3.3 Подвижность и охлаждающая способность воздуха, роза ветров

Воздушные массы движутся вследствие неравномерного нагревания поверхности почвы. Более тёплые массы поднимаются вверх (восходящие потоки), а на их место устремляются нисходящие потоки воздуха. Продвигаясь, они изменяют свою скорость и направление, такое движение называется турбулентным. Движение воздуха, параллельное земле, называется ветром. Скорость его измеряют в метрах в секунду (м/сек), сила ветра определяется в баллах, по двенадцатибалльной шкале Бофорта.

Конвекцией называется вертикальное перемещение воздуха вследствие разницы температур теплого и холодного воздуха.

Адвекцией называется горизонтальный перенос теплоты. Движение воздуха оказывает существенное влияние на организм, на теплоотдачу, кроветворение и сохранение тепла в помещении.

При высокой температуре ветер предохраняет животных от перегревания, при низких - способствует переохлаждению. Если температура воздушного потока ниже температуры кожи животного, то теплоотдача организма повышается в результате конвекции, если выше - усиливается теплоотдача испарением. Движение воздуха, как в помещении, так и вне его играет большую роль в системе вентиляции помещений. Скорость движения воздуха в коровнике должна составлять 0,3 - 0,5 м/с.

Для более полной характеристики микроклимата используется такой показатель, как катаиндекс (охлаждающая сила воздуха). Этот показатель зависит от температуры, влажности, подвижности воздуха. Измеряется катаиндекс в мкал/(см2 с).

Охлаждающая способность воздуха в коровнике должна быть в пределах 7,2 - 9,5 мкал/(см2 с).

Оптимальная подвижность и охлаждающая способность воздуха создается за счет правильных систем кондиционирования и вентиляции.

Охлаждающая способность воздуха зависит также от температуры воздуха, от скорости ветра, от способа расположения здания. Также влияет тип расположения животных и степень загроможденности помещения.

Движение воздушных масс кроме силы и скорости характеризуется также направлением. Направление ветра различают из той точки горизонта, откуда он дует. Направление и силу ветра необходимо учитывать при планировке и строительстве животноводческих объектов и отдельных помещений. С целью изучения господствующих в данной местности ветров в течение сезона или года учитывают направления всех ветров. По полученным данным строят графическое изображение частоты их повторяемости в данной местности - розы ветров. Господствующим ветром в местности, где построен данный коровник, является юго-западный.

Графическое изображение направлений движения воздуха внутри помещений называют аэрорумбограммой. Она представляет собой схему распределения приточного и вытяжного воздуха по горизонтали, вертикали и наклону к горизонту. С помощью этой схемы можно определить непродуваемые, "мертвые зоны", воздушной среды - аэростазы.

Помещения для животных располагают таким образом, чтобы господствующие ветры попадали на торцевую стену или угол здания, в противном случае в таком помещении зимой трудно сохранить тепло.

Скорость движения воздуха. Замеряется анемометрами (крыльчатые АСО-3, АП –1м, чашечные МС-13), электротермоанемометрами и кататермометрами(цилиндрические и шариковые). Выбор прибора для измерения обусловлен целями замеров. Анемометры используются крыльчатые (для замеров скоростей от 1 до 10 м/с), чашечные (для замеров скоростей от 1 до 30 м/с) и электроанемометры (для замера скоростей воздуха от 0 до 5 м/с) (рис. 2). Анемометр состоит из вращающегося под действием воздушного потока воспринимающего механизма (крыльчатки и чашечки) и счетчика, снабженного тремя стрелками, указывающими на соответствующих шкалах величину пути, пройденного воздушным потоком. Измерения параметров микроклимата проводятся в холодный и теплый периоды года в течение одного дня в начале, середине и в конце рабочей смены. При колебаниях микроклиматических условий, связанных с технологическими и другими причинами, измерения проводятся также при наибольших и наименьших величинах термических нагрузок на работающих в течение рабочей смены. Оценка полученных величин проводится путем сравнения их с нормативными величинами. Электротермоанемометр предназначен для измерения температуры (10 до 60⁰С) и скорости движения воздуха в пределах от 0,03 до 5 м/с. Кататермометр используется для измерения малых скоростей движения воздуха от 10,1 до 1,5 м/с. Он представляет собой спиртовой термометр, шкала которого разделена на три градуса (35 – 38⁰С).