- •Программа производственной практики пм.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов
- •100401 Туризм
- •Содержание
- •1. Паспорт программы производственной практики
- •1.1. Общие положения.
- •1.2. Цели и задачи программы производственной практики.
- •1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы производственной практики:
- •2. Результаты освоения программы производственной практики
- •3. Структура и содержание программы производственной практики
- •3.1. Тематический план программы производственной практики
- •3.2. Содержание обучения по производственной практике
- •4. Условия реализации программы производственной практики
- •4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.
- •4.2. Информационное обеспечение обучения.
- •4.3. Общие требования к организации образовательного процесса производственной практики
- •4.4. Кадровое обеспечение производственной практики.
- •5. Контроль и оценка результатов освоения производственной практики
- •Отчет по практике
- •Задание на производственную практику пм.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов
- •Выводы и предложения по практике
- •Аттестационный лист (характеристика профессиональной деятельности обучающегося во время производственной практики)
- •6. Виды и объем работ, выполненные обучающимся во время производственной практики в рамках: пм.02 Предоставление услуг по сопровождению туристов
- •Дневник прохождения
- •Руководителя проиизводственной практики в организации
- •Инструкция по ведению дневника прохождения практики
4. Условия реализации программы производственной практики
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению.
Реализация программы производственной практики предполагает наличие у учебного заведения договоров с базовыми предприятиями сферы туризма (туристские предприятия, турагентские и туроператорские фирмы, экскурсионные бюро и т.п.) для студентов очного отделения.
Оборудование рабочих мест проведения производственной практики должно соответствовать санитарно-техническим нормам и организуется базами практики.
Реализация профессионального модуля предполагает обязательную производственную практику (по профилю специальности), которую рекомендуется проводить концентрированно.
4.2. Информационное обеспечение обучения.
Перечень учебных изделий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Обеспеченность практикантов программами практики, информационно-справочными системами (Гарант, Консультант).
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса производственной практики
Производственная практика проводится после изучения МДК. 02.01. Технология и организация сопровождения туристов, МДК. 02.02. Организация досуга туристов и учебной практики соответствующих направлений, пропорционально количеству часов на каждый модуль.
Производственная практика заканчивается экзаменом квалификационным. Студенты самостоятельно оформляют отчет, в котором отражают успехи, проблемы, возникающие во время прохождения практики, рассказывают о своих впечатлениях, о новом опыте, приобретенном на производстве.
Формы необходимых документов приведены в приложениях.
4.4. Кадровое обеспечение производственной практики.
Наличие руководителя-куратора на базе практики.
5. Контроль и оценка результатов освоения производственной практики
Код |
Результаты (освоенные профессиональные компетенции) |
Основные показатели оценки результата |
Формы и методы контроля |
ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут |
Проверять документы, необходимые для выхода группы на маршрут; Проводить проверку готовности транспортных средств при выходе на маршрут |
- демонстрация навыков контроля готовности группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут |
Проверка дневника, приложенных доку-ментов, защита отчета |
ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте |
Проводить инструктаж туристов на русском и иностранном языках; Проводить инструктаж об общепринятых и специфических правилах поведения при посещении различных достопримечательностей |
- демонстрация навыков составления текста и проведения инструктажа туристов о правилах поведения на маршруте |
Проверка дневника, защита отчета |
ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте |
Определять особые потребности тургруппы или индивидуального туриста; Использовать приемы эффективного общения и соблюдать культуру межличностных отношений; Организовывать движение группы по маршруту; Организовывать досуг туристов; Контролировать наличие туристов |
- изложение последовательности и содержания действий при осуществлении координации и контроля действий туристов на маршруте |
Проверка дневника, приложенных доку-ментов, защита отчета |
ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте |
Проводить инструктаж по технике безопасности при проведении туристского мероприятия на русском и иностранном языках; Эффективно принимать решения в сложных ситуациях и экстремальных ситуациях; Взаимодействовать со службами быстрого реагирования; Обращаться за помощью в соответствующие службы при наступлении чрезвычайной ситуации |
- изложение последовательности и содержания действий при обеспечении безопасности -туристов на маршруте |
Проверка дневника, произведенных расчетов, защита отчета |
ПК 2.5. Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной |
Контролировать качество предоставляемых туристу услуг размещения и питания; Контролировать качество предоставляемых экскурсионных и сопутствующих услуг; Оценивать качество туристского и гостиничного обслуживания туристов |
- изложение последовательности и содержания действий при обеспечении контроля качества обслуживания туристов принимающей стороной |
Проверка дневника, произведенных расчетов, защита отчета |
ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке |
Оформлять отчет о туристской поездке |
- демонстрация навыков составления отчетной документации о туристской поездке |
Проверка дневника, произведенных расчетов, защита отчета |
Приложения
Негосударственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Чебоксарский кооперативный техникум»
Чувашского республиканского союза потребительских обществ