- •Кафедра технологии молока и молочных продуктов оборудование для предприятий молочной промышленности
- •Могилев 2003
- •Составители: ст. Препод. Азаренкова г.В.
- •Рецензент к.Т.Н., доцент Алексеенко а.А.
- •2.2 Стационарное измерительное устройство smz 2p
- •3.1 Центробежные насосы
- •3.2 Шестеренные насосы
- •3.3 Одновинтовые насосы
- •4 Гомогенизаторы и насосы-гомогенизаторы
- •4.1 Гомогенизаторы
- •5 Емкостное оборудование
- •5.2 Емкость я1-осв
- •5.3 Емкости фирмы ”reda s.P.A.” (Италия)
- •5.4 Емкости для хранения tus-3, tus-6, tus-10, tus-15. (Чехия)
- •5.5 Емкости fl-40, fl-63, fl-100 (Польша)
- •5.6 Емкость л5-отн-6,3.
- •5.7 Емкости типа utak (чехия)
- •5.8 Емкости хранения фирмы "Pasilac" (Дания)
- •5.9 Емкость типа fam (Польша )
- •6 Вентиляционный патрубок; 7- червячный редуктор; 8- электродвигатель;
- •6 Сепараторы
- •6.1 Сепаратор-молокоочиститель марки ж5-ом2-е-с
- •6.2 Сепараторы-молокоочистители марок а1-оцм-5, а1-оцм-10
- •6.3 Сепаратор-осветлитель марки ж5-отс
- •6.6 Сепаратор-сливкоотделитель марки г9-осп-3м
- •6.8 Сепаратор для высокожирных сливок марки ж5-ос2-д-500
- •7.2 Модульные автоматизированные установки
- •7.3 Пастеризатор молока с роторным нагревателем пмр-0,2 вт
- •8.1 Линия производства сливочного масла п8-олф
- •8.2 Маслообразователи марки р3-оуа, я7-ом-3т
- •8.3 Маслоизготовители периодического действия марок
- •8.4 Маслоизготовители периодического действия фирмы scremac s.Rl (Италия) (в комплекте с машиной для формования масла)
- •9 Фасовочное оборудование
- •9.1 Фасовочный автомат алур&рекупер-4800
- •9.2 Фасовочные автоматы алур 1500см, алур 3500
- •9.3 Автомат уфас-1200 м
- •9.4 Полуавтомат уфп-1м
- •9.5 Полуавтоматы полур-600, полур-250
- •9.6 Полуавтоматы доза-1000пов, доза-2400п
5.8 Емкости хранения фирмы "Pasilac" (Дания)
Фирма выпускает емкости малого и большого номинального объема, горизонтального и вертикального типов, предназначенные для хранения молока и молочных продуктов. Корпуса емкостей изготавливают как из хромоникелевой стали, так и из алюминия.
а – горизонтальные типа MAR; б – вертикальные типа MAV и MAF;
1–облицовка; 2-противопенный патрубок подвода продукта; 3–моечное устройство; 4-перемешивающее устройство; 5-смотровое стекло;
6-циферблатный термометр;7-устройство осветительное;8-люк;9-крышка; 10-регулируемые опоры; 11-патрубок отвода продукта; 12-лестница;
13,14-патрубки соответственно подвода и отвода теплохладоносителя;
15-коническое днище.
