4.7 Оборудование для приготовления водно-спиртового раствора периодическим способом

Сборник воды и сборник спирта (поз. 92,99)

Принимаем к установке два резервуара вместимостью 1000 дал марки СЭН 10-31-02.Техническая характеристика резервуара представлена в таблице 4.48.

Насос воды (поз. 93)

Принимаем к установке насос марки К8/18. Техническая характеристика насоса представлена в таблице 4.2.

Мерник воды и мерник спирта (поз.94,98)

Принимаем к установке два мерника марки К7-ВМА вместимостью 75 дал. Техническая характеристика мерника представлена в таблице 4.37.

Сборник водно-спиртового раствора (поз.95)

Принимаем к установке один резервуар вместимостью 1600 дал марки СЭН 16-31-02. Техническая характеристика представлена в таблице 4.48.

Насос (поз.96,97)

Принимаем к установке насос марки СНЛ-20-20а. Техническая характеристика указана в таблице 4.35.

4.8 Оборудование отделения мерников

Мерники для компонентов. Мерники для компонентов устанавливаются на предкупажной площадке и подбираются на суточную потребность. Для исправленной воды можно устанавливать прямоугольные резервуары. Технические характеристики мерников указаны в таблице 4.41.

Таблица 4.41 - Техническая характеристика мерников

Тип	Вместимость,дал	Диаметр, мм	Высота,мм	Масса, кг
РВЗ-500	50	1140	1870	404
РВЗ-1000	100	1340	2000	542
РВЗ-1500	150	1440	2350	695
РВЗ-2000	200	1540	2500	926
РВЗ-2500	250	1540	2550	1096
СЭН 20-31-02	2000	2600	4290	5350

Мерник для настоя (поз. 100)

Мерник для настоя, суточная потребность настоя равна

шт.

Из расчёта видно, что для настоев необходимо три мерника РВЗ-1000.

Мерник для сахарного сиропа (поз.104)

Мерник для сахарного сиропа, суточная потребность сахарного сиропа

.

Из расчёта видно, что для сахарного сиропа необходимо два мерника РВЗ-2500.

Мерник для морса (поз.102)

Мерник для спиртованного морса. Суточная потребность спиртованного морса равна

Из расчёта видно, что для спиртованного морса необходимо четыре мерника РВЗ- 2500.

Мерник для ароматного спирта (поз.101)

Мерник для ароматного спирта, суточная потребность ароматного спирта равна

Из расчёта видно, что для ароматного спирта необходим один мерник РВЗ-500.

Мерник для колера (поз.103)

Мерник для колера, суточная потребность колера равна

шт.

Из расчёта видно, что для колера необходим один мерник РВЗ-1500.

Мерник для коньяка (поз. 105)

Мерник для коньяка, суточная потребность коньяка равна

шт.

Из расчёта видно, что для коньяка необходим один мерник РВЗ-1000.

Мерник для воды (поз.106)

Мерник для воды, суточная потребность воды равна

шт.

Из расчёта видно, что для воды необходимо два мерника СЭН 20-31-02.

Мерник для спирта (поз. 107)

Мерник для спирта, суточная потребность спирта равна

шт.

Из расчёта видно, что для спирта необходим один мерник РВЗ-2500.