6.3 Процессы системы менеджмента качества продукции на стадии ее упаковки и складирования

К процессам системы управления качеством продукции на стадии ее упаковки и складирования относятся:

проведение мероприятий по обеспечению качества при транспортировке, погрузочно-разгрузочных работах и ​​складировании продукции;

идентификация и прослеживаемость материалов, полуфабрикатов, деталей, сборочных единиц, готовой продукции;

очистки, упаковки и хранения продукции;

проверка комплектности и упаковки, технической и товаросопроводительной документации.

Операции транспортировки, погрузочно-разгрузочные работы и складирование должны быть задокументированы. Заказчик может договориться о требованиях к упаковке.

Процедуры по выполнению погрузочно-разгрузочных работ следует организовать таким образом, чтобы не были повреждены изделия и не произошло ухудшения качества.

Необходимо учесть следующие факторы:

масса и размер изделия;

наличие соответствующих затискувальних устройств для закрепления крюков или подъемных устройств;

необходимость в специальной таре для перемещения между различными точками производства;

необходимость избежать сильной вибрации и неожиданного изменения температур для определения типов материалов;

предотвращения появления коррозии, пятен путем нанесения защитного слоя масел;

создание условий для предотвращения смешивания изделий с другими изделиями, которые не прошли испытания или отличаются по качеству.

Очень важно, чтобы отметки идентификации изделия не были унич-тожены во время погрузочно-разгрузочных работ, и чтобы они были заметны для быстрой идентификации; чистота при погрузке и разгрузке некоторых материалов и изделий, например лекарств, оптических деталей и т.п.; защиту персонала при погрузке и разгрузке опасных материалов и изделий;регулярная профилактика оборудования для погрузочно-разгрузочных работ.

Условия хранения материалов, поступающих изделий, находящихся в процессе производства, и конечных изделий должны обеспечивать защиту этих изделий от неблагоприятных воздействий окружающей среды и гарантии их хранения. Персонал, задействованный в этой сфере, должен быть ознакомлен с инструкциями по хранению различных видов продукции. Эти инструкции помещают на видном месте на участках хранения для облегчения обращения к ним и выполнения. Если есть возможность, специальные условия хранения должны быть также обозначены на таре или упаковке.

Доступ на склады должен быть ограничен, а для получения, хранения и выдачи материалов и изделий со склада утверждается соответствующая мето-дика. Для предотвращения порчи материалов и изделий при хранении, в случае необходимости, должны быть приняты соответствующие меры (защитные покрытия и т.п.).

При определении места хранения учитывают такие факторы, как вентиляция, освещение, циркуляция воздуха, возможность загрязнения другими изделиями и т.п..

Необходимо также предусмотреть доступ к оборудованию для погрузки и разгрузки.Следует тщательно контролировать даты окончания сроков хранения всех изделий, имеющих ограничения по срокам хранения. Такие изделия должны отправляться в порядке поступления.

Необходимо вести подробную регистрацию таких изделий, чтобы принять соответствующие меры в случае окончания срока хранения. Для обеспечения гарантии того, что изделия во время хранения не испортились, необходимо проводить периодическую проверку всех материалов и изделий, сохраняются. Если обнаружено испорченные материалы или, необходимо принять меры по их изоляции, решение относительно их использования.

Упаковка предназначена для защиты изделий при погрузочно-разгрузочных работ, транспортировки и хранения до использования заказчиком. Тип упаковки определяется характером изделия. Упаковочный материал не должен ухудшать качество изделия. Это особенно важно для пищевых продуктов, химических и взрывчатых веществ. Другими факторами, от которых зависит характер упаковки, является вид (виды) транспортировка, условия окружающей среды и период хранения в упаковке.

Если используют переработанные, старые или использованные ранее упа-ковочные материалы, необходимо убедиться, что старая маркировка полностью ликвидирована, а новая маркировка хорошо нанесена. Даже если используют новую упаковку, четкая маркировка имеет существенное значение для пра-вильного обращения с изделием.

На упаковке необходимо проставить специальные указания по обраще-нию с изделием и хранения. Чернила и краски, используемые для маркировки, не должны вызывать повреждения или порчи изделий или стираться при транс-портировке.

Иногда заказчик выдвигает специальные требования к упаковке, включая идентификацию, маркировку и другие инструкции, которые должны наносить-ся на упаковку, или указываться в товаросопроводительной документации. Эти требования должны быть четко определены и реализованы соответствующими службами.

Прослеживаемость изделий, материалов, деталей, сборочных единиц на всех этапах производства обеспечивается их идентификацией с помощью маркировки, этикетирования, ярлыков, маршрутных листов. Принятая система идентификации должна способствовать установлению связи изделия, материала, деталей, сборочной единицы с документацией.