Рекомендации по водообеспечению и поддержанию оптимального водно-солевого режима в условиях дефицита питьевой воды

Источник: Библиотека экстремальных ситуаций

Справочно-методический сборник в 35 томах

Редактор и составитель Лучанский Григорий

Москва, ФГУНПП «Аэрогеология», 1995 г.

Введение

Вода составляет 60-65% от полной массы тела взрослого человека и ее роль в обеспечении нормального функционирования организма огромна.

Потеря более 25% воды влечет за собой необратимые изменения, которые вызывают смерть. В экстремальных условиях (высокие температуры, низкая влажность воздуха, большие энергозатраты) этот критический уровень может опуститься до 10-15%.

При отсутствии поступлений воды в организм человека извне, этот критический уровень достигается (в зависимости от характера внешних условий и поведения человека) за 3-8 суток. В особо экстремальных условиях этот срок может сократиться до нескольких часов.

Причина таких тяжелых последствий в той роли, которую вода играет в обеспечении нормальной работы организма человека:

- все биохимические и физиологические процессы происходят в водных растворах;

- транспорт кислорода, питательных веществ, удаление метаболитов осуществляется кровью;

- выведение продуктов обмена веществ осуществляется в виде водного раствора;

- терморегуляция в значительной степени осуществляется через потоотделение.

В результате осуществления этих функций организм постоянно теряет воду. Основные пути потери воды:

- уринация,

- дефекация,

- транспирация (потеря воды с выдыхаемым воздухом),

- потоотделение,

- кровопотери.

В зависимости от характера внешних условий и особенностей поведения человека, отдельный вклад каждого из вышеперечисленных компонентов в общее значение потерь воды организмом различен, однако в условиях дефицита питьевой воды необходимо стараться минимизировать эти потери по каждому компоненту.

В результате многочисленных научных исследований и анализа накопленного человечеством опыта выработаны общие рекомендации по водообеспечению и водопотреблению:

- поиск источников воды и ее добыча должны быть среди первоочередных мероприятий;

- при отсутствии ограничений по питьевой воде поддерживать оптимальный режим водопотребления;

- при ограниченных запасах питьевой воды проводить мероприятия по минимизации потерь воды.

Особенности конкретных действий по каждому из этих пунктов зависят от характера внешних условий и состояния экспедиционной группы.

В настоящей работе приводится рекомендации по водообеспечению и оптимизации водопотребления в условиях дефицита питьевой воды. Рекомендации выработаны с учетом характерных особенностей отдельных климатических и ландшафтных зон:

- тундра;

- лесная зона;

- степи и пустыни;

- океан;

- высокогорье;

- пещеры.

Для каждой зоны рекомендации приводятся отдельно, с учетом сезонных особенностей водного режима этих зон. Используемые термины «зима», «лето» и «межсезонье» обозначают не конкретные месяцы, а климатические особенности определенных времен года в той или иной зоне.

В настоящей работе не приводятся рекомендации для Центральной Арктики, Антарктики и тропических дождевых лесов в силу того, что экспедиции в данные регионы достаточно редки, а участники этих экспедиций, как правило, имеют высокую профессиональную подготовку.

 

Тундра

Характеризуется низкими среднегодовыми температурами и высокой относительной влажностью воздуха.

Зима

Источник воды. Снег, лед.

Распространение и поиск. Повсеместно.

Добыча воды. Топление. При дефиците энергоресурса питьевую воду можно получать, смешивая снег (лед) с мочой в массовом соотношении 3: 1. Для топления снега (льда) можно использовать остаточное тепло тела, помещая флягу со снегом (льдом) под верхние слои одежды, и теплоту выдыхаемого воздуха - осуществляя дыхание через специальную трубку (см. Водный режим), обложенную снегом (льдом). Как источник тепла для топления снега (льда) может использоваться тушка свежедобытой птицы или зверя - фляга со снегом (льдом) помещается в тушку и периодически переворачивается (встряхивается).

Энергетически выгоднее для топления использовать мокрый снег, в этом случае потери тепла минимизируются.

Водный режим. Потери воды значительны. Несмотря на высокую относительную влажность воздуха, абсолютная влажность чрезвычайно низка. Это вызывает значительные потери воды с выдыхаемым воздухом. Снизить эти потери позволяет дыхание через специальную трубку общим объемом 300-500 см3. Этот прием особенно эффективен при нахождении вне помещений (убежищ), на открытом воздухе.

Высокие энергозатраты вызывают образование большого количества метаболитов, для выведения которых из организма требуется большое количество воды. В связи с этим необходимо минимизировать потребление пищи; с целью снижения количества метаболитов основную долю в питании должны составлять углеводы и жиры.

При низких температурах часто возникает холодовой диурез - повышенное мочеотделение, связанное с переохлаждением.

Для минимизации потерь по этому пункту следует избегать переохлаждения и не допускать одноразового приема больших объемов воды. Прием воды должен быть дробным: по 50-75 см3 равномерно в течение всего периода бодрствования. Такой режим способствует более полному усвоению организмом поступающей в него жидкости и устранению симптомов «ложной жажды», появляющихся в результате высыхания слизистых ротовой полости.

Вода, полученная топлением снега (льда), очень бедна солями. Употребление такой воды в течение нескольких суток и более приводит к нарушению водно-солевого баланса в организме, что чревато самыми серьезными последствиями. Избежать этого помогает добавление в воду солей, прежде всего NaС1 (понятно, что в случае получения воды путем смешения снега (льда) с мочой добавка NaCI не требуется). В любом случае полезно добавлять в воду двууглекислый натрий (питьевая сода) в расчете 0,5 г на человека в сутки, витамины С, группы В, А, D, РР. Также полезно будет пропускать воду через «зольный фильтр».

Межсезонье и лето

Источник воды. Талые воды, реки, ручьи, болота, озера, почвенные воды, атмосферные осадки.

Распространение и поиск. Повсеместно.

Добыча воды. Как правило, добыча воды не представляет проблемы. Иногда может потребоваться фильтрация воды, которая может осуществляться с использованием «зольного фильтра». Крайне желательно обеззараживание воды, особенно полученной из «чистых» - прозрачных стоячих или слабопроточных источников (талые воды, озера, почвенные воды). Обеззараживание осуществляется кипячением или добавлением в воду лимонной кислоты, раствора йода или перманганата калия.

Водный режим. Невысокие положительные температуры и значительная влажность воздуха не создают критических условий с точки зрения водопотерь. В связи с отсутствием ограничений по запасам питьевой воды нет определенной специфики в режиме водопотребления. Однако использование талых вод, бедных минеральными солями, требует добавки к ним солей и витаминов: NaCI, питьевой соды, витаминов С, группы В, А, D, РР. Полезно увеличение в пищевом рационе продуктов, богатых солями (мясо, творог, соленая рыба и т. п.).