Задание №2

Рассмотрите фотографию пациента. При недостатке каких веществ в питании развивается данное состояние?

НА ФОТОГРАФИЯХ ПРЕДСТАВЛЕНО ЗАБОЛЕВАНИЕ РАХИТ, ЗАБОЛЕВАНИЕ ДЕТЕЙ ДО 3-Х ЛЕТ, СВЯЗАННОЕ С НЕДОСТАТКОМ ВИТАМИНА D,ПРИ КОТОРОМ НАРУШАЕТСЯ ФОСФОРНО- КАЛЬЦИЕВЫЙ ОБМЕН И ПРОИСХОДИТ СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ПОРАЖЕНИЕ КОСТНОЙ ТКАНИ.

норма патология

ЗАДАНИЕ № 3 Таблица «ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА»

БЕЛКИ ЖИРЫ УЛЕВОДЫ

ИСТОЧНИК ПОСТУПЛЕНИЯ МЯСО, МОЛОЧНЫЕ РЫБА, РАСТИТ. КАШИ, КОНДИ-

ПРОДУКТЫ, РЫБА, МАСЛА, МЯСО, ТЕРСКИЕ И

БОБОВЫЕ,ОРЕХИ, ОРЕХИ ХЛЕБОБУЛОЧ-

ЯЙЦА НЫЕ ИЗДЕЛИЯ

ФРУКТЫ

ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ПЛАСТИЧЕСКАЯ, ЭНЕРГЕТИ- ЭНЕРГЕТИ-

ОБМЕННАЯ, ЧЕСКАЯ, ЧЕСКАЯ,

ОСНОВА ГОРМОНОВ, ЗАЩИТНАЯ, ПЛАСТИЧЕС-

ФЕРМЕНТОВ, ПЛАСТИЧЕСКАЯ КАЯ

АНТИТЕЛ

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ 70-100 ГР 60- 120 ГР 250-450 ГР

В КАКОМ ОТДЕЛЕ ЖКТ ЖЕЛУДОК, ЖЕЛУДОК, РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ

РАСЩЕПЛЯЮТСЯ ТОНКИЙ ТОНКИЙ ЖЕЛУДОК,ТОНКИЙ

КИШЕЧНИК КИШЕЧНИК КИШЕЧНИК

ПОД ДЕЙСТВИЕМ КАКИХ ПЕПСИН, ЛИПАЗА АМИЛАЗА

ФЕРМЕНТОВ ИДЁТ ТРИПСИН СТЕАПСИН САХАРАЗА

РАСЩЕПЛЕНИЕ НУКЛЕАЗА, МАЛЬТАЗА

ЭРЕПСИН ИЗОМАЛЬТАЗА

ЛАКТАЗА

В КАКОМ ОТДЕЛЕ ЖКТ ТОНКИЙ ТОНКИЙ ТОНКИЙ

ВСАСЫВАЮТСЯ КИШЕЧНИК КИШЕЧНИК КИШЕЧНИК

КОНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ АМИНОКИСЛОТЫ, ГЛИЦЕРИН И МОНОСАХАРИДЫ,

РАСПАДА ПРОСТЕЙШИЕ ЖИРНЫЕ ДИСАХАРИДЫ,

ПОЛИПЕПТИДЫ КИСЛОТЫ ПОЛИСАХАРИДЫ

ЗАДАНИЕ №4 Выполните тестовые задания.

1.В теле взрослого человека количество воды от общей массы составляет:

А. 90% В. 65%

Б. 40% Г. 25% Ответ: 65%

2.Без воды человек может прожить:

А. 1 сутки В. 10 суток

Б. 6-7 суток Г. 12 часов Ответ: 6-7 суток

3.Вода в организме играет роль:

А. источника энергии

Ответ: Б Б. растворителя веществ

В. регулятора функций организма

4.При повышении функции щитовидной железы основной обмен

А. повышается

Ответ:А Б. не изменяется В. Понижается

ЗАДАНИЕ № 5 Установите соответствие: