- •1.Роль туризма в мировой экономике. Факторы развития туризма. Цели, функции и задачи туризма.
- •2.Законодательные и нормативно-правовые акты, регулирующие туристскую деятельность. ( уточнить )
- •3. Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг. Виды деятельности туроператоров и турагентов.
- •Основные различия между туроператором и турагентом:
- •4.Организационно-правовые основы работы туристского предприятия. ( дополнить )
- •5.Международные туристские организации. Цели создания, функции.
- •Всемирная туристская организация вто (World Tourismи Organization - wto)
- •Международная ассоциация воздушного транспорта (International Air Transport Association - iata)
- •Международная организация гражданской авиации (International Civil Aviation Organization - icao)
- •6.Национальные туристские организации. Цели создания, функции.
- •Российская ассоциация туристских агентств (patа)
- •Всероссийское народное туристское общество (внто)
- •Российская гостиничная ассоциация (рга)
- •Ассоциация гостиниц и туристских организаций "Мостуротель"
- •7.Организация управления туристским комплексом рф. Функции федеральных органов исполнительной власти в части регулирования туризма.
- •8.Индустрия туризма и гостеприимства. Средства размещения. Классификация средств размещения. Международные гостиничные цепи в России
- •9.Индустрия туризма. Транспортная составляющая туристского продукта.
- •10.Формы и виды управления туристскими организациями. Корпоративные, франчайзинговые объединения, холдинговые компании в туризме.
- •11.Визовые формальности. Виды виз. Особенности предоставления виз в различные страны. Визовые ограничения
- •12.Паспортные формальности. Виды паспортов. Особенности оформления общегражданских заграничных паспортов.
- •13.Таможенные формальности. Порядок перемещения валюты через государственную границу. Порядок ввоза и вывоза различных товаров. Таможенная декларация. Беспошлинная торговля.
- •14.Общие вопросы безопасности в туризме. Гост р 50644-2009 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов.
- •15.Страховое и медицинское обеспечение туристов. Виды страхования в сфере туризма
- •16.Глобальные компьютерные системы бронирования. Особенности и тенденции развития на Российском туристском рынке.
- •17.Сущность и особенности туристского продукта. Составляющие туристского продукта и источники его формирования.
- •18.Экономическая сущность туристского продукта. Туристские услуги. Туристские ресурсы
- •19.Виды туристского продукта. Выбор исходного к проектированию туристского продукта.
- •20.Туристский продукт дестинации, его свойства. Общие и частные туристские продукты.
- •21. Изучение и анализ ресурсов выбранной дестинации в свете вида турпродукта, выбранного к проектированию
- •22. Подготовка к заключению договоров с поставщиками услуг
- •23. Идеальный и оптимальный туристский продукт. Условия создания.
- •25. Схемы работы туроператора в дестинации. Достоинства и недостатки.
- •26. Бронирование услуг контрагентов
- •1. Бронирование мест в средствах размещения
- •Аренда средства размещения
- •Получение блока мест на условиях договора жесткого блока
- •Получение блока мест на условиях договора мягкого блока
- •Получение мест на условиях безотзывного бронирования
- •Получение мест на условиях повышенной комиссии
- •Получение мест на условиях приоритетного бронирования
- •Работа по разовым заявкам.
- •Бронирование мест на авиарейсах
- •Бронирование мест при железнодорожных перевозках
- •Бронирование мест при автобусных перевозках
- •Бронирование экскурсионных услуг
- •Бронирование услуг страховых компаний
- •27. Себестоимость и цена планируемого туристского продукта
- •6. Платежи сторонним организациям (лицам) за оказание услуг по осуществлению туров;
- •28. Программы обслуживания. Виды и особенности составления.
- •29. Товарная форма туристского продукта. Туристский пакет. Дополнительные услуги
- •Вопрос 31. Понятие услуги и сервисной деятельности, функции сферы услуг. Структура сферы услуг
- •32. Общероссийские классификаторы услуг населению
- •33. Основные методы предоставления услуг населению и формы обслуживания
- •46.Профессиональное обучение персонала: сущность, этапы, методы. Оценка эффективности обучения
- •47.Экономическое значение туризма.
- •50.Спрос и предложение на туристский продукт
- •59. Мотивация как функция управления в социально-культурном сервисе и туризме.
- •60. Содержательные и процессуальные теории мотивации.
- •61. Контроль как функция управления. Виды контроля в социально-культурном сервисе и туризме
- •63. Принципы проектирования организационных структур.
