Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
РП производ. практики ПМ.02_туризм.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
274.94 Кб
Скачать

Отчет по практике

ПМ.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов

Ф.И.О.

Специальность 100401 Туризм

Курс 2 группа Т-21

Место прохождения практики

(полное наименование)

Срок практики с « » 20 г. по « » 20 г.

Руководитель практики от техникума

(Ф.И.О., должность)

Руководитель практики от предприятия

(Ф.И.О., должность)

Чебоксары

20 г.

ПРИМЕР ОГЛАВЛЕНИЯ ОТЧЕТА

1. Введение

2. Основная часть

2.1. Характеристика туристского предприятия

2.2. Характеристика, предлагаемых услуг

2.3. Характеристика персонала

2.4. Характеристика нормативно-правовой базы деятельности предприятия

2.5. Технология организации взаимодействия с транспортными компаниями

2.6. Технология организации анимационной и досуговой деятельности

2.7. Технологии обеспечение безопасности туристских групп

2.8. Технология обеспечения качества предлагаемых услуг

3. Индивидуальное задание

4. Заключение

5. Список используемой литературы

6. Приложение

Негосударственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Чебоксарский кооперативный техникум»

Чувашского республиканского союза потребительских обществ

Задание на производственную практику пм.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов

Цель - формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта:

- оценки готовности группы к турпоездке;

- проведения инструктажа туристов на русском и иностранном языках;

- сопровождения туристов на маршруте;

- организация досуга туристов;

- контроля качества предоставляемых туристу услуг;

- составления отчета по итогам туристской поездки.

Обучающийся(аяся)____________________________________группы Т-21

По специальности100401 Туризм

Сроки прохождения практики с___ _______20__г. по___ _________20__г.

Место прохождения практики____________________________________________________

(полное наименование, юридический адрес)

При прохождении производственной практики Вам необходимо охватить следующие вопросы:

№/№ п/п

Виды работ

Содержание задания

Объём часов

1.

  • Подготовка комплекта документов, необходимых для выхода группы на маршрут

  • Составление текстов инструктажей для туристов на русском и иностранном языках: по безопасности, по общепринятым и

  • специфическим правилам посещения различных достопримечательностей

  • Осуществление инструктажей туристов на русском и иностранном языках

  • Осуществление готовности автотранспортных средств перед турпоездкой

  • Осуществление готовности группы к турпоездке

  • Составление отчета по итогам туристской поездки

  • Оформление маршрутного листа

  • Составление инструкции по обеспечению безопасности Оценка качества предоставляемых туристских услуг

  • Сопровождение туристов на маршруте, контроль присутствия туристов в группе

  • Составление памятки для туриста

  • Составление отчета

  • Изучение обязанностей руководителя группы и его помощника

  • Изучение обязанностей сопровождения

  • Изучение работы турлидера перед туристской поездкой

  • Изучение работы турлидера во время туристской поездки

  • Изучение работы турлидера после туристской поездки

  • Ознакомление с правами и обязанностями турлидера

  • Ознакомление с технологией организацией питанием туристов во время путешествия

  • Ознакомление с ГОСТом Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов

  • Ознакомление с ГОСТом Р 54602-2011 Туристские услуги. Услуги инструкторов-проводников. Общие требования

  • Технология обеспечения безопасности автобусных туров

  • Технология обеспечения безопасности пеших маршрутов

  • Изучение технологии действий руководителя группы и его помощника в чрезвычайных ситуациях

  • Изучение технологии проведения инструктажа по технике безопасности при проведении туристского мероприятия на русском и иностранном языках

  • Изучения технологии организации движения группы по маршруту

  • Ознакомление с приемами использования различных видов транспорта при организации туристского путешествия

  • Изучение технологии проведения проверки готовности транспортных средств при выходе на маршрут

  • Изучение технологии взаимодействия со службами быстрого реагирования

  • Изучение технологии проведения инструктаж об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

Итого

72

2.