Рисунок 16 - Емкости хранения фирмы "Pasilac" (Дания)
Таблица 16 – Габаритные размеры горизонтальных емкостей типа MAR фирмы "Pasilac" (Дания)
Номи-нальный объем,м3 |
Толщина изоляции, мм |
||||||||||
50 |
100 |
50* |
|||||||||
D |
H |
L |
D |
L |
H |
D |
L |
H |
|||
1,6 |
1260 |
1725 |
2210 |
1360 |
1775 |
2315 |
1280 |
1735 |
2210 |
||
2,0 |
1260 |
1725 |
2610 |
1360 |
1775 |
2715 |
1280 |
1735 |
2610 |
||
3,2 |
1545 |
2010 |
2710 |
1645 |
2060 |
2820 |
1565 |
2020 |
2710 |
||
4,0 |
1545 |
2010 |
3310 |
1645 |
2060 |
3420 |
1565 |
2020 |
3310 |
||
5,0 |
1545 |
2010 |
3910 |
1645 |
2060 |
4020 |
1565 |
2020 |
3910 |
||
6,0 |
2025 |
2490 |
2890 |
2125 |
2540 |
299 |
2045 |
2500 |
2890 |
||
7,5 |
2025 |
2490 |
3490 |
2125 |
2540 |
3595 |
2045 |
2500 |
3490 |
||
10,0 |
2025 |
2490 |
4490 |
2125 |
2540 |
4595 |
2045 |
2500 |
4490 |
||
12,0 |
2500 |
2965 |
3660 |
2600 |
3015 |
3770 |
2520 |
2975 |
3660 |
||
15,0 |
2500 |
2965 |
4260 |
2600 |
3015 |
4370 |
2520 |
2975 |
4260 |
||
17,5 |
2500 |
2965 |
4860 |
2600 |
3015 |
4970 |
2520 |
2975 |
4860 |
||
20,0 |
2980 |
3445 |
4230 |
3080 |
3495 |
4340 |
3000 |
3455 |
4230 |
||
23,0 |
2980 |
3445 |
4630 |
3080 |
3495 |
4740 |
3000 |
3455 |
4630 |
||
25,0 |
2980 |
3445 |
5030 |
3080 |
3495 |
5140 |
3000 |
3455 |
5030 |
||
28,0 |
2980 |
3445 |
5430 |
3080 |
3495 |
5540 |
3000 |
3455 |
5430 |
||
30,0 |
2980 |
3445 |
5430 |
3080 |
3495 |
5940 |
3000 |
3455 |
5830 |
||
* Есть система охлаждения
Таблица 17 – Габаритные размеры вертикальных емкостей фирмы "Pasilac" (Дания)
Номи-нальный объем,м3 |
Толщина изоляции, мм |
|||||
50 |
100 |
50* |
||||
D |
H |
D |
H |
D |
H |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Емкости типа MAV
|
||||||
1 |
1260 |
1950 |
1360 |
2000 |
1280 |
1950 |
1,5 |
1260 |
2350 |
1360 |
2400 |
1280 |
2350 |
Продолжение таблицы 17 |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
2,0 |
1545 |
2250 |
1645 |
2300 |
1565 |
2250 |
3,0 |
1545 |
2850 |
1645 |
2900 |
1565 |
2850 |
4,0 |
1545 |
3450 |
1645 |
3500 |
1565 |
3450 |
5,0 |
2025 |
2830 |
2125 |
2885 |
2045 |
2830 |
6,0 |
2025 |
3230 |
2125 |
3285 |
2045 |
3230 |
7,5 |
2025 |
3830 |
2125 |
3885 |
2045 |
3830 |
10,0 |
2500 |
3600 |
2600 |
3655 |
2520 |
3600 |
12,0 |
2500 |
4000 |
2600 |
4055 |
2520 |
4000 |
15,0 |
2500 |
4600 |
2600 |
4655 |
2520 |
4600 |
17,5 |
2980 |
4180 |
3080 |
4230 |
3000 |
4180 |
20,0 |
2980 |
4580 |
3080 |
4630 |
3000 |
4580 |
23,0 |
2980 |
4980 |
3080 |
5030 |
3000 |
4980 |
25,0 |
2980 |
5380 |
3080 |
5460 |
3000 |
5380 |
28,0 |
2980 |
5780 |
3080 |
5830 |
3000 |
5780 |
30,0 |
2980 |
6180 |
3080 |
6230 |
3000 |
6180 |
Емкости типа MAF
|
||||||
1 |
1260 |
1995 |
1360 |
2050 |
1280 |
1995 |
1,5 |
1260 |
2395 |
1360 |
2450 |
1280 |
2395 |
2,0 |
1545 |
2245 |
1645 |
2300 |
1565 |
2245 |
3,0 |
1545 |
3045 |
1645 |
3100 |
1565 |
3045 |
4,0 |
2025 |
2530 |
2125 |
2590 |
2045 |
2530 |
5,0 |
2025 |
2930 |
2125 |
2990 |
2045 |
2930 |
6,0 |
2025 |
3330 |
2125 |
3390 |
2045 |
3330 |
7,5 |
2025 |
3730 |
2125 |
3790 |
2045 |
3730 |
10,0 |
2500 |
3620 |
2600 |
3670 |
2520 |
3620 |
12,0 |
2500 |
4020 |
2600 |
4070 |
2520 |
4020 |
15,0 |
2980 |
3705 |
3080 |
3760 |
3000 |
3705 |
17,5 |
2980 |
4105 |
3080 |
4160 |
3000 |
4105 |
20,0 |
2980 |
4505 |
3080 |
4560 |
3000 |
4505 |
23,0 |
2980 |
4905 |
3080 |
4960 |
3000 |
4905 |
25,0 |
2980 |
5305 |
3080 |
5360 |
3000 |
5305 |
28,0 |
2980 |
5705 |
3080 |
5760 |
3000 |
5705 |
30,0 |
2980 |
6105 |
3080 |
6160 |
3000 |
6105 |
|
|
|
|
|
|
|
* Есть система охлаждения