- •64. Планирование как функция менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме.
- •65..Принципы и техника планирования в социально-культурном сервисе и туризме.
- •66.Стратегическое управление в социально-культурном сервисе и туризме.
- •67.Школы менеджмента.
- •68.Стили управления в социально-культурном сервисе и туризме.
- •69.Планирование потребности в персонале. Оценка и прием на работу в социально-культурном сервисе и туризме.
- •70.Методы управления в социально-культурном сервисе и туризме.
69.Планирование потребности в персонале. Оценка и прием на работу в социально-культурном сервисе и туризме.
Задача планирования – иметь в нужном месте и в нужное время персонал необходимой квалификации для выполнения соответствующей работы. А основными целями можно назвать следующие:1- Обеспечение организации человеческими ресурсами в заданные сроки, желательно, минимизировав все издержки; 2- Организация эффективной работы по найму (комплектование) и развитию (обучение) персонала.
Планирование бывает двух видов: 1-стратегическое (долгосрочное); 2- тактическое (ситуационное). При стратегическом планировании составляется программа по выявлению потенциала специалистов, которые необходимы организации в будущем. Разрабатывается стратегия развития человеческих ресурсов, и определяется потребность в этих ресурсах в дальнейшем.При тактическом планировании анализируется потребность организации в персонале на конкретный период (месяц, квартал). Она зависит от показателей текучести кадров в данное время, выходов на пенсию, декретных отпусков, сокращений и т.д.
Также, при планировании персонала необходимо учитывать динамику рынка и конкуренцию в данной отрасли; уровень оплаты труда сотрудников и внутреннюю культуру организации и еще немало факторов. В идеальном варианте организация должна составлять планы на каждый из периодов.краткосрочные (до 2-х лет); среднесрочные (от 2-х до 5-ти лет); долгосрочные (более 5 лет).
В зависимости от статуса вакантной должности на предприятии, помимо «чистого профессионализма», стараются оценить три вида поведения кандидата: выразительность поведения (мимика, жесты, манера разговора); рабочее поведение (организаторские способности, умение вести переговоры, способность к руководству); социальное поведение (коммуникабельность, способность включиться в рабочую группу, умение приспосабливаться).
Отбор персонала – это процесс изучения психологических и профессиональных качеств работника с целью установления его пригодности для выполнения обязанностей на определенном рабочем месте или должности и выбора из совокупности претендентов наиболее подходящего с учетом соответствия его квалификации, специальности, личных качеств и способностей характеру деятельности, интересам организации и его самого. Процесс отбора персонала является многоступенчатым. На каждой ступени отсеивается часть заявителей или же они сами отказываются от процедуры. Естественно, что большинство предприятий используют не все ступени – все зависит от характера вакансии.
Ступень 1. Предварительная отборочная беседа. Чаще всего с кандидатом беседует специалист отдела кадров. При этом применяются общие правила беседы, направленные на выяснение образования претендента, оценку его внешнего вида и определяющих личных качеств.
Ступень 2. Заявление бланка анкеты и автобиографической анкеты. Чтобы использовать анкету как метод отбора, специалист по кадрам должен сравнить каждый пункт анкеты с установленными критериями результативного отбора.
Ступень 3. Беседа по найму. Цель беседы по найму – рассмотрение заявителя на предмет принятия на работу. Происходит обмен информацией в форме вопросов и ответов.
Ступень 4. Тесты по найму. Это один из тех методов, которые облегчают принятие решения по отбору. Тест – средство, которое измеряет какой-либо показатель человека. Психологи и специалисты по персоналу разрабатывают эти тесты на предмет оценки наличия способностей или склада ума, необходимых для результативного выполнения заданий на предлагаемом месте, в данном случае на вакантном месте в ТГР-комплексе.
Ступень 5. Проверка отзывов и рекомендаций. При подаче заявлений о приеме на работу кандидаты могут предоставить отзывы предыдущих начальников и другие аналогичные документы. Их желательно проверить.
Ступень 6. Медицинский осмотр. Медицинское заключение о здоровье кандидата очень важно, так как персоналу в сервисе приходится непосредственно контактировать с клиентами
При отборе кадров руководствуются следующими принципами:
• ориентация на сильные, а не на слабые стороны человека и поиск не идеальных кандидатов, которых в природе не существует, а наиболее подходящих для данной должности.
• ориентация на наиболее квалифицированные кадры, но не более высокой квалификации, чем это требует рабочее место.