  • Определение особых потребностей тургруппы или индивидуального туриста

  • Изучение технологии организации работы с детьми

  • Изучение технологии организации анимационной программы для детей

  • Изучение технологии организации спортивной анимационной программы для детей

  • Изучение технологии организации культурно-познавательной анимационной программы для детей

  • Изучение технологии организации вечерней анимационной программы для детей

  • Документальное оформление при осуществлении бронирований

  • Разработка сценариев досуга туристов

  • Организация досуга туристов

  • Определение возможностей удовлетворения данных потребностей клиента

  • Составление отчета

  • Изучение технологии проведения экскурсии

  • Изучение технологии составление экскурсионной программы

  • Изучение технологии составления анимационной программы

  • Ознакомление с анимационной деятельностью

  • Изучение технологии продажи дополнительных услуг и товаров по маршруту

  • Изучение и организация досуговой деятельности для детей

  • Изучение технологии контроля наличие и состава туристов на маршруте и во время досуговых мероприятиях

  • Изучение технологии использования приемов эффективного общения и соблюдения культуру межличностных

  • Ознакомление с правилами организации туристских поездок, экскурсий

  • Ознакомление с ГОСТом Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения

  • Изучение технологии осуществления контроля качество предоставляемых экскурсионных и сопутствующих услуг

6,5

6,5

6,5

6,5

6,5

6,5

6,5

6,5

6,5

6,5

7

Итого

72

Всего:

144

Примечание: содержание задания включает основные мероприятия, которые студент обязан выполнить за время прохождения практики с учетом специфики предприятия (организации).

По окончании практики Вам необходимо предоставить аттестационный лист с характеристикой о прохождении практики с оценкой руководителя практики, дневник (отражает ежедневный объём выполненных работ) и отчет по практике.

Отчетная работа по практике оформляется в папке по видам работ и должна быть выполнена на одной стороне листа формата А4, соответствовать стандартным требованиям оформления, объём работы должен составлять 20 страниц печатного текста с расстоянием между строк в 1.5 интервала.

Содержание отчетной работы должна содержать:

  1. Титульный лист.

  2. Задание на практику.

  3. Введение (место практики, вид практики, цель, задачи, приобретаемые ПК).

  4. Основная часть (виды работ, последовательность операций, требования к качеству выполненной работы).

  5. Заключение (сделать основные выводы по результатам практики, спрогнозировать дальнейшее приобретение практического опыта).

  6. Список используемой литературы.

Дата выдачи задания _____ _______________2015 г.

Срок сдачи отчёта _____ _______________2015 г.

Руководитель практики от техникума__________________ Н.В. Недосвитий

Руководитель практики от техникума__________________ М.А. Матвеева

Ознакомлен_______________________________________________________

(Ф.И.О., обучающегося)

_____ _______________2015 г.

Х А Р А К Т Е Р И С Т И К А

На обучающегося курса отделения группы

____________________________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

За время прохождения практики в______________________________________________________

(наименование предприятия, организации)

с « » по « » 20 г.

выполнил(а) работы по специальности ________________________________________________

(шифр специальности)

предусмотренные ФГОС и освоил следующие профессиональные компетенции

Код

Наименование ПК

(профессиональные компетенции)

Оценка освоения

ПК 2.1.

Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут

освоено

ПК 2.2.

Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте

освоено

ПК 2.3.

Координировать и контролировать действия туристов на маршруте

освоено

ПК 2.4.

Обеспечивать безопасность туристов на маршруте

освоено

ПК 2.5.

Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной

освоено

ПК 2.6.

Оформлять отчетную документацию о туристской поездке

освоено

Трудовая дисциплина обучающегося ________________________________________________

Обучающийся ______________________________________________________________________

заслуживает за период практики оценку________________________________________

Требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

№ п/п

Требования ОК (общие компетенции)

Оценка освоения

1.

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

освоено

2.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

освоено

3.

ОК 3. Принимать решение в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

освоено

4.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личного развития.

освоено

5.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

освоено

6.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

освоено

7.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

освоено

8.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

освоено

9.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

освоено

Оценка освоения: может, способен, частично и др.

Руководитель предприятия / /

МП

«____» _______________20 г.