Е.Г. Ставинский учли ответственность ее расположения, сделав привлекательными все четыре фасада. Для архитектурной трактовки фасадов и интерьеров были использованы характерные для периода послевоенного восстановления приемы и формы классической архитектуры. Гостиница была построена в стиле Сталинского неоклассицизма.
Самые именитые и уважаемые гости Севастополя останавливались в отеле с момента его открытия в 1959 году – государственные и политические деятели из разных стран, представители международных организаций, космонавты, ученые, писатели, артисты. Отель был неоднократно задействован для съемок документальных и художественной фильмов с участием знаменитых актеров.
С января 2010 г. отель "Севастополь" стал членом самой крупной мировой гостиничной сети Best Western International и в настоящее время сервис и оснащение номеров гостиницы строго контролируются в соответствии с международными стандартами.
В январе 2013 г. международный сайт о путешествиях TripAdvisor.com признал отель BEST WESTERN «Севастополь» одним из 25 лучших отелей Украины.
Основным направлением гостиницы «Севастополь» является размещение гостей в номера, удовлетворение пожеланий об обслуживании и уходом, предоставление услуг таких как:
Завтрак «Шведский стол».
СПА.
Бесплатный Wi-Fi (интернет).
Обслуживание номеров.
Мини бар.
Ресторан «Севастополь», «Il Patio» итальянская кухня, кафе «Шоколадница» и «Ваби-саби» японская кухня.
Два зала для проведения конференций, банкетов, мероприятий.
Камера хранения.
Охраняемая автостоянка.
Бизнес – центр.
Индивидуальный сейф в номере.
Услуги консьержа.
Международный телефон.
Трансфер.
Переводчик (многоязычный персонал).
Парикмахерская.
Прачечная и химчистка.
Также имеются номера для людей с ограниченными способностями.
Предоставление детской кроватки в номер и по желанию гостя можно воспользоваться услугой флориста.
Севастополь по праву считается одним из лучших курортов Крыма. Богатая инфраструктура, круглогодично функционирующие отели, живописные окрестности, памятники архитектуры делают город привлекательным в плане международного туризма.
Отправляясь на отдых либо планируя деловую поездку в город-герой, стоит заблаговременно позаботиться о бронировании гостиницы или отеля в Севастополе. В настоящее время многие отели предлагают комплекс услуг для комфортного и полноценного проживания. Решая, какая гостиница или отель Севастополя окажется наилучшим вариантом, важно взвесить все «за» и «против».
Сделав свой выбор в пользу отеля с одноименным названием «Севастополь», гость гарантированно получит весь спектр услуг на высочайшем уровне. Отель BEST WESTERN «Севастополь», расположенный в самом центре культурной, исторической и деловой части города, предоставляет номера различной категории: от стандартных 1-но и 2-х местных до номеров класса «люкс» и посольских апартаментов. Удобное местоположение отеля BEST WESTERN "Севастополь" позволяет в полной мере наслаждаться отдыхом, принимать солнечные и морские ванны на чистейших пляжах, осматривать исторические достопримечательности города, а также посещать музеи, театры и выставки, которые находятся неподалеку от отеля.
Если гость прибыл в город на личном транспорте, к его услугам предоставляется – охраняемая автостоянка на территории отеля, а если на поезде или самолете – услуга трансфера избавит от дополнительных хлопот.
Высококвалифицированный персонал отеля поможет решить задачу любого уровня сложности - будь то бесплатный Wi-Fi Интернет доступ, прачечная или химчистка.
Ресторан отеля BEST WESTERN "Севастополь", уже покоривший сердца жителей и гостей города не только разнообразием и изысканностью блюд, но и качеством обслуживания, приятно удивит обновленным дизайном и великолепным видом, открывающимся с летней площадки заведения.
К услугам гостей отеля два современно оборудованных конференц-зала, которые послужат достойным местом проведения, как небольших семинаров, так и крупных конгрессов. Опытный персонал сформирует для Вас индивидуальный бизнес-пакет и обеспечит качественный подход к организации мероприятия любой сложности.
Благодаря своему центральному месторасположению, большому количеству стандартных номеров, высокому уровню обслуживания, а также благодаря наличию двух конференц-залов, отель "BEST WESTERN Севастополь" может с достоинством провести деловую встречу, семинар, конференцию и даже конгресс до 200 человек. Среди клиентов, выбравших наш отель для проведения своего мероприятия можно назвать как крупные корпорации, ассоциации и государственные учреждения, так и развивающиеся фирмы.
Для проведения Вашего мероприятия отель "BEST WESTERN Севастополь" предлагает 2 конференц-зала. Подробнее ознакомиться с характеристиками залов и возможным размещением столов вы можете на следующих страницах:
Малый конференц-зал
Конференц-зал "Адмирал"
Оба зала располагаются недалеко от ресторана, что позволяет организовывать кофе брейки, как в конференц-зале, так и в ресторане. Близость ресторана также экономит ваше драгоценное время при проведении бизнес-ланчей. Если для вашего мероприятия Вы выберите фуршет, то рекомендуем организовать его на летней террасе. Меню кофе-брейков и бизнес-ланчей предоставляется по запросу.
Бронирование
Уважаемые гости, Вы можете забронировать номер в отеле BEST WESTERN "Севастополь":
- воспользовавшись формой бронирования на главной странице сайта;
- по телефону +7 (8692) 53 90 60 круглосуточно;
- МТС Россия: +7 978 8000 159
- для звонков из России +7 495 589 15 99
- Skype: bw.sevastopol-hotel Skype Me™!
- отправить заявку по факсу +7 (8692) 53 90 71;
- воспользоваться электронной почтой info@bestwestern-sevastopol.com
Отдел бронирования отеля свяжется с Вами в кратчайшие сроки!
Расположение
Отель BEST WESTERN "Севастополь" располагается в самом центре исторической и деловой части города.
В непосредственной близости от отеля находятся следующие учреждения:
Морской вокзал, Севастопольская Государственная Городская Администрация, Городской Совет, Музей Черноморского Флота, Аквариум, Дельфинарий, Драматический Театр, Художественный Музей, Центральный Рынок, Главпочтамт, Владимирский и Покровский Соборы, Дворец Пионеров и многое другое.
